Piccole sagre, grandi prodotti. Roma scopre “Fieramente in Piemonte”

Piccole sagre, grandi prodotti. Roma scopre “Fieramente in Piemonte”

Piccole sagre, grandi prodotti. A Roma, all’Hotel Massimo d’Azeglio, la Regione Piemonte ha presentato “Fieramente in Piemonte”, in un incontro moderato dalla giornalista Maria Teresa Lamberti di Radio Rai, con la partecipazione dell’assessore all’Agricoltura e cibo Marco Protopapa, del sen. Giorgio Maria Bergesio, del presidente della Famija Piemontèisa – Associazione Piemontesi a Roma, Enrico Morbelli. Sono inoltre intervenuti una rappresentanza dei sindaci dei Comuni piemontesi che hanno […]

“Fieramente in Piemonte”, guida a fiere e sagre

“Fieramente in Piemonte”, guida a fiere e sagre

Sono 54 i Comuni piemontesi che hanno aderito a “Fieramente in Piemonte: piccole sagre, grandi prodotti”, il progetto di promozione che la Regione Piemonte, Assessorato all’Agricoltura e Cibo, ha sviluppato in collaborazione con Visit Piemonte, con l’obiettivo di mettere a sistema le fiere e sagre locali. Per il 2024 è stato pubblicato un primo calendario di 58 fiere e sagre sul territorio regionale, composto a […]

Amministratori pubblici a scuola di cibo

Amministratori pubblici a scuola di cibo

Dirigenti e funzionari degli enti pubblici vanno a scuola di cibo. A gennaio in Piemonte parte il corso di approfondimento pratico dedicato agli amministratori pubblici organizzato dalla Regione . “Per poter attuare vere e proprie politiche locali del cibo è fondamentale che tutto l’apparato amministrativo venga coinvolto, rendendo partecipi di questo cambiamento non solo i […]

Gorgonzola Dop, un menù per tutte le feste

Gorgonzola Dop, un menù per tutte le feste

Il Consorzio del Gorgonzola Dop, con sede a Novara, presieduto da Antonio Auricchio, lancia il MENU DELLE FESTE CON GORGONZOLA DOP def. L’esigenza è sempre la stessa: portare in tavola piatti originali e speciali, ma anche pratici da realizzare e di sicuro effetto. Di seguito alcuni suggerimenti. Come i bicchierini monoporzione, ad esempio, che possono essere […]

Bagna Cauda Day, 150 locali coinvolti in tutto il Piemonte

Bagna Cauda Day, 150 locali coinvolti in tutto il Piemonte

Oltre 150 locali di tutto il Piemonte e non solo, migliaia di partecipanti al Bagna Cauda Day, la più grande bagna cauda collettiva contemporanea al mondo, con lo slogan “Bagna pax: mettete dei cardi nei vostri cannoni”. Un simbolo di pace e convivialità disegnato da Gino Vercelli, maestro del fumetto. La conferma del successo dell’evento […]

La “guerra” dei Giandujotti è arrivata a Bruxelles

La “guerra” dei Giandujotti è arrivata a Bruxelles

La Lindt, il noto marchio svizzero del cioccolato, lo vuole con il latte e si oppone alla richiwsta di ricnoscimento IGP (indicazione geografica protetta) chiesta da Torino, patria del famoso cioccolatino Gandujottoche nella ricetta originale non prevede il latte. Una “guerra” dolce che divampa da settimane:coinvolti Italia e Svizzera e rischia di diventare uncaos internazionale […]

Terre da gustare, anzi da “tasté” con il Distretto del cibo

Terre da gustare, anzi da “tasté” con il Distretto del cibo

“Terre da tasté” è il nome del Distretto regionale del cibo del Pinerolese, in provincia di Torino, che rappresenta le terre, i produttori e alcuni tra i principali prodotti agroalimentari eccellenti piemontesi, certificati con il marchio Doc, Igp e Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat): vino Pinerolese DOC, Mela rossa Cuneo IGP, Tomino del Talucco, Seirass (Sairass) […]

Sindaci e amministratori a scuola di cibo

Sindaci e amministratori a scuola di cibo

Amministratori pubblici a scuola di cibo per promuoverne le numerose potenzialità, dal punto di vista saltistico ma anche sotto il profilo economico. L’iniziativa è della Regione Piemonte – Assessorato Agricoltura e Cibo, che ha organizzato, in collaborazione con ANCI Piemonte e con l’Università di Torino, un corso residenziale destinato ai sindaci ed agli assessori comunali. […]

Piemonte, 4 milioni per promuovere l’enogastronomia

Piemonte, 4 milioni per promuovere l’enogastronomia

L’assessorato all’Agricoltura e cibo della Regione Piemonte ha aperto il bando 2023 sulla misura 3.2.1 del precedente Programma di sviluppo rurale 2014 – 2022 a sostegno dei consorzi di tutela e delle associazioni di produttori piemontesi per la realizzazione di attività d’informazione e promozione dei prodotti agroalimentari di qualità nell’ambito di fiere e manifestazioni nazionali […]

A Fontaneto il festival di arti e sapori

A Fontaneto il festival di arti e sapori

Un paese, e non solo, mobilitato da sabato 10 giugno al 2 luglio per promuovere gastronomia, arte, cultura. E’ Fontaneto d’Agogna (Novara) che si trasforma in “FontanetoArteSapori”: nove serate organizzate dalla Pro Loco di Fontaneto, che si propone di aprire l’estate fontanetese con un ricco programma che abbraccia enogastronomia, cultura e arte. Un festival sotto […]