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Riso e Cereali

Il riso che diventa rosa

Il riso in rosa. Potrebbe essere uno slogan o uno spot. In realtà è un cereale che cresce nella pianura vercellese,…

“No al riso Basmati Igp per il Pakistan”

Coldiretti e Filiera Italia, in rappresentanza della filiera risicola italiana, hanno inviato una lettera al ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco…

Caseario

Enogastronomia

Il Rinascimento del “Fagiolo pigro”

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Consacrazione del “Fagiolo pigro” di Villata (Vercelli) in una domenica d’aprile, con “al disné d’la fasola” (il desinare della Fasola). Traduzione: una degustazione del prodotto tipico locale, declinato…

Il risotto musicale

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Le celebrazioni per il bicentenario della morte di Giovanni Battista Viotti, il più importante musicista piemontese di tutti i tempi, passano anche dalla buona tavola e da una ricetta promossa da…

Le Analisi

  • Fotonotizie

Banco Popolare

I vincitori delle borse di studio Lino Venini

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“Vorrei rientrare nel mio paese, dopo l’università, e aiutare le aziende italiane e le istituzioni pubbliche nell’integrazzione di soluzioni climatiche strategiche come la riduzione…

Focus Economia

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Storie&Profili

Viaggio nel mondo della luce

Viaggio nel mondo della luce

di Massimo Conocchia “Viaggio nel mondo della luce”(Edizioni Interlinea), così s’intitola il libro di Giorgio Delrosso, una delle…

Alimenti&Salute

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