“Gente di Riso”, il viaggio (diventato libro) che Gianfranco Quaglia ha compiuto nel mondo della risicoltura piemontese, continua il suo cammino attraverso gli incontri con i lettori e i risicoltori. Dopo la presentazione ufficiale all’Est Sesia di Novara, la seconda tappa nell’azienda agricola la Fornace-Riso Rizzotti di Vespolate e l’incontro in libreria La Talpa-De Agostini […]
“Gente di Riso”, il viaggio (diventato libro) che Gianfranco Quaglia ha compiuto nel mondo della risicoltura piemontese, continua il suo cammino attraverso gli incontri con i lettori e i risicoltori. Dopo la presentazione ufficiale all’Est Sesia di Novara, la seconda tappa nell’azienda agricola la Fornace-Riso Rizzotti di Vespolate e l’incontro in libreria La Talpa-De Agostini […]
di Paolo Guttardi Fatturazione elettronica ai nastri di partenza In attesa del fatidico 1° luglio, data di entrata in vigore dell’obbligo della fatturazione elettronica per i carburanti, proseguono gli incontri formativi con gli addetti ai lavori e l’Agenzia delle Entrate. Nei prossimi giorni, in particolare, gli incontri programmati coinvolgeranno i tecnici e gli esperti fiscali […]
di Gianfranco Quaglia “Ho un figlio di due anni e mezzo. Non posso pensare di dovergli dargli da mangiare riso che arriva dalla Birmania o dalla Cambogia, trattato con fitosanitari vietati in Italia ma con il via libera dell’Europa che ha concesso le importazioni a dazio zero”. Gian Marco Centinaio, (al centro nella foto al Villaggio Coldiretti […]
“Europa scandalosa”, così Roberto Moncalvo (foto) presidente nazionale Coldiretti, ha definito l’assenza dell’Unione Europea nei confronti dei risicoltori che da quattro anni attendono di conoscere il loro futuro, in particolare se è possibile applicazione della clausola di salvaguardia contro le importazioni a dazio zero di riso dai Paesi Meno Avanzati. Il riso è, le contraffazioni in genere, […]
Approvata dal Consiglio regionale del Piemonte la nuova legge sulla caccia. Una delle principali novità è il divieto di cacciare durante tutte le domeniche di settembre, che, commenta l’assessore Giorgio Ferrero, “permetterà ai cittadini di frequentare con meno paure boschi e prati e garantisce comunque ai cacciatori la possibilità di esercitare l’attività venatoria”. Inoltre, introduce […]
Il comitato di Sorveglianza del PSR (Programma sviluppo rurale) si è riunito a Torino, presenti i funzionari della Commissione europea e dei ministeri dell’economia e delle politiche agricole, i funzionari degli assessorati regionali all’agricoltura e alla montagna, i rappresentanti del partnerariato. All’attenzione del Comitato, lo stato di attuazione del Programma di sviluppo rurale piemontese. Al […]
di Enrico Villa Meno acqua a disposizione sulla Terra. Distruzione della forestazione in ogni angolo del globo, con l’aumento esponenziale di gas serra che anche compromette le coltivazioni di cui ci sarà molto bisogno nei prossimi decenni. Aumento incontrollato della popolazione, che nel 2050 raggiungerà il livello di 10 miliardi di persone specialmente nel continente […]
Christian André Pettersen della NORVEGIA ha vinto la sesta edizione del Bocuse d’Or Europa dopo due giorni di competizione mozzafiato. SVEZIA e DANIMARCA salgono sul podio e ora conosciamo gli 11 paesi europei qualificati per il Bocuse d’Or Finale che si svolgerà a Lione alla fiera Sirha (Francia) nel gennaio 2019. Lo chef italiano Martino […]
Martin Morand e Jessica Sandberg (Svezia) hanno vinto il trofeo pasticceria al Bocuse d’or in svolgimento a Torino. Difenderanno i propri colori durante la Finale Mondiale di Lione (Francia) nel 2019. Gli chef di 41 e 42 anni hanno presentato creazioni straordinarie sul tema “Madre Natura”. Intanto prosegue la competizione, al centro i prodotti dell’eccellenza […]
