Un’alluvione di nocciole sull’Europa, quasi un milione di tonnellate

Un’alluvione di nocciole sull’Europa, quasi un milione di tonnellate

di Enrico Villa In Italia le aziende che lavorano la nocciola, seconda produttrice al mondo dopo la Turchia, la trasformano in dolci, olio, cosmetici, sono 153: offrono al mercato 29 prodotti, garantendo l’occupazione a migliaia di lavoratori. Le loro sedi sono in Lazio, Campania, Piemonte, Sicilia, dove peraltro esistono le aziende di coltivazione del frutto, […]

Vola il gorgonzola Dop e parte il concorso “School of cheese”

Vola il gorgonzola Dop e parte il concorso “School of cheese”

Al via “School of Cheese”, il contest creativo per alunni delle scuole primarie, che porta in classe quattro DOP e forma i consumatori di domani. È dedicato ai bambini dagli 8 ai 10 anni, il concorso ideato dai Consorzi per la tutela dei formaggi DOP Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio. Giocando impareranno a riconoscere […]

16 gennaio, D-Day del riso: il giorno del ritorno ai dazi sull’import

16 gennaio, D-Day del riso: il giorno del ritorno ai dazi sull’import

Fumata bianca in arrivo il 16 gennaio a Bruxelles sul ripristino dei dazi Ue alle importazioni di riso dalla Cambogia e dal Myanmar. “Una decisione giustificata e indispensabile per la sopravvivenza della risicoltura italiana ed europea, come più volte sottolineato dall’Ente Nazionale Risi”. Così Paolo De Castro, primo vicepresidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo alla vigilia […]

La Robiola di Roccaverano da 40 anni Dop

La Robiola di Roccaverano da 40 anni Dop

La Robiola di Roccaverano, formaggio caprino piemontese celebra a marzo i 40 anni di riconoscimento di prodotto italiano Dop, denominazione di origine protetta. Un’eccellenza dell’agroalimentare piemontese: ad oggi si producono tra le 400 e 420 mila forme all’anno per il mercato nazionale ed estero. “Questa nostra eccellenza agoalimentare, la Robiola di Roccaverano, si distingue per […]

Riso Buono al Winter Fancy

Riso Buono al Winter Fancy

Riso Buono di Casalbeltrame torna negli Stati Uniti, al Winter Fancy Food Show, a San Francisco dal 13 al 15 gennaio. La più grande fiera dedicata all’industria alimentare aprirà le sue porte per far assaggiare, ad appassionati ed esperti del settore, nuovi e innovativi prodotti di tutto il mondo. Con Cristina Guidobono Cavalchini di Riso […]

Brunini ad di Sea (Malpensa e Linate)

Brunini ad di Sea (Malpensa e Linate)

Il Consiglio d’Amministrazione di SEA S.p.A., riunitosi sotto la Presidenza di Michaela Castelli, ha istituito la figura dell’amministratore delegato attribuendo la relativa responsabilità ad Armando Brunini. Brunini, già viceresidente in SEA, ha una lunga esperienza nel settore aeroportuale che lo ha visto protagonista del forte sviluppo del traffico prima dell’aeroporto di Bologna (2007-2013) e poi […]

Addio Gigi, amico e bandiera del territorio

Addio Gigi, amico e bandiera del territorio

di Gianfranco Quaglia Era la voce e il volto di una città e del territorio. Gigi Santoro, 83 anni fra pochi giorni, ci ha lasciati. Era un giornalista amico del territorio, non solo novarese, dove lavorava, ma di gran parte del Piemonte e della Lombardia, dove arrivava attravedso Videonovara, Teleritmo e Telebiella. “Gigi” – come […]

Avvisi ai naviganti: rame in agricoltura, ma con parsimonia

Avvisi ai naviganti: rame in agricoltura, ma con parsimonia

di Paolo Guttardi Limitazioni per il rame Anche il vecchio rame, capostipite della lotta fitosanitaria, con la famosa Poltiglia Bordolese, miscela di solfato di rame e di calce, dall’azione antiperonosporica, è stata interessato da una restrizione di impiego, così come previsto dalla regolamentazione comunitaria sui fitofarmaci (REg, CE n. 1107/2009). Dal I° gennaio 2019 è […]

Tutti i segreti del riso in un bicchiere

Tutti i segreti del riso in un bicchiere

Riprendono lunedì 14 gennaio le attività dell’Università delle tre Età di Arona (presidente Franco Filipetto) dopo la pausa natalizia. Nell’Aula Magna del Palazzo comunale, alle 15.15, il corso su “Risomania” coordinato dal giornalista Gianfranco Quaglia. Massimo Biloni, fondatore dell’<Italian Rice Experiment Station> e co-fondatore di “Acquaverderiso” tratterà il tema “Tutti i segreti del riso in […]