Centomila mascherine la settimana. Questo il “miracolo” che la Coccato&Mezzetti di Galliate (Novara), gestita dalla famiglia Coccato, è riuscita a compiere ripristinando la produzione. La realizzazione di questi presidi medici biodegradabili, accoppiati con Mater-Bi® di Novamont, appartengono alla linea Promovita®, che era stata notevolmente ridimensionata dopo il 2005 per effetto della massiccia importazione dall’Asia e […]
Il Piemonte schiera una task-force contro le frodi agroalimentari. La Regione ha deciso di estendere i controlli a più settori: miele, nocciole, latte, formaggi, vino e riso. La Giunta, su proposta dell’assessore all’Agricoltura e Cibo della Regione, Marco Protopapa. ha approvato il programma annuale d’intervento dei servizi antisofisticazioni agroalimentari (SAA) per il 2020, finalizzato al […]
Uno strumento in più per la tutela dei prodotti made in Italy, le indicazioni geografiche, i consumatori. E soprattutto per il riconoscimento del valore prioritario della identità dei cibi, uno degli elementi fondativi alla base della Dieta Mediterranea patrimonio dell’umanità. Con la riforma, proponente il ministro Bonafede e co-proponente la ministra Teresa Bellanova, approvata dal […]
I carabinieri per la tutela agroalimentare hanno sequestrato 78 tonnellate di miele, per un valore di 780 mila euro, risultato privo delle indicazioni utili a rintracciarne la provenienza. Commentando questo intervento, Raffaele Cirone, presidente della Fai-Federazione Apicoltori, ha dichiarato: “La mancata indicazione del produttore e dell’origine del miele confezionato e immesso sul mercato oltre a […]
Cibo e dintorni, comunicazione e falsi miti. Si apre a Torino il Festival del Giornalismo alimentare. Apuntamento al Lingotto, dal 20 al 22 febbraio. E’ la quinta edizione di questo format lanciato e diretto da Massimiliano Borgia, che questa mattina (giovedì 20) nel suo ruolo di direttore apre la rassegna. Ci saranno anche Chiara Appendino […]
Attenzione e fermezza, richiamo alle misure di prevenzione e all’etichettatura. Sono le reazioni seguite al sequestro di carni suine importate dall’olanda e provenienti dalla CinaConfagricoltura è molto preoccupata per il sequestro in Veneto di carni suine importate dall’Olanda e provenienti dalla Cina, paese con una grave situazione di espansione dell’epidemia di peste suina africana. “Le […]
Il tumore è la seconda causa di morte inItalia, preceduta dale malattie cardiovascolari. Il tumore al polmone è al primp posto poiché il 20 per centodegli italiani, malgrado le intense campagne, fuma ancora. Se i fattori di rischio sono, nell’ordine, tabacco, dieta, obesità, un coretto stile divita e l’alimentazione corretta dimuiscono e prevengono. In questo […]
Nel 2019, sino a questo momento, sono stati registrati 371.000 nuovi casi di tumore in Italia. Ma per la prima volta dopo molti anni si è anche registrata una inversione di tendenza: 2 mila casi in meno rispetto al 2018. Nell’illustrare questi dati, il professor Roberto Orecchia, direttore scientifico dello Ieo (Istituto europeo di oncologia), […]
Sono quasi 2 milioni gli ettari di superfici agricole a coltura biologica, aumentati del 3% rispetto al 2017 e del 75% rispetto al 2010. Una superficie grande quanto la Puglia e pari al 15,5% della Superficie agricola utilizzata nazionale. Gli operatori attivi sono 79.000 in crescita di oltre il 4% rispetto all’anno precedente. Questi i […]
Dal 6 al 9 settemnbre a Bologna si terrà SANA, La trentunesima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale. Organizzato da BolognaFiere, in collaborazione con Assobio e Federbio, con il patrocinio del Ministero dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare e il supporto di ITA, Italian trade agency, SANA è molto di […]
