Crisi del riso: incontro costruttivo Ferrero-Carrà al Centro Ricerche

Crisi del riso: incontro costruttivo Ferrero-Carrà al Centro Ricerche

Prima la polemica divampata a seguito di dichiarazioni attribuite all’assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, pubblicate su una testata online e su un quotidiano, secondo i quali lo stesso assessore avrebbe chiesto il commissariamento dell’Ente Nazionale Risi. Poi l’intervista a Agromagzine nella quale Ferrero precisava di non aver mai chiesto quel provvedimento, limitandosi soltanto […]

Confagricoltura sul riso: non possiamo più aspettare, le aziende rischiano di chiudere

Confagricoltura sul riso: non possiamo più aspettare, le aziende rischiano di chiudere

Con un comunicato titolato “Bufera nel settore riso” Confagricoltura Vercelli e Biella, Novara e Verbano Cusio Ossola, prendono posizione sulla crisi del riso e la polemica divampata dopo alcune dichiarazioni che sarebbero state rilasciate dall’assessore regionale all’agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, circa i compiti dell’Ente Risi e un suo eventuale commissariamento. “L’allarme – dice […]

Riso Made in Italy alla conquista di Londra

Riso Made in Italy alla conquista di Londra

Il riso Made in Italy protagonista al Borough Market di Londra, un’altra grande esposizione mondiale del cibo. Al workshop per operatori con incontri B2B erano presenti, fra gli altri due aziende della provincia di Novara: Riso Buono di Casalbeltrame, di Cristina Guidobono Cavalchini, con l’Artemide, il classico riso nero, e l’azienda La Fornace di Vespolate, […]

Premio al Riso Gallo Gran Riserva, omaggio a sei generazioni

Premio al Riso Gallo Gran Riserva, omaggio a sei generazioni

Sei generazioni di amore, cultura, esperienza, per ottenere il Riso Gallo Gran Riserva. Frutto di una selezione accurata, tanto che solo un chicco su tre può entrare in questo Olimpo esclusivo dove la maturazione del prodotto, prosegue oltre la raccolta e dura 12 mesi in silos prima della lavorazione che avviene ancora a pietra come […]

Il G-rice ha detto stop: fronte comune contro le importazioni (fotogallery)

Il G-rice ha detto stop: fronte comune contro le importazioni (fotogallery)

Si è levato da Milano il grido di dolore indirizzato a Bruxelles. I Paesi europei produttori di riso (Italia, Spagna, Portogallo, Grecia, Francia, Bulgaria e Ungheria) si sono incontrati per condividere una piattaforma comune presentata ai Ministeri dell’Agricoltura dei rispettivi Paesi (per l’Italia era presente Felice Assenza, direttore generale del Ministero delle Politiche Agricole). Obiettivo […]

Ferrero: dopo Piemunto per il latte, anche un marchio riso con la grande distribuzione

Ferrero: dopo Piemunto per il latte, anche un marchio riso con la grande distribuzione

Un Piemonte <<condannato a fare qualità>> per distinguersi da tutto il resto del mercato globale. Questo l’obiettivo di Giorgio Ferrero, assessore all’agricoltura della Regione, che traccia un bilancio del 2016 e guarda al 2017. <<La qualità – aggiunge – vale di più di tutte le provvidenze agricole. Inoltre è necessario che ci sia un orientamento […]

Andar per corti e cascine, l’altro volto della risaia

Andar per corti e cascine, l’altro volto della risaia

Torna l’appuntamento alla scoperta delle Cascine del Vercellese con un calendario di aperture ed esperienze diversificate. La Strada del riso vercellese ha organizzato, con il patrocinio del Comune di Vercelli, otto giornate settembrine per immergersi nel mondo del riso. Si succederanno gli open day nelle aziende agricole con passeggiate nella campagna vercellese, alla scoperta del […]

Riso come Champagne: due brand intoccabili

di Enrico Villa

Riso come Champagne: due brand intoccabili

I cataloghi sullo champagne, che viene dal Nord francese e che hanno “nuovo corso” dal 1670, informano senza giri di parole: esiste anche lo champagne al cioccolato fino a qualche tempo fa graditissimo nei salotti alla moda parigini. Invece non è ancora codificato uno champagne al riso, anche se la cucina territoriale tradizionale parla di […]

Avvisi ai naviganti: per il greening modifiche marginali

Avvisi ai naviganti: per il greening modifiche marginali

di Paolo Guttardi Greening: proposte di semplificazione della Commissione   Come annunciato in più occasioni dal Commissario europeo Hogan, l’Esecutivo comunitario, nel processo di semplificazione della riforma della Pac, ha ipotizzato di introdurre alcune semplificazioni alle modalità attuative del pagamento di “inverdimento” (greening). Qualche giorno fa è stata diffusa una nota con le proposte di […]

Chiamparino e Ferrero incontrano Hogan: ok per salvaguardia nomi vitigni

Chiamparino e Ferrero incontrano Hogan: ok per salvaguardia nomi vitigni

Vino, latte, formaggi, riso, etichettatura. Di questi argomenti hanno parlato a Bruxelles il presidente della Regione Piemonte, Sergio Chiamparino, in qualità di presidente Arev (l’associazione delle regioni europee viticole), e l’assessore regionale all’agricoltura, , che hanno incontrato il Commissario europeo all’agricoltura Phil Hogan. “Non siamo contro la liberalizzazione del mercato del vino”, ha spiegato Sergio […]