Dedicato a Desana e Ottavi

Dedicato a Desana e Ottavi

Due anniversari: il centenario della nascita di Paolo Desana, padre delle Doc (le denominazioni d’origine controllate) del vino, e il bicentenario della nascita di Giuseppe Antonio Ottavi, agronomo, divulgatore scientifico, giornalista. Una città in festa: Casale Monferrato. Il teatro Comunale della capitale monferrina ha celebrato i due momenti con Roberto Maestri, presidente Associazione marchesi del Monferrato, che ha parlato su […]

Trionfo delle bollicine al Forum del Metodo Classico

Trionfo delle bollicine al Forum del Metodo Classico

Un miliardo di bottiglie all’anno, di cui 40 con il metodo classico. Stiamo aprlando di spumanti, di bollicine. Che ormai si bevono in tutte le occasioni. Come dice Pia Bosca, intervenendo al terzo Forum nazionale del metodo classico in occasione di “Canelli Città del Vino”. «Si stanno sgretolando i vecchi schemi secondo i quali con […]

Nei vigneti che piacciono allo zar (photogallery)

Nei vigneti che piacciono allo zar (photogallery)

“Autoctoni al castello”. Una giornata nelle cantine e nei vigneti dei fratelli Rovellotti e in quelle di Pietra Forata a Ghemme (Novara), con Edoardo Raspelli “tessitore” di una trama che racconta la storia di questi luoghi e di queste famiglie. Partendo da questa curiosa immagine con Vladimir Putin, di cui parliamo nella rubrica “L’analisi”.

Quel sorso che piaceva a Soldati

Quel sorso che piaceva a Soldati

“Un sorso di Gattinara e altri racconti” è il titolo del volume a cura di Interlinea, presentato alla Cantina Travaglini di Gattinara (Vercelli) in occasione dei 60 anni dell’azienda. Il libro tesse l’elogio non solo del prodotto Docg vercellese, ma di tutto il vino, da sorseggiare come suggeriva il grande scrittore e regista cinematografico Mario […]

Vendemmia, pronti via: sarà un +20 per cento

Vendemmia, pronti via: sarà un +20 per cento

Una vendemmia nella norma. Il che significa un +20 per cento rispetto al 2017, annata fra le più scarse degli ultimi cinquant’anni. Queste le previsioni di Assoenologi e di tutte le organizzazioni agricole che hanno monitorato l’andamento di agosto e ora stanno valutando già i primi risultati: al 31 agosto è già stato raccolto circa […]

Vini piemontesi alla conquista di Cina e Nordamerica

Vini piemontesi alla conquista di Cina e Nordamerica

La Giunta regionale del Piemonte, su proposta dell’assessore Giorgio Ferrero, ha approvato i criteri per la pubblicazione del bando 2018/19 per la misura OCM vino sulla promozione nel mercati dei paesi terzi. La dotazione di 10,5 milioni di euro permetterà alle aziende e ai consorzi fruitori del bando di concorrere con progetti che valorizzino i […]

Il nuovo Comitato vini Dop e Igp

Il nuovo Comitato vini Dop e Igp

Il ministro delle Politiche Agricole, Gian Marco Centinaio ha nominato il nuovo presidente del Comitato nazionale vini Dop e Igp. E’ Michele Zanardo. Alla vicepresidenza sono stti chiamati Emilio Defilippi e Alberto Mazzoni. Tutti e tre sono enologi sppartenenti a Asoenologi. E awuesto prpopisito il presidente Riccardo Cotarella sottolinea come “la nomina rappresenta un importante […]

Assoenologi al ministro: urge cambiare le date della vendemmia

Assoenologi al ministro: urge cambiare le date della vendemmia

Cambiare il calendario delle vendemmia in tutta Italia, in particolare la data d’inizio. Questo l’appello di Assoenologi, con una richiesta di audizione al ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio e ai presidenti delle Commissioni Agricoltura di Camera e Senato. La più grande organizzazione del settore vinicolo italiano si è fatta promotrice di un’istanza di modifica al Testo Unico […]