Dopo il successo con l’Orchestra Sinfonica di Londra di domenica 3 settembre, Gianandrea Noseda torna a Stresa l’8 settembre per chiudere il “suo” Festival e dare appuntamento al 2018. Con lui un solista d’eccezione già ospite al Festival: il violoncellista e la Filarmonica del teatro regio di Torino, di cui Noseda è direttore musicale. Il […]
Parlano i numeri: 350 commensali, 2800 risotti, 140 chilogrammi cucinati. Tutti in una sera. Di più: 7 mila commensali, 2800 chilogrammi, 56.000 piatti nelle venti edizioni del «Festival del risotto», una cavalcata unica che non avviene nella pianura dove si coltiva il cereale, ma a Casale Corte Cerro, vicino Omegna (Verbano Cusio Ossola), terra del […]
Il cibo e la comunicazione si danno appuntamento, insieme, a Torino, dal 25 al 27 febbraio per la prima edizione del festival del Giornalismo Alimentare. Una grande food community nell’aula magna della Cavallerizza Reale, pe sviluppare temi che vanno dagli sprechi al diritto al cibo, affrontati sia dal punto di vista del giornalismo economico che […]
