di Enrico Villa Questo è un prodotto unico al mondo. La Coldiretti non ha dubbi e in questo modo, in un comunicato ufficiale del maggio 2009, definisce il bovino piemontese della coscia. Ne discende che Bruxelles e il Parlamento d Strasburgo debbono arricchire questa razza territoriale dell’IGP, il riconoscimento di qualità e, grazie al riconoscimento, […]
Oltre 4 mila aziende (4200 per l’esattezza), 300 mila capi, un fatturato di 250 milioni di euro. Questa la carta d’identità della Razza Piemontese. Un patrimonio fiore all’occhiello dell’agroalimentare e della zootecnia subalpini che ha a Carrù il suo cuore. E proprio nella <Casa della Piemontese>, si è tenuto un incontro con l’eurodeputata Alessia Mosca […]
di Enrico Villa L’abolizione comunitaria delle quote latte, secondo le organizzazioni agricole italiane, ha provocato il caos togliendo uno strumento di difesa per il latte che, a cisterne, arriva dal Nord Europa. E la Coldiretti in uno studio ha fatto questo calcolo: quattro stalle e allevamenti zootecnici sono destinati prima o poi a sparire. Ma […]
Sciopero del latte? Non è escluso, almeno da parte degli allevatori piemontesi. Lo sta valutando Confagricoltura Piemonte, alla luce della situazione venutasi a creare dopo la fine del regime delle quote latte, la diminuzione dell’import cinese e il protrarsi dell’embargo russo. Tutto ciò sta determinando una congiuntura particolarmente sfavorevole per il mercato del latte, che […]
Torna la polemica sul prezzo del latte. Il 31 marzo è cessato il regime delle quote, ma la situazione di incertezza che si è generata rischia di mettere in ginocchio un comparto già in forte difficoltà. Così sostiene Gian Paolo Coscia, presidente di Confagricoltura Piemonte, che lancia l’allarme: <Alcune industrie stanno chiedendo agli allevatori di […]
di Franco Filipetto Il Comune di Arona e Hope and Smile Onlus propongono ai giovani dai 18 ai 30 anni un progetto dedicato all’apicoltura. Hope and Smile Onlus, che ha già organizzato altri corsi simili all’estero, realizza il primo in Italia proprio ad Arona, sul Lago Maggiore, completamente gratuito. Lo scopo è far conoscere questo […]
di Franco Filipetto Si è rivelata un successo di espositori e pubblico la venticinquesima edizione della mostra del capretto tipico vigezzino. Il Consorzio Allevatori Valle ha promosso l’iniziativa nella struttura coperta di Santa Maria Maggiore. Un quarto di secolo è trascorso da quando l’ideatore del marchio del capretto tipico, Silvano Puliani, aveva avuto l’idea di valorizzare […]
di Franco Filipetto Nell’ultimo fine settimana di marzo, per la precisione sabato 28 e domenica 29, torna un evento tipico della tradizione alpina: la “Mostra del capretto vigezzino”, organizzata per il 25° anno consecutivo a Santa Maria Maggiore, in Valle Vigezzo (provincia Verbano Cusio Ossola). La manifestazione si terrà nell’area del Centro del Fondo e rappresenterà un momento fondamentale […]
di Enrico Villa Numerosi comuni montani dell’arco alpino, in queste settimane hanno bandito gli appalti per l’assegnazione dei pascoli ad alta quota di proprietà pubblica. Una volta assegnati, essi dovranno essere utilizzati dalle mandrie nella prossima stagione della monticazione, da giugno a settembre. Questa pratica della tradizione alpina e zootecnica rischia di dissolversi nel nulla […]
di Enrico Villa L’agroalimentare, è una colonna portante delle filiere che caratterizzano l’intera pianura padana o, meglio, l’economia verde del nostro Paese. La constatazione viene da sé, soffermandosi su quanto nella regione e nella vicina Lombardia è avvenuto nell’appena concluso mese di febbraio 2015. Il 6 febbraio a Torino e a Castel d’Agogna (Pavia) in […]
