Il riscatto dei prodotti delle terre alte

Il riscatto dei prodotti delle terre alte

di Enrico Villa Nello scorso mese di agosto, in piene vacanze, Gian Marco Centinaio, ministro delle politiche agricole e del turismo, ha firmato il decreto 26/08/2018 sui prodotti di montagna. Il dispositivo giuridico, che anche propone il grafico del marchio paesaggio montano con la scritta montagna, dovrà accompagnare le carni, i formaggi, i vini e […]

L’incubatoio che moltiplica i pesci del Lago

L’incubatoio che moltiplica i pesci del Lago

Un incubatoio, che in termini tecnici si traduce con impianto ittiogenico. Questa la realizzazione a Solcio di Lesa, sul Lago Maggiore, a cura della Coperativa Pescatori Golfo di Solcio, Cooperativa pescatori professionisti Isola Pescatori, di Globalpesca e alcuni soci fondatori (Herno, Mosss, Camporelli, Matteo Boroli, Federico Cozzaglio). L’incubatoio è una infrastruttura per la produzione di […]

Campioni e campionesse della Piemontese protagonisti a Oleggio

Campioni e campionesse della Piemontese protagonisti a Oleggio

Ci saranno anche l’elegante Pioppa e il formidabile Uruc sul ring della prima mostra interprovinciale della razza bovina Piemontese che si tiene alla trradizionale fiera agricola di Oleggio (Novara) del 1° maggio.. Come sottolinea Michele Traverso, responsabile di area dell’Arap che ha seguito i dettagli della rassegna: “Oleggio dopo aver dato spazio alla Frisona e […]

E se dicessimo basta con l’agnello pasquale?

E se dicessimo basta con l’agnello pasquale?

di Enrico Villa La valutazione è stata attribuita alla CIA (Confederazione italiana dell’agricoltura) dalla stampa nazionale che ha criticato la strage pasquale degli agnelli per rispettare una tradizione nazionale. Secondo questa stessa valutazione, ultimamente la macellazione degli animali in Italia si è fermata al 40%, ossia non più di 30.000/40.000 capi su 1.300.000/1.400.000 unità che […]

La magica stagione della Piemontese

La magica stagione della Piemontese

Piemontese in vetrina. L’ottimo momento della storica razza bovina del Fassone è sottolineato dagli appuntamenti espositivi e commerciali in tutto il Piemonte. Sabato 10 e domenica 11 marzo è aperta a Carmagnola la 39esima edizione della Mostra provinciale dei bovini di Razza Piemontese. Promossa dalla Sezione allevatori di Torino dell’Arap, la rassegna è abbinata alla […]

Robot mungitori, visori 3D e tecnologia avanzata: l’agricoltura del futuro è qui (photogallery)

Robot mungitori, visori 3D e tecnologia avanzata: l’agricoltura del futuro è qui (photogallery)

Agricoltura 4.0, robot mungitori, visori 3D che permettono di entrare nel rumine, il pre-stomaco del bovino, per osservare attraverso la realtà aumentata come gli ingredienti di un nuovo mangime interagiscono con i batteri responsabili della digestione dell’animale. Anche il moo-collar, un collare per la vacca, in grado di effettuare 36 misurazioni al secondo attraverso un […]

Fieragricola, la terra 4.0 nella capitale del latte

Fieragricola, la terra 4.0 nella capitale del latte

Innovazione, tecnologia, futuro. Da mercoledì 31 gennaio al 3 febbraio torna Fieragricola Verona, vetrina mondiale delle novità, ma anche capitale del latte. La zootecnia sarà una delle protagoniste della rassegna internazionale. Due i padiglioni interamente dedicati al settore (il 9 e il 10), i circa 1.000 capi presenti contro i 600 della precedente edizione (+63,3%), […]

Venti polli pro capite, il consumo supera le carni rosse

Venti polli pro capite, il consumo supera le carni rosse

di Enrico Villa Il Fibronil e l’Amitraz, che hanno all’improvviso “aggredito” l’avicoltura, hanno riacceso nei consumatori l’attenzione per l’allevamento intensivo dei polli e la produzione di uova. La Regione Piemonte, (sul territorio funzionano 95 allevatori, numerosi anche con caratteristiche industriali) ha predisposto un ampio vademecum che si raccorda al Protocollo di intesa ministeriale su un […]

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