Georges Cogny. Nome e cognome evocano immagini di altissima cucina e gourmet di alto profilo. Perché il famoso cuoco italo-francese, inventore del torino alcioccolato, non ha bisogno di presentazioni. Ma solo di tanti discepoli che cercano di emularlo. L’Ufficio Scolastico Territoriale di Novara, con la Consulta Provinciale degli Studenti di Novara, Agromagazine, il Liceo del […]
Nel mese di aprile i consumi domestici di carni suine sono aumentati dell’1,3% in volume; allo stesso modo si registra un aumento dell’11,3% in valore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Ma all’origine, nel mese di dicembre i suini pesanti (160-176 kg) erano pagati al produttore 1,79 euro al chilo; gli stessi animali oggi […]
di Fabrizio Filiberti La nuova Pac slitta al 2023 L’entrata in vigore della nuova Pac sarà rimandata dal 2021 al 2023 se entro il 30 ottobre non saranno pronti nuovo bilancio Ue e riforma. E’ la posizione approvata il 28 aprile dalla Commissione Agricoltura dell’Europarlamento sul regolamento transitorio della politica agricola comune che prolunga l’efficacia […]
“Distillazione di crisi applicata anche ai vini a Denominazione di origine”. Lo chiede la Regione Piemonte, dopo aver appreso dal tavolo tecnico del Ministero Politiche Agricole del 19 maggio che nella proposta del decreto permarrebbe la linea per la distillazione ai soli vini non a Denominazione. “In questo modo si potrebbe venire a creare un […]
Contributi per 553 milioni di euro sono stati erogati dalla Regione Piemonte con i bandi del Psr 2014-2020, ovvero il 51,33% di avanzamento su una dotazione finanziaria complessiva di circa 1 miliardo di euro assegnata al Psr 2014-2020, attraverso i fondi europei Feasr, statali e regionali. In particolare nel mese di aprile, in piena emergenza […]
Più miele sulle tavole degli italiani. Nei mesi di “lockdown” è aumentato il consumo, con un balzo del 44%. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione della giornata mondiale delle api istituita dall’Onu, sulla base dei dati Nielsen sulle vendite nella grande distribuzione organizzata nel periodo compreso tra il 17 febbraio […]
Questa volta il riso è arrivato in barca, sulle onde del lago d’Orta. Gli agricoltori di Coldiretti Novara – Vco sempre più solidali con tutte le realtà del territorio, lo hanno portato alle suore dell’Abbazia Mater Ecclesiae dell’Isola di San Giulio nel lago d’Orta (Novara). “Le suore vivono in clausura in uno splendido luogo pieno […]
Sembra un alveare a doppia faccia, in realtà è un mobiletto contenente più vasetti realizzati con la paglia di riso: in ciascuno di essi una pianta di tillandsia, appartenentde alla famiglia delle bromeliacee) o di aloe. Entrambe con un alto potenziale purificatore dell’aria negli interni, in grado di eliminare i PM10 presenti nelle nostre case, […]
Non sarebbe il latte proveniente dall’estero a mandare in crisi il settore lattiero-caseario piemontese, soprattuto nel periodo della pandemia e a determinare un abbasamento dei prezzi alla stalla. L’Assessorato regionale all’Agricoltura e Cibo ha comunicato i dati sulle importazioni del latte in Piemonte dall’estero nel primo trimestre 2020, durante il tavolo del latte convocato dalla Regione […]
di Gianfranco Quaglia La pandemia del Coronavirus ci ha cambiato la vita. A prescindere dalle polemiche sulla responsabilità delle origini, un aspetto sul quale molti concordano riguarda il “climate change” e la natura depredata. In particolare la deforestazione. Ne abbiamo parlato con la dottoressa Alessandra Stefani, direttrice generale della Direzione delle Foreste del Ministero Politiche […]
