di Gianfranco Quaglia Ivo Borgo, veneto di Thiene in provincia di Vicenza, aveva un sogno che cullava ogni giorno nelle viscere delle miniere francesi: riemergere dalla miseria che l’aveva costretto a emigrare, tornare in Italia a testa alta. Lui, minatore per necessità, avrebbe voluto dire ai connazionali che aveva fatto fortuna e carriera. Non ci […]
Erpici rompicrosta e strigliatori, pacciamtura verde, semina interrata. Nelle risaie sperimentali del Centro ricerche del’Ente Nazionale Risi di Castello d’Agogna (Pavia), il progetto “Risobiosystems”, finanziato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e realizzato da CREA, Ente Nazionale Risi, Consiglio Nazionale delle Ricerche ed Università di Torino e di Milano, ha già dato risultati […]
Dario Scotti punta sulle gallette di riso con un nuovo stabilimento di trasformazione, un centro specialistico di eccellenza nello sviluppo di prodotti innovativi a base di riso. L’industria risiera pavese, che esporta in ottanta paesi, si richiama al mondo del salutistico, del biologico, nel “free from”. Diversificazione e contro-delocalizzazione: queste le due parole magiche con […]
Semaforo rosso per i risi d’importazione che non tutelano la salute del consumatore italiano. Da tempo sono i risicoltori che producono il Made in Italy a chiedere maggiori tutele attraverso l’affermazione del principio di reciprocità che metta sullo stesso piano risicoltura italiana e quella del Sudest asiatico nell’utilizzo di antiparassiti e agrofarmaci. Ora l’Ente Nazionale […]
Cesare Ponti “re dell’aceto”, presidente Fondazione Comunità Novarese; Giulia Maria Crespi, imprenditrice, presidente onorario Fai (Fondo ambiente italiano); lo chef Gualtiero Marchesi; l’artista Emilia Isgrò; la campionessa del mondo di sci Valentina Greggio; l’attrice Michela Quattrociocche. Sono le “Rane d’oro” 2017, il riconsocimento assegnato ogni anno a esponenti del mondo imprenditoriale, artistico e sociale da […]
di Gianfranco Quaglia Si scrive Farm Network, si legge laboratorio a cielo aperto di tecnologia israeliana (società Netafim), Novamont, Università di Torino, il tutto promosso e coordinato da Basf, la multinazionale tedesca dell’agrofarmaco, che nelle risaie vercellesi ha lanciato un progetto di agricoltura sostenibile. Trino Vercellese, Tenuta Darola, 1000 ettari coltivati a riso dalla famiglia […]
Dopo il Piemunto, il marchio che caratterizza i prodotti lattiero-caseari del Piemonte venduto in alcuni supermercati della Grande Distribuzione, è in dirittura d’arrivo anche un accordo che riguarda il riso, sempre con la GDO. L’assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte, guidato da Giorgio Ferrero, è vicino a concludere e fra qualche settimana dovrebbe essere concretizzata l’iniziativa. E’ stato […]
di Gianfranco Quaglia Se l’appetito vien mangiando – è il caso di dirlo – la sfida lanciata all’Europa sull’etichettatura dei prodotti alimentari è appena cominciata.. “Siamo partiti con il latte, poi siamo passati aio formaggi in etichetta, al riso, al grano e alla pasta, ai pomodori. E andremo avanti”. Maurizio Martina, ministro delle Politiche Agricole, […]
Parlare di riso non basta mai, serve parlarne sempre di più. Questo il senso del convegno che si è svolto a Novarello (Novara). Titolo: “Il riso nell’alimentzione, nello sport e nel turismo, la qualitò delsistema riso italiano”. Insolita, ma non troppo, la scelta del luogo: Novarello, villaggio dei calciatori del Novara Calcio, ma anche strutura […]
Fotocronaca di una giornata in mezzo alle risaie, per la visita ai campi in attesa della raccolta. Avviene da trent’anni nel Novarese e ancora una volta alla Cascina Motta, San Pietro Mosezzo, condotta da Paola Battioli presidente di Confagricoltura Novara Verbano Cusio Ossola. Convegno finale, coordinato come sempre da Antonio Pogliani.
