I ragazzi-breeder con il “taglia e cuci” creano il super-riso (photogallery e video)

I ragazzi-breeder con il “taglia e cuci” creano il super-riso (photogallery e video)

di Gianfranco Quaglia Sembrano le sequenze di un “taglia e cuci”, ma al posto del tessuto o di un abito da rammendare c’è una spiga di riso. Chini su questo materiale vivente giovani ricercatori nella pianura vercellese. Sono i “breeders” (gli ibridatori) di Sa.Pi.Se. (acronimo di Sardo-Piemontese-Sementi), la cooperativa formata da dieci agricoltori che nel […]

“Brusone”, il rischio è sempre alto

“Brusone”, il rischio è sempre alto

Quattro postazioni captaspore su sei hanno rilevato il rischio 3 (il massimo) di diffusione della “pyricularia grisea” o “brusone” nelle risaie novaresi e vercellese. Il brusone” o pyricularia grisea, l’agente patogeno che attacca il riso, continua a mantenere alto il rischio nella fase più importante e delicata della maturazione del cereale. Anche il bollettino del […]

Dal chicco di caffè cresce il riso solidale

Dal chicco di caffè cresce il riso solidale

“Da Chicco a Chicco”, dlla capsula del caffè alla risaia fertilizzata con i fondi riciclati. E’ il programma di Nespresso – azienda pioniera e di riferimento nel segmento del caffè porzionato di alta qualità – per la raccolta e il riciclo delle capsule esauste in Italia. Nel 2019, il progetto ha permesso di recuperare 1.335 […]

In Sardegna matura la “cassaforte” della risaia italiana

In Sardegna matura la “cassaforte” della risaia italiana

Scosse o sferzate dal vento che sale dal mare attorno a Cabras e Oristano, le risaie della Sardegna promettono bene. Sono nella fase di maturazione, le spighe toniche e rigogliose. E’ la fase più delicata dell’anno. La Sardegna, dove si coltiva una superficie di circa tremila ettari, è la “cassaforte” d’eccellenza della grande risaia italiana […]

Brusone, allarme rosso: adesso il rischio è alto

Brusone, allarme rosso: adesso il rischio è alto

Adesso il rischio è alto. Le condizioni meteo (calura persistente, con alto tsso di umidità) stanno favorendo gli attacchi di brusone in risaia. Il quattordicesimo bollettino conferma il rischio brusone in tutte le sei postazioni.  Le spore della “pyricularia grisea” sono state captate a un livello medio-alto in tre postazioni su sei. medio-bssso in due […]

“Brusone”, rischio medio-alto

“Brusone”, rischio medio-alto

Anche il dodicesimo bollettino conferma.Tutte le postazioni collocate nelle risaie del Novarese e del Vercellese hanno rilevato spore di “pyricularia grisea” nell’aria. Il “brusone”, complici le condizioni meteo e l’umidità, prosegue il suo attacco con il rischio basso e medio-alto. Il monitoraggio, a cura dell’Ente Nazionale Risi, Regione Piemonte e Fondazione Agraria Novarese, proseguirà sino […]

Wojciechowski ai risicoltori: “Nessun crollo di mercato, no a misure di sostegno”

Wojciechowski ai risicoltori: “Nessun crollo di mercato, no a misure di sostegno”

di Gianfranco Quaglia Risposta più deludente non poteva arrivare da Bruxelles per i risicoltori italiani impegnati a contrastare l’importazione (ormai fuori controllo) di riso Japonica dal Myanmar. Il Commissario all’Agricoltura Janusz Wojciechowski (foto) dice che in sostanza non bisogna preoccuparsi. Non solo: “Nessun elemento sembra indicare che i prezzi italiani siano crollati. Inoltre non vi […]

Le piogge record di giugno salvano la risaia

Le piogge record di giugno salvano la risaia

Poca neve in montagna, ma acqua in risaia. Questo lo stato di salute dei campi che hanno bisogno di essere irrigati come lo sono, appunto, le risaie. Nonostante le risorse nevose siano estremamente ridotte, ai minimi degli ultimi vent’anni, l’approvvigionamento idrico sembra assicurato anche in estate, il periodo più problematico per la coltivazione del riso, […]

Area 77, la risaia si fa Italia unita (photogallery)

Area 77, la risaia si fa Italia unita (photogallery)

Si chiama Tanbo art (letteralmente arte di risaia in giapponese), ma siamo nella Bassa novarese. L’Area 77, dedicata alla riscoperta dell’antica varietà di riso Razza 77, con i suoi agricoltori custodi, hanno deciso di dedicare un omaggio all’Italia con un disegno tracciato in risaia che riproduce lo stivale e vuole essere un riconoscimento per tutti […]