Carrà: “Ricerca e comportamenti virtuosi contro brusone e siccità”
Brusone” o “pyricularia oryzae”, il patogeno che attacca il riso,…
Costi di produzione alla stalla e sfide ambientali: il Piemonte si confronta
Aumento dei costi di produzione e sfide ambientali. La filiera…
Confagricoltura: “Un miliardo e 150 milioni i danni da siccità in Piemonte”
Secondo le stime di Confagricoltura in Piemonte i danni diretti…
“Senza invasi non c’è futuro per i campi”
di Gianfranco Quaglia Dieci giorni di tempo per conoscere quale…
A caccia dell’acqua che non c’è, risaia in ginocchio
A caccia dell’acqua perduta. E’ il caso di dirlo. Mai…
Brusone in risaia, rischio medio-basso nel Vercellese
Due stazioni captaspore, Trino e San Giacomo Vercellese, rilevano la…
Carrà: “Ricerca e comportamenti virtuosi contro brusone e siccità”
Brusone” o “pyricularia oryzae”, il patogeno che attacca il riso, siccità, scelte agronomiche come la semina in asciutta. Temi affrontati nel…
A caccia dell’acqua che non c’è, risaia in ginocchio
A caccia dell’acqua perduta. E’ il caso di dirlo. Mai così poca da 70 anni. La risaia è in ginocchio: il…
Brusone in risaia, rischio medio-basso nel Vercellese
Due stazioni captaspore, Trino e San Giacomo Vercellese, rilevano la presenza del “brusone”, il patogeno che attacca le pianticelle di riso…
Il respiro del riso
Un anno di riprese per monitorare il “respiro del riso”. Siamo alla tenuta Cimena, nella pianura che da Torino va a…
Devozione, riso, cultura. Che spettacolo!
Un pomeriggio a tutto riso per il riso che diventa santo, Così al Teatro Civico di Vercelli “Donne & Riso”, l’associazione…
Patto del riso per qualche goccia d’acqua in più
Piemonte e Lombardia uniti contro la siccità e per migliorare i sistemi di gestione e di distribuzione delle risorse idriche, adeguare…
Quando il riso diventa santo
Il riso diventa santo. Anzi “Riso, santo riso! Sacro e profano nella vita di campagna e tra le risaie”. Un viaggio…
Vola il gorgonzola, re del foodporn e del cibo-buonumore
Re del “foodporn”, cioè del cibo che “esce dal piatto”,…
Il Consorzio Gorgonzola protagonista a Cibus
Showcooking, ottimismo, ripresa. Così è stato per il Consorzio Gorgonzola…
I quattro moschettieri del Gorgonzola Igor
Sonia Peronaci, cuoca e famosa foodblogger; Antonio Colasanto, finalista di…
Igor Gorgonzola premiata per affidabilità e parità di genere
Performance gestionale, affidabilità finanziaria, tra le migliore imprese italiane a…
“No al Nutriscore”, semaforo rosso che punisce Gorgonzola e i suoi fratelli
Cosa sarebbe un risotto al radicchio e Gorgonzola… senza Gorgonzola?…
“L’acido valerianico del gorgonzola stimola l’eros”
Il Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop lancia una…
Il gorgonzola non cammina. Marcia. E quello piccante si prende la rivincita
Dolce o piccante? Gli ultimi numeri ci dicono che le…
Per il gorgonzola posto d’onore a Dubai
Il presidente del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola,…
