Torna il trapianto in risaia, una delle tecniche agronomiche manuali più diffuse negli anni del dopoguerra, svolte dalla mondariso che erano utilizzate appunto anche per trapiantare le pianticelle allevate in vivaio. Famosa l’immagine immortalata in “Riso amaro” con Silvana Mangano e le comparse che in più di una scena erano appunto addette al trapianto. Così […]
di Paolo Guttardi Scadenza per l’assicurazione riso Il Condifesa Vercelli Due ricorda che scade il 15 luglio il termine per la sottoscrizione dei certificati assicurativi a copertura dei danni da avversità atmosferiche delle colture estive (come il riso) e per quelle di secondo raccolto. Ma molti agricoltori aspettano ancora i contributi comunitari relativi al 2015. […]
Il quinto bollettino emesso da BRUMA, il sistema di rilevamento della presenza del brusone (Pirycularia grizea) in risaia segnala rischio uno a Trino (Vercelli) e Nibbia (Novara). La scorsa settimana il rischio uno era stato segnalato a Cameriano (Novara) dove adesso il rischio è sceso a zero. Il progetto è organizzato da Fan(Fondazione agraria novarese), Ente […]
Enrico Allasia, 47 anni, imprenditore agricolo di Cavallermaggiore (CN), è il nuovo presidente di Confagricoltura Piemonte per il triennio 2017/2020. E’ la prima volta che un rappresentante della provincia di Cuneo siede alla presidenza regionale dell’organizzazione degli imprenditori agricoli piemontesi. Succede all’alessandrino Gian Paolo Coscia, giunto al termine del suo mandato. Allasia è attualmente presidente […]
di Gianfranco Quaglia Due lettere per smuovere le acque stagnanti, anzi il riso. Sono dell’assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, che dopo l’invito al mondo industriale della trasformazione a sedersi a un tavolo e rivedere i prezzi pagati ai risicoltori, ora si rivolge direttamente anche alla GDO (grande distribuzione organizzata). E al tempo stesso […]
di Enrico Villa Il caldo imprevisto per alcuni giorni è salito oltre i 30/35 gradi, favorendo le malattie nelle coltivazioni, in primis riso e mais. Il Piemonte ha grande sete. In questa regione subalpina, terra di dighe idroelettriche, di fiumi, torrenti e canali artificiali (il Cavour), invasi artificiali agricoli e integrati per l’uso civile e […]
La spedizione TransAsiatica 2017, guidata da Dario Scotti, è approdata a Samarcanda, dopo aver attraversato tre dei sei Paesi previsti dall’intero viaggio sulla Via della Seta. Da Mashad, in Iran, lungo tutto il deserto turkmeno, per passare la frontiera uzbeka e raggiungere la metropoli millenaria. Ma non si respira solo storia; attraversando l’Uzbekistan si percepisce […]
Il Vermouth non è più soltanto la classica, storica bevanda torinese. E’ diventata un simbolo riconosciuto con tutti i crismi dell’ufficialità. Testimone di tre secoli di storia e cultura del bere, come dice lo slogan dell’Istituto del Vermouth di Torino, presentato nelle sale del Museo nazionale del Risorgimento. Sede più consona e appropriata non si […]
di Salvatore Vullo Nell’Aprile del 2009, per la 43° edizione del Vinitaly, la Gran Medaglia Cangrande per il Piemonte, su proposta dell’allora assessore all’agricoltura della Regione Piemonte Mino Taricco, viene conferita a Ornella Costa, vedova di Matteo Correggia e titolare dell’omonima azienda vitivinicola di Canale. Ornella Costa aveva sposato Matteo Correggia nel 1990. Da qui […]
Se in Francia è “Risotto mon amour”, in Germania è “Ich liebe risotto” (Mi piace il risotto). Il risotto made in Italy sta conqustando francesi e tedeschi grazie a una campagna promozionale organizzata da Ita (Ialian Trade Agency) ed Ente Nazionale Risi. Ich liebe risotto… Il piatto nazionale a base di riso è partito alla […]
