di Gianfranco Quaglia La storia comincia a Sidney. Siamo nel Duemila. Andrea Desana, allora direttore di Coldiretti Vercelli, sta compiendo un viaggio in Australia e s’imbatte in un supermercato poco lontano dalla capitale. “Su uno scaffale – racconta – c’era in mostra una scatola di Arborio e una dicitura in inglese: questo riso arriva da […]
di Enrico Villa La Dieta Mediterranea, che si è imposta da secoli nei paesi occidentali e arabi affacciati sul mare nostrum, fa vivere a lungo e senza grandi problemi di salute. Verificando su migliaia di persone, anche sugli operai delle Ferrovie dello Stato, lo accertò Ancel Keys (1901/2004), biologo e medico americano che era arrivato […]
La Igp dei Vitelloni Piemontesi della Coscia è arrivata a Roma con 500 allevatori per la presentazione ufficiale, moderata da Jimmy Ghione di Striscia la Notizia. L’evento si è svolto a Palazzo Rospigliosi a Roma, con il presidente Coldiretti Roberto Moncalvo. Dopo l’ufficialità da parte dell’Unione Europea del riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta, arrivato a […]
Prima la polemica divampata a seguito di dichiarazioni attribuite all’assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, pubblicate su una testata online e su un quotidiano, secondo i quali lo stesso assessore avrebbe chiesto il commissariamento dell’Ente Nazionale Risi. Poi l’intervista a Agromagzine nella quale Ferrero precisava di non aver mai chiesto quel provvedimento, limitandosi soltanto […]
Testo Unico del Vino, svolta epocale nel mondo dell’enologia italiana. Abbiamo chiesto a Giuseppe Martelli, presidente del Comitato Nazionale Vini del Ministero Politiche Agricole, che cosa cambia per i produttori. “Il Testo Unico, entrato in vigore il 12 gennaio 2017, contiene diverse novità per i vini Dop e Igp, alcune già applicabili, per altre bisognerà […]
di Enrico Villa La Mela Rossa di Cuneo, che tempo fa ha ottenuto l’IGP, è un “pigmeo vegetale”, ma redditizio, che sul mercato globale tiene testa per qualità ai “giganti” della Cina e dell’India, grandi produttori di melum, vecchio come il mondo. Questa essenza vegetale, ricca di acqua e di antiossidanti, diecimila anni fa, o […]
Tradizione, passione, storia, professionalità, cultura. Ci sono tutti questi ingredienti nel Vitellone Piemonte Igp, presentato nella cornice del Circolo della Stampa di Torino. Il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta è arrivato per il “Vitellone Piemontese della coscia”, con notizia ufficiale del 23 dicembre 2016, da parte dell’Unione Europea, dopo un iter burocratico partito nel 2009 […]
E’ nato il Consorzio Salame Piemonte. Presentazione a Palazzo Lascaris, sede del Consiglio regionale del Piemonte, dopo che l’Unione Europea ha provveduto alla registrazione della Indicazione Geografica Protetta “Salame Piemonte” con il Regolamento di esecuzione (UE) 2015/1161 della Commissione del 2 luglio 2015, pubblicato in GUUE il 16 luglio 2015; conseguentemente, il Ministero delle politiche […]
Che fine ha fatto il progetto di costituire una Igp (Indicazione geografica protetta) con denominazione <Riso Valle del Po>? La proposta risale al 2004, quando Andrea Desana, allora direttore di Coldiretti Vercelli, la lanciò raccogliendo consensi e adesioni. A distanza di tempo a rilanciarla è lo stesso Desana, oggi presidente del Comitato Casale Monferrato capitale […]
Con una lettera indirizzata a tutti gli associati e agli operatori che operano nel settore floricolo, Federico Boieri e Giancarlo Ramella (presidente e direttore di Coldiretti Novara e Verbano Cusio Ossola) lanciano il progetto di ricnoscimento Igp (Indicazione geografica protetta) per azalea, rododendro e camelia prodotti nelle località attorno al Lago Maggiore. «L’adozione dell’Igp in […]
