Etichettatura, prorogato l’obbligo dell’origine sino al 31 dicembre per grano, riso e pomodoro

Etichettatura, prorogato l’obbligo dell’origine sino al 31 dicembre per grano, riso e pomodoro

Prorogato fino al 31 dicembre 2021 l’obbligo di indicazione dell’origine del grano per la pasta di semola di grano duro, dell’origine del riso e del pomodoro nei prodotti trasformati. I ministri delle Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, e dello Sviluppo economico, Stefano Patuanelli, hanno firmato il decreto ministeriale che prolunga i provvedimenti nazionali […]

Campagna social per promuovere i prodotti made in Piemonte

Campagna social per promuovere i prodotti made in Piemonte

#madeinpiemonte e #sceglipiemontese. Sono i due hashtag sul canale social della Regione Piemonte, @PsrRegionePiemonte, per invitare i consumatori in questa fase di emergenza a sostnere l’agricoltura del territorio e scegliere i prodotti locali. E’ la prima campagna social ideata dall’assessorato all’Agricoltura e cibo in difesa dei prodotti piemontesi della filiera agroalimentare, settore che non si […]

Centomila mascherine la settimana in Mater-Bi

Centomila mascherine la settimana in Mater-Bi

Centomila mascherine la settimana. Questo il “miracolo” che la Coccato&Mezzetti di Galliate (Novara), gestita dalla famiglia Coccato, è riuscita a compiere ripristinando la produzione. La realizzazione di questi presidi medici biodegradabili, accoppiati con Mater-Bi® di Novamont, appartengono alla linea Promovita®, che era stata notevolmente ridimensionata dopo il 2005 per effetto della massiccia importazione dall’Asia e […]

Piemonte, task-foce antifrodi per miele, nocciole, latte, vino e riso

Piemonte, task-foce antifrodi per miele, nocciole, latte, vino e riso

Il Piemonte schiera una task-force contro le frodi agroalimentari. La Regione ha deciso di estendere i controlli a più settori: miele, nocciole, latte, formaggi, vino e riso. La Giunta, su proposta dell’assessore all’Agricoltura e Cibo della Regione, Marco Protopapa. ha approvato il programma annuale d’intervento dei servizi antisofisticazioni agroalimentari (SAA) per il 2020, finalizzato al […]

Approvato dal Consiglio dei ministri il disegno di legge contro illeciti agroalimentari

Approvato dal Consiglio dei ministri il disegno di legge contro illeciti agroalimentari

Uno strumento in più per la tutela dei prodotti made in Italy, le indicazioni geografiche, i consumatori. E soprattutto per il riconoscimento del valore prioritario della identità dei cibi, uno degli elementi fondativi alla base della Dieta Mediterranea patrimonio dell’umanità. Con la riforma, proponente il ministro Bonafede e co-proponente la ministra Teresa Bellanova, approvata dal […]

Sequestrate 78 tonnellate di miele straniero

Sequestrate 78 tonnellate di miele straniero

I carabinieri per la tutela agroalimentare hanno sequestrato 78 tonnellate di miele, per un valore di 780 mila euro, risultato privo delle indicazioni utili a rintracciarne la provenienza. Commentando questo intervento, Raffaele Cirone, presidente della Fai-Federazione Apicoltori, ha dichiarato: “La mancata indicazione del produttore e dell’origine del miele confezionato e immesso sul mercato oltre a […]

Controlli rigidi e etichettatura per scongiurare la peste suina

Controlli rigidi e etichettatura per scongiurare la peste suina

Attenzione e fermezza, richiamo alle misure di prevenzione e all’etichettatura. Sono le reazioni seguite al sequestro di carni suine importate dall’olanda e provenienti dalla CinaConfagricoltura è molto preoccupata per il sequestro in Veneto di carni suine importate dall’Olanda e provenienti dalla Cina, paese con una grave situazione di espansione dell’epidemia di peste suina africana. “Le […]

FBO, il portale per l’alimentazione del malato oncologico

FBO, il portale per l’alimentazione del malato oncologico

Il tumore è la seconda causa di morte inItalia, preceduta dale malattie cardiovascolari. Il tumore al polmone è al primp posto poiché il 20 per centodegli italiani, malgrado le intense campagne, fuma ancora. Se i fattori di rischio sono, nell’ordine, tabacco, dieta, obesità, un coretto stile divita e l’alimentazione corretta dimuiscono e prevengono. In questo […]

Cuochi del futuro testimoni della cultura del cibo

Cuochi del futuro testimoni della cultura del cibo

Nel 2019, sino a questo momento, sono stati registrati 371.000 nuovi casi di tumore in Italia. Ma per la prima volta dopo molti anni si è anche registrata una inversione di tendenza: 2 mila casi in meno rispetto al 2018. Nell’illustrare questi dati, il professor Roberto Orecchia, direttore scientifico dello Ieo (Istituto europeo di oncologia), […]