Vinissage, il Festival del bio va in onda a Asti

Vinissage, il Festival del bio va in onda a Asti

Il tappo di una bottiglia: è simbolo e logo di Vinissage 2018, la rassegna del vino biologico e biodinamico che richiamerà a Asti, il 19 e 20 maggio, ottanta vignaioli da tutta Italia, con oltre 250 vini in degustazione. Palazzo Alfieri e Palazzo Michelerio ospiteranno i produttori con il mercato dei vini, le degustazioni, la […]

Uva fragola, le mosse per farla diventare grande

Uva fragola, le mosse per farla diventare grande

Quelli dell’uva fragola vogliono uscire dal grappolo. Fuori di metafora: i coltivatori di questo prodotto mantenuto in vita da pochi appassionati chiedono maggiore attenzione e possibilità di promozione. In provincia di Novara ogni anno si celebra la festa dell’uva fragola (a Suno). E nel municipio di Suno si è tenuto un incontro con i rappresentanti […]

Le donne di riso e di vino al Vinitaly

Le donne di riso e di vino al Vinitaly

Echi dal Vinitaly. Queste immagini si riferiscono all’incontro che Donne&Riso di Vercelli, con la presidente Natalia Bobba, hanno avuto con le Donne del Vino nel Padiglione Lombardia. Entrambi i sodalizi hanno come obiettivo la promozione dei rispettivi prodotti e l’incontro è servito per confrontarsi e mettere a punto dinamiche e strategie da adottare facendo squadra. […]

In alto calici e numeri, il Piemonte al Vinitaly

In alto calici e numeri, il Piemonte al Vinitaly

Arrivano i piemontesi, anzi sono già arrivati. Seicento viticoltori, dal Monte Rosa alle Langhe, a Verona sino al 18 aprile nel Padiglione 10 di Vionitaly, la più importante manifestazione fieristica del mondo dedicata al vino. In gran parte piccole e medie aziende, alle quali si aggiungono una ventina di Cantine cooperative, associazioni di produttori, Consorzi […]

Adotta un filare a distanza e produci il tuo Barolo

Adotta un filare a distanza e produci il tuo Barolo

Pasqua in Langa, dove si può anche adottare un filare e produrre Barolo in proprio. Non è il primo caso di adozioni a distranza di prodotti agricoli: è accadutoin passato in altre part d’Italia, con bovini,capre, orti. E, nella Langa cuneese, anche con i noccioleti. Questa volta l’iniziativa è di Sara Vezza, giovane vignaiola titolare […]

Vinitaly green, diffuso e permanente sulla rete

Vinitaly green, diffuso e permanente sulla rete

Sarà un Vinitaly permanente e diffuso quello presentato a Roma e che avrà il suo fulcro a Verona dal 15 al 18 aprile. Permanente grazie all’innovativa directory online con 4.319 espositori da 33 Paesi e 13.000 vini iscritti ad oggi che, attraverso un portale informativo in italiano, inglese e cinese, consente un matching b2b tutto […]

Brindisi e Taste nel castello: obiettivo una Doc Alto Piemonte (photogallery)

Brindisi e Taste nel castello: obiettivo una Doc Alto Piemonte (photogallery)

Al Taste Alto Piemonte, vini protaognisti nelle sale del Castello sforzesco-visconteo di Novara, con i Nebbioli delle colline novaresi, vercellesi, biellesi, ossolane, oimn prkmo piano. Ma anche i bianchi, gli spumanti, i passiti, a dimostrazione del livello raggiunto negli ultimi anni. Il Consorzio di Tutela Nebbioli Alto Piemonte, presidente Lorella Zoppis, con le Camere di […]

Festa grande con i vini d’Oriente (photogallery)

Festa grande con i vini d’Oriente (photogallery)

E’ tempo di vini d’Oriente. Ma è l’Oriente del Piemonte, con i Nebbioli in primo piano. Nei giorni scorsi l’incoming organizzato da Evaet (l’ente di valorizzazione della Camera di Commercio di Novara) che ha invitato nel Novarese buyer stranieri. Sabato 24, domenica 25 e lunedì 26 marzo al Castello Sforzesco di Novara torna Taste Alto […]

In cantina e nel vigneto campioni di buone pratiche

In cantina e nel vigneto campioni di buone pratiche

Buone pratiche nella vigna e in cantina. E’ questa la cifra della vitivinicoltura piemontese. Se ne è parlato a Pollenzo, nell’incontro organizzato dalla Regione Piemonte, dall’Università degli Studi di scienze gastronomiche per fare il punto su un lavoro cominciato da tempo con un questionario elaborato dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e sottoposto alle aziende […]