Pegno rotativo e vendemmia verde contro gli esuberi di vino in Piemonte
Arriva il “pegno rotativo” per salvare l’esubero di vino in…
Brusone frenato, ma non abbassare la guardia
Ottavo bollettino del monitoraggio brusone in risaia con il commento…
“La Pac è stata disintegrata”
“Vergognoso e indicibile attacco all’agricoltura”. Questo il commento di Cristiano…
Addio a Antonio Finassi, ricercatore gentiluomo della risicoltura
Era nato nel 1931, lo stesso anno di fondazione di…
“Assediati da riso straniero contaminato. Una situazione intollerabile”
“Una situazione intollerabile”. Così si esprime Natalia Bobba, presidente di…
Dalla Pac al fondo unico, a Bruxelles il “no” degli agricoltori italiani
Agricoltori in marcia a Bruxelles per protestare contro l’accorpamento della…
Brusone frenato, ma non abbassare la guardia
Ottavo bollettino del monitoraggio brusone in risaia con il commento sintetico a cura di Massimo Biloni e Marinella Rodolfi. L’assenza di…
Addio a Antonio Finassi, ricercatore gentiluomo della risicoltura
Era nato nel 1931, lo stesso anno di fondazione di Ente Nazionale Risi. Quasi un presagio o un segno premonitore. Antonio…
“Assediati da riso straniero contaminato. Una situazione intollerabile”
“Una situazione intollerabile”. Così si esprime Natalia Bobba, presidente di Ente Nazionale Risi, in merito gli arrivi in Europa di partite…
Il brusone sferra l’attacco, massima allerta
Settimo bollettino del Progetto Brusone e il commento sintetico di Massimo Biloni e Marinella Rodolfi: Aumenta dappertutto il rischio brusone a causa…
“Sotto quota 50 impossibile coltivare riso”
“Sotto quota 50 impossibile reggere per le aziende risicole”. Il grido di dolore si leva nel cuore dell’estate, quando il riso…
“Terre del riso patrimonio Unesco”
Presupposti e potenzialità esistono tutti: le terre del riso possono aspirare ad essere riconosciute dall’Unesco patrimonio dell’umanità. Così come è avvenuto…
Attacchi di Pyricularia, rischio medio-basso
Sesto bollettino del Progetto Brusone in risaia. In allegato alcune foto riguardanti le osservazioni al microscopio, per gentile concessione di Marinella Rodolfi…
“Una stangata per il gorgonzola che negli Usa vale 3 milioni di euro”
“Sono amareggiato e preoccupato per le scelte dell’attuale amministrazione USA,…
Nel regno del Gorgonzola (video)
Latteria Sociale di Cameri, 110 anni e non sentirli. Anzi,…
Ombre sull’anno record del Gorgonzola. Auricchio: “Ma sulla qualità non cederemo”
Costi energetici altissimi, prezzo del latte cresciuto del 12-13% rispetto…
Gorgonzola protagonista a Tuttofood
Il caseario, il formaggio. Anzi, il gorgonzola. E’ il caso…
Quella “Tentazione infinita” che merita il Premio
Il gesto irriverente del dito indice che affonda nell’irresistibile fetta…
La “Tentazione infinita” del Gorgonzola a Tuttofood
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop è…
Quattrorose, nuova avventura per Igor Gorgonzola. Sarebbe piaciuta a nonno Natale
Nonno Natale partiva con il calesse da Mezzomerico, sulle colline…
Il gorgonzola che consacra Novara Città del formaggio
Novara patria del gorgonzola è stata consacrata “Città del formaggio…
