Tutte uguali e diverse. Ma chi? Le api. Laboriose, indispensabili all’equilibrio dell’ambiente, necessarie per produrre uno degli alimenti più antichi e consumati, il miele. Quante volte ci siamo detti: la società dovrebbe imparare da loro. Già, anche sotto il profilo dell’inclusione. Perché <<Le api, tutte uguali, tutte diverse>> è anche il titolo di un lavoro […]
Lucilla Giagnoni, l’attrice novarese che ha portato sul palcoscenico la storia del Canale Cavour, lo ha definito <Un sogno d’Italia>. Per il ministro Maurizio Martina, è <una metafora, l’esperienza bandiera del Paese>. Parole nobili, cariche di fascino, che risuonano nella sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole, dove si sono celebrati i 150 anni della […]
Phil Hogan è stato chiaro nel suo rapporto tecnico intitolato <Impatto cumulativo dei futuri accordi commerciali sull’agricoltura nell’Ue>. Il commissario all’agricoltura europea ha detto in sostanza che i nuovi patti siglati con Canada e Vietnam e quelli in corso di negoziazione (leggi Ttip con gli Usa, paesi del Mercosur, Giappone, Thailandia, Indonesia, Filippine, Australia, Nuova […]
La risicoltura, un grande avvenire dietro le spalle? E’ il titolo del convegno che si svolgerà a Novara lunedì 14 novembre, organizzato da Confagricoltura. Il titolo del libro di Vittorio Gassman questa volta è stata mutuata per celebrare un avvenimento, la fondazione dell’Ente Nazionale Risi, che compie 85 anni. Il massimo organismo italiano di tutela […]
Piacerebbe ad Adriano Celentano l’iniziativa organizzata per l’11 novembre a Bologna, nell’ambito di Eima, l’esposizione internazionale di macchine per l’agricoltuira e il giardinaggio. Assosementi, Assoverde, il Consorzio Italiano compostatori e Verde Editoriale, hanno promosso il convegno “Il prato, natura in città”, primo appuntamento della campagna “Prato in comune”. Piacerebbe al molleggiato, lui che qualche anno […]
La bandiera italiana sventola sui formaggi più noti e venduti all’estero, come Fontina, Parmigiano, Gorgonzola. Un bel risultato per il made in Italy, verrebbe da dire. Ma subito dopo occorre porsi la domanda: ma è vero made in Italy? E’ una annosa diatriba, quella delle sofisticazioni e del cosiddetto Italian sounding, il suono italiano che […]
Una invasione di alieni. Così verrebbe da dire di fronte ai numerosi insetti che stanno attaccando le coltivazioni, ma anche le abitazioni. Ultimo abitatore sgradito e inatteso è la cimice marmorata asiatica, pericolosa per l’agricoltura perché prolifica con il deposito delle uova almeno due volte l’anno con 300-400 esemplari alla volta. Gli sciami stanno invadendo […]
C’è una guerra del risotto, tra Italia e Cina, non dichiarata, ma sottotraccia, combattuta a colpi di documenti e veti. Parte da lontano, forse dal giorno in cui, alcuni anni fa, Riso Gallo per primo tentò, e anche con discreto successo, di esportare nella Repubblica cinese il riso prodotto nei campi italiani e finalizzato alla […]
Il viaggio nel viaggio (Journey in the journey), lo slogan proposto da Itinere e Le Frecce sui treni ad Alta Velocità di Trenitalia, questa volta ha il sapore del gorgonzola. Un mese dedicato all’erborinato Dop Made in Italy, unico, inconfondibile, ormai celebrato dall’alta cucina e dagli chef stellati. Sulle Frecce Rosse, da Torino a Milano […]
“Lo pequeno es hermoso”. (Piccolo è bello). Lo dice Santiago Hardie, segretario per il coordinamento e lo sviluppo territoriale dell’Argentina. Che aggiunge: <E il Piemonte è un esempio>. Riconoscimento sul campo, pronunciato a Slow Food Terra Madre, dove Hardie ha incontrato il nostro viceministro alle Politiche Agricole, Andrea Olivero. Che a sua volta conferma l’interesse […]