Riassetto aziendale di Cavanna Group leader del packaging

Riassetto aziendale di Cavanna Group leader del packaging

Riassetto aziendale nel Gruppo Cavanna di Prato Sesia (Novara), l’industria leader del packaging anche del comparto food. Succedendo a Giulio Cicognani, Riccardo Cavanna assume la carica di presidente del Consiglio d’amministrazione e Lead Strategist di Cavanna Group, divenendone, inoltre, azionista di maggioranza. “Una scelta – ha dichiarato – che mi permetterà di dedicarmi ancor di […]

Biologica e sostenibile, la scuola che verrà

Biologica e sostenibile, la scuola che verrà

Biologica e sostenibile. Così sarà la scuola in Piemonte secondo l’accordo siglato tra l’assessorato Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte e Unioncamere Piemonte, per la realizzazione del progetto “Iniziative di informazione e di educazione alimentare in materia di agricoltura bilogica”. Ha lo scopo di mettere in atto una serie di iniziative di comunicazione volte a […]

Piemonte capitale del miele: 5 mila tonnellate, 30% della produzione italiana

Piemonte capitale del miele: 5 mila tonnellate, 30% della produzione italiana

Record Piemonte: è la prima regione in Italia per la produzione di miele, con oltre 5 mila tonnellate, sul totale di produzione nazionale stimata di 17 mila tonnellate. Lo comunica l’Osservatorio Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) sottolineando che quest’anno si registra un aumento dei consumi soprattutto tra i giovani. La vocazione […]

Dieta Mediterranea celebra 10 anni di Unesco, ma è insidiata dal clima

Dieta Mediterranea celebra 10 anni di Unesco, ma è insidiata dal clima

Si celebrano i dieci anni d’iscrizione della Dieta Mediterranea nel patrimonio immateriale Unesco. L’iscrizione qisale infatti al 16 novembre 2010. Ed è l’occasione per alcune riflessioni. L’Associazione Nazionale dei Consorzi per la Gestione e la Tutela del Territorio e delle Acque Irrigue (ANBI) sottolinea come i cambiamenti climatici, siccità e politiche comunitarie mettano a rischio […]

Ricerca sull’indice glicemico nel riso, coinvolti anche pazienti volontari

Ricerca sull’indice glicemico nel riso, coinvolti anche pazienti volontari

di Gianfranco Quaglia In Italia circa 3,5 milioni di persone (il 5,8%) sono affette da diabete. La percentuale raggiunge il 16% fra gli ultrasessantacinquenni. A livello europeo sono oltre 56 milioni gli adulti tra i 20 e 79 anni colpiti dalla malattia (8,5%). Questi numeri hanno spinto l’Ente Nazionale Risi, attraverso il Centro Ricerche di […]

L’arma della paura punisce agricoltura e “food security”

L’arma della paura punisce agricoltura e “food security”

di Giuseppe Sarasso * Lo sfruttamento, a scopi economici e/o di visibilità personali, delle paure della popolazione si è scatenato, utilizzando la pandemia del Covid 19 per moltiplicare gli attacchi mediatici nei confronti dell’agricoltura e dell’allevamento “intensivi”. I risultati della Green Revolution partita dagli anni ’60 del secolo scorso vengono denunciati come “fallimento”, dimenticando che […]

Miele, il Covid-19 fa impennare i consumi (+44%). Ma rischio produzione per il clima

Miele, il Covid-19 fa impennare i consumi (+44%). Ma rischio produzione per il clima

Più miele sulle tavole degli italiani. Nei mesi di “lockdown” è aumentato il consumo, con un balzo del 44%. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione della giornata mondiale delle api istituita dall’Onu, sulla base dei dati Nielsen sulle vendite nella grande distribuzione organizzata nel periodo compreso tra il 17 febbraio […]

Etichettatura, prorogato l’obbligo dell’origine sino al 31 dicembre per grano, riso e pomodoro

Etichettatura, prorogato l’obbligo dell’origine sino al 31 dicembre per grano, riso e pomodoro

Prorogato fino al 31 dicembre 2021 l’obbligo di indicazione dell’origine del grano per la pasta di semola di grano duro, dell’origine del riso e del pomodoro nei prodotti trasformati. I ministri delle Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, e dello Sviluppo economico, Stefano Patuanelli, hanno firmato il decreto ministeriale che prolunga i provvedimenti nazionali […]

Campagna social per promuovere i prodotti made in Piemonte

Campagna social per promuovere i prodotti made in Piemonte

#madeinpiemonte e #sceglipiemontese. Sono i due hashtag sul canale social della Regione Piemonte, @PsrRegionePiemonte, per invitare i consumatori in questa fase di emergenza a sostnere l’agricoltura del territorio e scegliere i prodotti locali. E’ la prima campagna social ideata dall’assessorato all’Agricoltura e cibo in difesa dei prodotti piemontesi della filiera agroalimentare, settore che non si […]

Centomila mascherine la settimana in Mater-Bi

Centomila mascherine la settimana in Mater-Bi

Centomila mascherine la settimana. Questo il “miracolo” che la Coccato&Mezzetti di Galliate (Novara), gestita dalla famiglia Coccato, è riuscita a compiere ripristinando la produzione. La realizzazione di questi presidi medici biodegradabili, accoppiati con Mater-Bi® di Novamont, appartengono alla linea Promovita®, che era stata notevolmente ridimensionata dopo il 2005 per effetto della massiccia importazione dall’Asia e […]