Valdostana protagonista il 14 e 15 novembre a Ivrea, con la mostra regionale dedicata a questa razza bovina che ha i suoi capisaldi in Valle d’Aosta ma è allevata anche in Piemonte (sopratuttto nel Canavese). L’associazione regionale allevatori del Piemonte ha presentato la manifestazione A Palazzo Lascaris di Torino (sede del Consiglio regionale), nella sala […]
Sarà ricordata come la “Notte della guerra del latte” quella trascorsa tra venerdì 6 e sabato 7 novembre a Ospedaletto Lodigiano, davanti allo stabilimento della Lactalis. Migliaia di allevatori, e tra wuesti centinaia provenienti dal Piemonte (in particolare dal Cuneese) hanno organizzato un blitz davanti al centro di distribuzione dei prodotti della multinazionale del latte […]
Tremila cavalli di 60 razze, 350mila metri quadrati di aree espositive, oltre 750 aziende da 25 nazioni diverse, quasi 200 le iniziative in calendario tra gare, campionati di morfologia, convegni e spettacoli e oltre 160.000 visitatori attesi. Questi sono i numeri di Fieracavalli 2015, la manifestazione di riferimento del panorama equestre internazionale a Verona da […]
di Enrico Villa A metà ottobre la stampa internazionale, che in genere si occupa di lana e prodotti di alta gamma, l’ha battezzato Metodo Loro Piana, attribuendo il nome a Pier Luigi, appartenente alla prestigiosa famiglia di Quarona, in bassa Valsesia. Ma l’applicazione del metodo non è ai piedi del Monterosa, bensì in Cina nel […]
di Enrico Villa L’estate 2015 è stato horribilis per gli alpeggi nelle Alpi occidentali e orientali, risalenti all’anno 1000 e che ai Comuni di montagna hanno lasciato in eredità gli usi civici per favorire la zootecnia alpina. Infatti, anche documentata da una rassegna stampa completa sul web, pastori e cooperative sono finite sotto i rigori […]
Sugli alpeggi non staremo con le mani in mano. Questo il senso dell’intervento dell’assessore regionale all’agricoltura, Giorgio Ferrero, in merito alle irregolarità e agli abusi sui pascoli. Ferrero ha parlato al convegno sugli alpeggi tenutosi a Cheese: “Non siamo stati fermi, abbiamo già pronta una bozza di delibera che presto porteremo al confronto con amministratori […]
Aria di Piemonte, con i canti dialettali delle vallate cuneesi riproposti da «Doc» Danilo Dalmasso, nel padiglione «Waterstone by Intesa San Paolo» di Banca Intesa a Expo 2015. Ma soprattutto con i gusti, i sapori e la storia della razza Piemontese. Perchè questo era lo scopo della giornata di «Piacere fassone» con gli allevatori della […]
di Enrico Villa I report internazionali dell’ultimo biennio hanno calcolato lo sviluppo sulla Terra della zootecnia di bovini, suini, ovi-caprini e anche struzzi con carni sempre più gradite dai consumatori occidentali. La Fao, organizzazione specialistica delle Nazioni Unite, ha confermato: fra circa mezzo secolo, il consumo di carne (in Italia di 81 chilogrammi pro-capite, nella […]
Il Piemonte è la capitale italiana dell’apicoltura. Un record poco conosciuto, eppure reale. Il settore apistico primeggia sia in termini di importanza che di consistenza e dicapacità produttiva, anche grazie alla presenza di varie tipologie di mieli uniflorali. Per contribuire alla conservazione eallo svluppo di questo patrimonio, insidiato su molti fronti (anche l’eccessivo caldo di […]
Occhi puntati sul semibrado. A Variglie, nell’Astigiano, si svolge domenica la prima manifestazione zootecnica di bovini di razza piemontese allevati allo stato semibrado, nell’azienda di Domenico Viarengo. “Un allevamento importante, quello semibrado”, dice Franco Serra, presidente della sezione astigiana di Arap, “che ha anche il pregio di recuperare e valorizzare territori marginali, dimenticati”. “I modelli […]
