Giornata internazionale delle api, vertice a Stupinigi

Giornata internazionale delle api, vertice a Stupinigi

Sono 73.148 gli apicoltori in Italia, 1.473.856 alveari e 227.530 sciami (per un totale di 1.701.386). Il 71% degli apicoltori produce per autoconsumo mentre il 29% per il mercato. Gli apicoltori commerciali gestiscono il 76% degli alveari, ovvero 1.123.413. (Dati Osservatorio nazionale del miele, Censimento dicembre 2021). Nel panorama dell’apicoltura italiana, il Piemonte continua a […]

Cinghiali, confronto con il Governo sulla peste suina

Cinghiali, confronto con il Governo sulla peste suina

  Il sottosegretario al Ministero della Salute, Andrea Costa, ha incontrato a Castelnuovo Bormida (Al), il commissario straordinario per l’emergenza peste suina, Angelo Ferrari e il vicepresidente della Regione Piemonte insieme all’assessore regionale all’Agricoltura. L’incontro ha permesso il confronto con amministratori del Piemonte e della Liguria per determinare le azioni possibili dopo l’avvenuto posizionamento della […]

Devozione, riso, cultura. Che spettacolo!

Devozione, riso, cultura. Che spettacolo!

Un pomeriggio a tutto riso per il riso che diventa santo, Così al Teatro Civico di Vercelli “Donne & Riso”, l’associazione femminile che promuove il cereale anche sotto il profilo culturale, ha dato spettacolo. Ma soprattutto ha sottolineato il legame esistente fra il mondo dei campi e la devozione. Con un’opera letteraria che raccoglie oltre […]

Il Consorzio Gorgonzola protagonista a Cibus

Il Consorzio Gorgonzola protagonista a Cibus

Showcooking, ottimismo, ripresa. Così è stato per il Consorzio Gorgonzola a Cibus 2022. Nello stand si sono avvicendati i giovani allievi dell’Istituto Alberghiero Ravizza di Novara, coordinati dallo chef Lucio Salvatore, che hanno proposto la loro interpretazione del formaggio Gorgonzola in due momenti di degustazione aperti a tutti. “I ragazzi sono stati bravissimi – sottolinea […]

Distretti del cibo, contributi in Piemonte

Distretti del cibo, contributi in Piemonte

La Giunta regionale del Piemonte ha stanziato 50 mila euro di contributi per il 2022 finalizzati alla costituzione e all’avviamento dei Distretti del cibo, riconosciuti dalla Regione secondo il nuovo Regolamento approvato nel 2020 ai sensi della Legge regionale 1/2019, Testo unico sull’agricoltura. L’intervento prevede un contributo fino a un massimale di 15.000 euro, per […]

Patto del riso per qualche goccia d’acqua in più

Patto del riso per qualche goccia d’acqua in più

Piemonte e Lombardia uniti contro la siccità e per migliorare i sistemi di gestione e di distribuzione delle risorse idriche, adeguare le strategie di adattamento ai cambiamenti climatici e ridurre le emissioni in atmosfera. Sono questi i principi cardine sui quali si basa il “Protocollo d’intesa per la coltivazione del riso”, sottoscritto al Castello di […]

I quattro moschettieri del Gorgonzola Igor

I quattro moschettieri del Gorgonzola Igor

Sonia Peronaci, cuoca e famosa foodblogger; Antonio Colasanto, finalista di MasterChef Italia 10; Cristina Chirichella, campionessa di pallavolo e capitana della Igor Volley; Emanuele Ferrari, giovanissimo creator digitale, super appassionato di Gorgonzola. Questi quattro influencer del gusto sono stati determinanati per l’aggiudicazione del premio per la miglior campagna new media attribuito a Igor Gorgonzola. La […]

Quando il riso diventa santo

Quando il riso diventa santo

Il riso diventa santo. Anzi “Riso, santo riso! Sacro e profano nella vita di campagna e tra le risaie”. Un viaggio sulle tracce della devozione rappresentata da edicole votive, affreschi, opere murali, oratori. Un censimento unico che l’associazione “Donne & Riso”, presieduta da Natalia Bobba, imprenditrice di Vinzaglio (NO), ha realizzato in collaborazione con la […]

Il Parlamento Ue dice sì alla clausola di salvaguardia automatica

Il Parlamento Ue dice sì alla clausola di salvaguardia automatica

E’ una svolta e una prima vittoria per la risicoltura made in Italy quella arrivata dalla Commissione per il Commercio Internazionale del Parlamento europeo che ha espresso 33 voti a favore e 8 astensioni in merito alla bozza di revisione del regolamento relativo al Sistema delle Preferenze tariffarie Generalizzate (SPG). Prevede un meccanismo automatico di […]