di Enrico Villa Le donne addestrate a scegliere le erbe officinali, anche utilizzate dai monaci che negli orti dei semplici avevano imparato a coltivare il riso, avevano determinato confusione nelle foreste medioevali che ricoprivano tutta l’Europa. Intanto, la sapienza greca e romana che veniva dalle aree più adatte del Mediterraneo, aveva lasciato tracce indelebili. Le […]
La situazione è definita “drammatica”. Nella sede del Consorzio Irriguo Ovest Sesia di Vercelli, sotto il busto che ricorda il suo fondatore Camillo Benso di Cavour, l’aggettivo è risuonato più volte. Neve in montagna quasi nulla, piogge inesistenti. Potrebbe essere compromesa la prossima campagna risicola. A lanciare l’allarme, con il presidente Vittorio Mezza, i direttori […]
La visita di Xi Jinping in Italia e i possibili acordi sulal via della Seta aperta da Pechino potranno sbloccare i lucchetti che sin qui hanno impoedito al riso Made in italy di essere esportato in Cina? Alla domanda Mario Francese, appena riconfermato per la terza volta alla guida di Airi (Associazione Industrie Risiere Italiane) […]
Si chiama “Medwaterice”, è un progetto internazionale cui partecipa il Centro Ricerche sul Riso dell’Ente Nazionale Risi “verso un uso sostenibile della risorsa idrica negli agro-ecosistemi a riso del Mediterraneo”. Obbiettivo: alternare asciutta e sommersione per incidere sulla qualità delle acque e produrre meglio gestendo in modo diverso la risorsa idrica in risaia. Spiega il […]
Il riso biologico sarà una delle grandi sfide che FederBio e Assobioplastiche vogliono vincere sul fronte della pacciamatura attraverso l’impiego di bioteli (bioplastiche biodegradabili e compostabili) per il controllo e la riduzione delle infestanti. Lo ha detto Paolo Carnemolla, presidente Federbio, durante la firma del protocollo d’intesa con Assobioplastiche, avvenuto alla Cascina Cuccagna di Milano. […]
A sessant’anni dalla sua nascita, Oro Saiwa, l’industria dolciaria piemontese, ha annunciato una svolta «verde»: il biscotto Oro Saiwa Classico sarà prodotto con il 100% di grano italiano. Si rafforza, così, un percorso iniziato 5 anni fa che ha portato nei biscotti Saiwa più comunemente consumati a colazione una presenza crescente di grano piemontese, grazie […]
Il presidente dell’Ente Nazionale Risi Paolo Carrà è stato ospite della trasmissione Rai “Unomattina” dove ha illustrato le varietà e le denominazioni di riso italiano in commercio e la politica di valorizzazione del prodotto promossa e sostenuta sul piano tecnico dall’Ente Risi. Carrà ha evidenziato come la produzione italiana, leader in Europa, soddisfi tutte le […]
“Rice to love”, il documentario girato da Stefano Rogliatti, giornalista torinese, sponsor Coldiretti Piemonte, è stato al centro di una proiezione nella sala Vip di Novara, durante una serata in cui sono intervenuti il presidente regionale Coldiretti, Roberto Moncalvo, la presidente di Coldiretti Novara Vco, Sara Baudo, lo stesso Rogliatti. Girato in Myanmar (ex Birmania), […]
Alla vigilia della nuova stagione di semine, s’infittiscono gli incontri di aggiornamento per i risicoltori. Recente e molto partecipato quello al Centro Ricerche Ente Risi su malerbe e seme di riso. Dopo il saluto del presidente Paolo Carrà presentazioni di Eleonora Miniotti dell’Ente Nazionale Risi (Nuove problematiche malerbologiche e gestione delle infestanti in risaia), Laura […]
Macchine, uomini e donne, agricoltura di precisione. In una parola: futuro. E’ quanto è stato messo in mostra alla Fiera in Campo, 42.a edizione, dove è andato in onda il cuore della risicoltura italiana. Nelle foto che seguono alcuni momenti della manifestazione organizzata da Anga (Associazione nazionale giovani agricoltori) di Vercelli: in alcune delle immagini […]
