Nel Principato il respiro della prima risaia d’Italia

Nel Principato il respiro della prima risaia d’Italia

In ogni angolo c’è il respiro dei secoli trascorsi, ancora presenti con i segni inconfondibili della struttura medioevale. Quella che i monaci cistercensi, arrivati da Oltralpe nella pianura piemontese delle Grange, in provincia di Vercelli, realizzarono con certosina pazienza e dedizione. Alla tenuta agricola del Principato di Lucedio il tempo non si è fermato, ma […]

Parlare di riso non basta mai (video)

Parlare di riso non basta mai (video)

Parlare di riso non basta mai, serve parlarne sempre di più. Questo il senso del convegno che si è svolto a Novarello (Novara). Titolo: “Il riso nell’alimentzione, nello sport e nel turismo, la qualitò delsistema riso italiano”. Insolita, ma non troppo, la scelta del luogo: Novarello, villaggio dei calciatori del Novara Calcio, ma anche strutura […]

Dottor Scotti alla conquista del Far East

Dottor Scotti alla conquista del Far East

Dario Scotti, il Dottor Scotti per antonomasia, alla conquista del Far East. E’ tornato dal viaggio (oltre 4500 chilometri in motocicletta) sulla via della seta, assieme ad altri stretti colaboratori della sua azienda (fra cui manager e dirigenti) e ora sta ripassando attimo per attimo quell’avventura che lo ha portto a incontrare volti, eredi di […]

Gente di razza che punta sul 77 (VIDEO)

Gente di razza che punta sul 77 (VIDEO)

Un sogno e una sfida. Così può essere riassunto il progetto di recupero e rilancio di un’antica varietà, il Razza 77, finita nel dimenticatoio e soppiantata da altre più attuali. Alla vigilia dell’ottantesimo di costituzione (1938) l’idea di rilanciarla in maniera ufficiale è partita da un piccolo centro del Novarese, Tornaco: l’assessore all’Agricoltura Domenico Bernascone […]

Ambiente e Terra: se non li difendiamo finiranno così

Ambiente e Terra: se non li difendiamo finiranno così

Pochi giorni fa si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Ambiente o WED (World Environment Day) istituita dall’Onu negli anni Settanta, quando fu proclamata dall’Assemblea Generale. Da allora la ricorrenza è sempre stata usata come occasione per parlare di tematiche ambientali, che riguardano tra l’altro l’inquinamento, la sovrappopolazione e il surriscaldamento globale. Temi attualissimi, oggi più che […]

La difesa del riso secondo Cirio e Ferrara

La difesa del riso secondo Cirio e Ferrara

Due posizioni a confronto: Europa e Italia. Entrambe con visioni diverse, ma entrambe proiettate alla difesa del made in Italy. Interpretate da Alberto Cirio, europarlamentare cuneese a Strsburgo, e la senatrice novarese Elena Ferrara, da smepre vicina ai problemi dell’agricoltura. Le loro visioni sono emerse ne convegno organizzato da Confagricoltura a Novara, per celebrare gli […]

L’autunno di Igor riparte dal ventesimo piano

L’autunno di Igor riparte dal ventesimo piano

Due milioni di forme all’anno (il 50% destinate all’export), 250 aziende agricole coinvolte nella fornitura della materia prima (il latte), nel 2015 aumento del 12,62% della produzione, con un altro 9,88% nei primi sei mesi del 2016. Questa la fotografia di Igor Gorgonzola di Cameri, illustrata dall’ad Fabio Leonardi al ventesimo piano del ristorante Unico […]

Il riso viola e arancio di Eleonora

Il riso viola e arancio di Eleonora

Viola e arancio. Violet and Orange. Sono i colori preferiti da Eleonora Bertolone, la giovane imprenditrice agricola di Collobiano (Vercelli) che con il marito Stefano produce riso viola. Una “magia” pronta da cogliere. Le due varietà non sono Ogm, neppure risultato di un’ibridazione, ma sono nate e cresciute così, naturalmente. Autoctone, aromatiche, integrali, ricche di […]

Adornino, il re delle api che accarezza la regina (VIDEO)

Anni Ottanta, aeroporto militare di Cameri (Novara). Il maresciallo Adornino Scacchi, abruzzese trapiantato al Nord, deve svolgere operazioni di manutenzione della base da dove si alzano in volo gli F 104. Il compito di quel giorno è sistemare e bonificare una baracca che in passato era stata utilizzata dagli americani. E’ ormai in disuso, il […]