Il Gorgonzola Igor ha ottenuto la certificazione “Naturalmente privo di lattosio” dall’Associazione italiana intolleranti al lattosio (aili). il Ministero della Salute Italiana con DGSAN 24708 ha dichiarato che un prodotto lattiero caseario può essere definito naturalmente privo di lattosio quando ha un residuo di lattosio per ogni 100 gr inferiore allo 0,1 gr. L’Associazione Italiana […]
di Enrico Villa La Dieta Mediterranea, che si è imposta da secoli nei paesi occidentali e arabi affacciati sul mare nostrum, fa vivere a lungo e senza grandi problemi di salute. Verificando su migliaia di persone, anche sugli operai delle Ferrovie dello Stato, lo accertò Ancel Keys (1901/2004), biologo e medico americano che era arrivato […]
“Canale Cavour tutto e solo di braccia e di badile”. E’ il titolo dello spettacolo che Lucilla Giagnoni, la nota attrice novarese, porta in scena giovedì sera alle 22, ore 21,30, nel cortile del Castello di Novara, in Piazza Martiri. L’evento è organizzato da Est Sesia e arriva a Novara dopo una serie di rappresentazioni già […]
di Gianfranco Quaglia Il sistema pagamenti dei fondi europei aziende agricole che partono da Bruxelles, transitano attraverso Agea (Agenzia per le erogazioni in agricoltura) e arrivano, quando arrivano, agli enti regionali (in Piemonte Arpea) dovrebbe essere rivisto quanti prima. In altre parole: le lungaggini burocratiche, gli intoppi e ritardi, dovrebbero finire quanto prima. Lo ha […]
E’ ufficiale, dopo la battaglia intrapresa a livelloo europeo: l’Olanda ha comunicato la cancellazione della dicitura “Tonda Gentile delle Langhe” dal proprio registro vivaistico nazionale. Un passo importante, seguito alle proteste arrivate dal Piemonte. “L’Olanda ha mantenuto l’impegno preso a febbraio – dice l’eurodeputato Alberto Cirio, primo firmatario assieme al presidente dell’Europarlamento, Antonio Tajani, della […]
Oltre 3400 degustazioni per il 500° anniversario del vitigno Freisa. Festeggiamenti a Chieri, sulla collina torinese, sotto il titolo di “Di Freisa in Freisa”. Protagoniste le cinque Doc del Piemonte: Freisa di Chieri, Freisa d’Asti, Monferrato Freisa, Langhe Freisa e Colli Tortonesi Freisa. Successo anche sui social network: nel weekend l’hashtag #DiFreisainFreisa è entrato nella […]
di Paolo Guttardi Domande Pac, semplificazione urgente Alla soddisfazione del Ministero delle Politiche agricole e di Agea sulla perfomance della presentazione entro la scadenza del 15 giugno, delle domande pac in forma grafica, non si uniscono certo i CAA (centri di assistena agraria) i cui tecnici hanno lavorato fino all’ultimo istante -ore serali e festivi […]
Il riso, naturalmente. Al centro dell’assemblea di Confagricoltura Novara Verbano Cusio Ossola, con l’intervento del presidente nazionale Massimiliano Giansanti. E l’appello alla politica, ma non sollo, per imprimere una svolta alla difficilissima situazione attraversata dal settore. Paola Battioli, presidente di Confagricoltura Novara Vco, è categorica: “Il cibo deve venire dopo la tera, le nostre istituzioni […]
di Enrico Villa Anni fa, prima degli sconvolgimenti meteorologici che mutano l’ambiente, e ai quali ci stiamo abituando con rassegnazione, in campagna la grandine era il terrore degli agricoltori. In uno studio dell’Ismea sul tema risalente al 2010, questa era la indicazione rilevata: le polizze contro la grandine avevano raggiunto il 93% specialmente nell’ambito dei […]