di Gianfranco Quaglia
Sono stati definiti “Autostrade d’acqua”. Sono i canali irrigatori che portano linfa all’agricoltura italiana. E’ anche il titolo di un “webinar” promosso e coordinato da Fabrizio Stelluto, presidente di Argav (Giornalisti Agro Alimentari Ambientali di Veneto e Trentino Alto Adige). Un approfondimento su una risorsa made in Italy senza la quale non esisterebbe neppure la […]
di Gianfranco Quaglia
E’ tempo che l’UE – come già hanno fatto gli Stati Uniti – decida drastiche misure nei confronti del Myanmar. Non solo sanzionando funzionari del Paese asiatico dove la repressione è sfociata nel sangue con l’uccisione anche di decine di bambini. No, il mondo agricolo in primo piano attende provvedimenti commerciali, che blocchino le esportazioni […]
di Gianfranco Quaglia
Si chiama Bosco degli Altri. Nasce a Torino, è intitolato a Lia Varesio, donna torinese che ha passato la vita ad occuparsi del prossimo, fondatrice dell’associazione Bartolomeo & C., oggi punto di riferimento della solidarietà cittadina. Il bosco è anche un esempio di presenza “green”, promosso da Maria Lodovica Gullino, direttore di Agroinnova, vicerettore dell’Università […]
di Gianfranco Quaglia
Dalla pandemia può nascere un fiore, anzi un progetto di resilienza che parte dai vigneti del Piemonte, corre sul web, attraversa l’e-commerce e si propone di diffondere la cultura del territorio. Si chiama NatinVigna, come lo sono i giovani viticoltori che rappresentano il mondo vitivinicolo subalpino, dalle Langhe all’Alto Piemonte. A cominciare da Silvia Barbaglia, […]
Di Gianfranco Quaglia
Fattorie verticali, pale eoliche che riscaldano i terreni, docce rinfrescanti per animali nelle stalle. Robot, droni. In una parola: agricoltura 4.0. Così i campi del futuro, già presenti, che cancellano l’immagine oleografica del contadino “Sciarpetta al collo e vanga in mano”, come ha sottolineato Massimiliano Giansanti, presidente Confagricoltura, durante la cerimonia di consegna del Premio […]
di Gianfranco Quaglia
Un video della durata di 30 secondi. Il titolo: “Primavera. Resistere”. Traduzione: la stagione della rinascita alle porte. Bastano queste due parole, il sottofondo di un trattore Landini che con un aratro quadrivomero d’epoca avanza spedito nella risaia pronta a essere violata dopo il riposo invernale, per restituirci il senso della resilienza. Non c’è Covid […]
di Gianfranco Quaglia
Gli attacchi all’agroalimentare Made in Italy non sono una novità. L’Italian sounding, il fenomeno per cui si utilizzano marchi e immagini evocativi del cibo italiano, genera un fatturato che sfiora i 100 miliardi di euro e colpisce le nostre eccellenze. Ma era impensabile che venisse sferrato un attacco all’Italian food, quello vero, cercando di ottenere […]
di Gianfranco Quaglia
Acqua al centro di un inverno da remoto. Così si potrebbe definire la “full immersion” dedicata ai risicoltori nei mesi solitamente utilizzati per incontri, confronti, in sintesi aggiornamento professionale che si identifica con la formazione continua diventata indispensabile anche nel mondo agricolo. Una serie di webinar organizzati da Ente Nazionale Risi e dalle Università hanno […]
di Gianfranco Quaglia
Non sarà una risaia extralarge come richiesto dall’industria. Ma sicuramente rinforzata rispetto al 2020. Gli acquisti sono in aumento per l’effetto pandemia che ha spinto i consumi domestici. Ma non solo: la tendenza salutistica, in italia e nel resto d’Europa, la presenza di comunità etniche, l’utilizzo nella preparazione dei derivati, sono tutti fattori che stanno […]
di Gianfranco Quaglia
L’eterno dibattito sui benefici e sugli effetti negativi del vino ora passa dalle aule scientifiche alla Commissione Europea. E rischia di causare un cortocircuito. Sino a che punto un bicchiere fa bene? Ed è bene mettere in guardia i consumatori dall’uso con un “alert” sull’etichetta delle bottiglie, così come avviene sui pacchetti di sigarette per […]
