Un’Italia a tutta a birra (almeno nel bicchiere)

di Gianfranco Quaglia

L’Italia va a tutta birra! Un’affermazione del genere, un po’ temeraria, se fosse pronunciata da un politico (e a volte lo è) susciterebbe rezioni contrastanti. Non basterebbero alcune statistiche benevole a convincere i milioni di italiani che ogni giorno lottano ai limiti della decenza e sotto quella soglia. In realtà qui stiamo parlando di un […]

Lunga vita alla Regina al birthday plastic free

di Gianfranco Quaglia

Il Queen’s Birthday Party, il compleanno di Sua Maestà la Regina Elisabetta II del Regno Unito, a Roma è stato festeggiato nelle sale e nei giardini di Villa Wolkonsky, sede dell’Ambasciata britannica. Così come nelle rappresentanze consolari di Milano e Napoli. Con un british style voluto dal Foreign Office e diramato a tutte le ambasciate […]

Il cibo da gourmet servito nel barachin

di Gianfranco Quaglia

Carlin Petrini, che non ha bisogno di biglietto da visita, come al solito va dritto al cuore e al punto: “L’ho detto al mio amico John Elkann, non dimenticarti mai del barachin!”.  Il barachin? Sì, quel recipiente che gli operai la mattina si portavano in fabbrica, il portavivande nel quale mogli e mamme avevano collocato […]

Se non passa la banda i giovani se ne vanno

di Gianfranco Quaglia

L’economia digitale rappresenta il 22 per cento del Pil mondiale, in Italia solo al 18% contro il 33% degli Usa. L’agricoltura digitale ha un ruolo di Cenerentola con un 2,2 per cento, contro il 5,5 dell’edilizia. Secondo gli osservatori e gli economisti l’agricoltura 4.0 potrebbe essere il comparto ad avvantaggiarsi di più della rete, se […]

Se la Pac diventa uno spezzatino

di Gianfranco Quaglia

Il nuovo ministro delle Politiche Agricole, chiunque sarà, si troverà subito di fronte a un problema europeo: il modello di riforma della Pac (Politica agricola comune) previsto dal Commissario all’agricoltura Phil Hogan. Unione Europea sì o no, l’agricoltura sarà uno dei temi centrali sui quali i 27 Paesi dovranno misurarsi e decidere. La posta in gioco […]

“Gente di riso” la risaia raccontata dai suoi abitatori

di Gianfranco Quaglia

Chi è e com’è la gente di riso? Siamo andati a cercarla, attraverso un viaggio che dura da anni nella risaia cuore d’Europa, in quel Piemonte che rappresenta oltre la metà della superficie risicola italiana. Il risultato è lampante: un tempo erano contadini, mondine; oggi tecnici e operatori che digitano sul computer, dialogano con con […]

Il #boscochec’èinnoi l’hashtag di Alessandra

di Gianfranco Quaglia

C’è stato un tempo identificato come l’era del fuoco, altre del bronzo, paleolitica, palafitticola. “Ma quella del legno è sempre stata, non ha età”  dice Alessandra Stefani, oggi direttore generale del Dipartimento Foreste del Ministero Politiche Agricole. L’alto dirigente è tutto tranne che un burocrate, di quelli che passano le carte negli uffici dei dicasteri. […]

Saranno sette anni di vacche magre?

Di Gianfranco Quaglia

Era nell’aria e tutti speravano che rimanesse. Invece il paventato taglio ai sussidi degli agricoltori è già una proposta quantificata dalla Commissione Europea: oltre il 5 per cento per sette anni. Significa che la cosiddetta Pac (Politica agricola comune) sarà decurtata di circa 20 miliardi (secondo alcuni di 40) con una riduzione che potrebbe riguardare […]

Da grande voglio fare il trattorista agricolo

di Gianfranco Quaglia

Che cosa farò da grande? Nella classifica delle professioni più ambite dai giovani si collocano ai primi posti il medico, l’ingegnere, l’architetto, il commercialista. Ma anche figure legate alle nuove professionalità come analisti, business intelligence manager, security manager, controller. Curiosamente, agli ultimi posti, lo sportivo, il pilota, la hostess, l’attrice. Come dire: scelte ispirate da […]