di Gianfranco Quaglia
Che cosa c’entra il pollo di Trilussa con la mancanza d’acqua in Piemonte? Secondo Anbi (L’associazione nazionale che riunisce i consorzi di bonifica) c’entra eccome. Perché nasconde il dramma dei territori assetati. Com’è noto secondo il poeta romano Trilussa la statistica è la scienza secondo la quale se uno mangia due polli al giorno e […]
di Gianfranco Quaglia
Senza acqua non c’è vino. Sembra un paradosso, quasi un richiamo ad antiche e deprecabili pratiche, un elogio dell’oste disonesto che annacquava la damigiana o la bottiglia per speculare. Invece, mai come in questi anni, l’acqua è diventata bene essenziale per produrre il vino made in Italy. Cambiamento climatico e siccità stanno colpendo i vigneti, […]
di Gianfranco Quaglia
Sono 270 miliardi i metri cubi d’acqua perduti in Italia nel 2022. E’ quella piovana, molta è andata dispersa nelle tre province più vocate alla risicoltura (Novara, Vercelli, Pavia). Un patrimonio immenso, non trattenuto ma finito nei fiumi e al mare. Se fosse stata raccolto in bacini o laghetti artificiali ora non saremmo qui a […]
di Gianfranco Quaglia
“Non possiamo più aspettare altri 50 anni. Occorre agire subito”. Maria Lodovica Gullino, fitopatologa di fama mondiale, direttrice di Agroinnova, parla dell’urgenza di intervenire per contrastare cambiamento climatico e gli effetti che produce sull’agricoltura. Fra pochi giorni, dal 31 marzo al 2 aprile, l’opportunità di un confronto a tutto campo (con il mondo agricolo, scienziati, […]
di Gianfranco Quaglia
“Non ci hanno viste arrivare”. La citazione tratta dal libro della femminista americana Lisa Levenstein è diventata famosa anche in Italia e riguarda l’affermazione delle donne in politica, e non solo. Ma c’è un settore dove “le hanno viste arrivare” per meriti sul campo, anzi in campagna. Stiamo parlando di agricoltura. E parlano i numeri: […]
di Gianfranco Quaglia
Alla ricerca dell’acqua perduta. Ma anche di quella che non c’è. E di quella che si potrebbe ottenere se ci fosse una programmazione. Un sistema collaudato riconducibile al “Modello Israele”, paese campione di aridità e di “problem solving”, analisi e risoluzione dei problemi. Non è utopia, neppure per la risaia. La conferma è arrivata dal […]
di Gianfranco Quaglia
Preferite farvi cavare un dente da un dentista di una volta (con i macchinari del tempo che fu) o da uno moderno (con le moderne attrezzature)? La risposta è implicita. Infatti “nessuno di noi esiterebbe”. Così l’incipit di ColtivaTO, il festival internazionale dell’agricoltura di Torino, in programma dal 31 marzo al 2 aprile. Ancora: preferite […]
di Gianfranco Quaglia
Se pensiamo a un’icona antesignana dell’agricoltura sostenibile e della difesa dell’ambiente, la figura più rappresentativa non può che essere Giulia Maria Crespi, carismatica fondatrice e presidente del Fai (Fondo ambiente italiano). La sua scomparsa (tre anni fa) ha lasciato un vuoto, ma il suo messaggio è stato raccolto da migliaia di appassionati e difensori del […]
di Gianfranco Quaglia
La risaia si autoriduce, anzi si restringe con una cura dimagrante intensiva che preoccupa e potrebbe avere contraccolpi su tutto il settore. Colpa della siccità dello scorso anno e delle prospettive, poco incoraggianti, legate alle condizioni meteo 2023. Insomma, il “climate change” (o cambiamento climatico) influisce sulle scelte degli agricoltori. L’Ente Nazionale Risi, come avviene […]
di Gianfranco Quaglia
Paradosso Piemonte. E’ il caso di dirlo. Area di grandi montagne, fiumi, torrenti, laghi. Insomma, una potenziale disponibilità idrica da far invidia a molti altri territori d’Italia. Invece è la regione più arida d’Italia. A sottolinearlo è Anbi (Associazione nazionale che riunisce i consorzi irrigui e di bonifica). Le condizioni del grande fiume restano drammatiche […]
