di Gianfranco Quaglia Il vino del futuro Made in Italy per essere sostenibile dovrà contenere alcune caratteristiche fondamentali: qualità innanzitutto, ma anche liberarsi da quell’«incantesimo ideologico» che esalta solo il passato senza lasciare spazio all’innovazione e alla scienza. Così sarà raggiunta una sostenibilità non integralista, ma che darà spazio anche alla redditività economica delle aziende. […]
di Gianfranco Quaglia Improvvisamente, ma non troppo, dietro l’angolo si è affacciata la Spagna. Anzi, ci ha dato da bere, è il caso di dirlo: una cascata di vino sfuso, tanto da raggiungere il primato in Europa. Ha superato tutti, noi italiani e la Francia, con 48 milioni di ettolitri contro i nostri 40. Non […]
Il Padiglione <Vino-a taste of Italy>, il primo dedicato alla produzione vitivinicola nella storia dell’Esposizione Universale, è stato inaugurato ufficialmente a Expo con l’opening day alla presenza del ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina. «Siamo la patria della biodiversità anche a livello vitivinicolo con quasi 500 varietà di uve registrate e proprio […]
Novara capitale del vino domenica 24 maggio. L’Assemblea Nazionale delle Città del Vino, che riunirà i sindaci e gli amministratori provenienti un po’ da tutta Italia, in rappresentanza degli oltre 450 Comuni associati nel nome delle terre del vino, si terrà presso nell’Arengo del Broletto alle 10. L’assemblea sarà l’atto conclusivo della Convention di Primavera […]
«Siamo l’uno per mille in ambito nazionale». Così Maurizio Comoli, presidente della Camera di Commercio di Novara, riassume la dimensione vitivinicola della provincia. Uno per mille, ma di eccellenza, che «sa esprimere il concetto di bello e ben fatto. Il riferimento è ai partecipanti e ai vincitori del concorso enologico «Calice d’Oro Alto Piemonte», quarta […]
Il Piemonte del vino avrà una sua “cantina web” a Expo Milano 2015: ottanta etichette in rappresentanza delle Docg e delle Doc piemontesi più importanti ricreano per sei mesi un mini Piemonte vitivinicolo nel Padiglione Vino A Taste of Italy realizzato da Vinitaly all’interno di Expo. La Regione Piemonte ha affidato il compito di orchestrare […]
Dalle colline di Ghemme alla vetrina del mondo, cioè Expo. Ponti, una delle aziende di famiglia più note tra i marchi storici italiani e più longeve fondata nel 1867, leader mondiale della produzione dell’aceto di vino, sarà all’Expo di Milano, a fianco del Padiglione Italia, all’interno dello spazio Federalimentare, con uno stand nel settore gestito […]
Silvia Barbaglia lo dice con orgoglio mentre indica le sue vigne: “Qui siamo nella caldera del vulcano”. Un vulcano? “Sì, proprio il supervulcano della Valsesia”. Storia di 290 milioni di anni fa, ormai acquisita e recepita, tanto che il territorio ha ottenuto il riconoscimento Unesco che l’ha inserita nella lista dei Geoparchi. E tutto ciò […]
«Il vino italiano non va in rosso». Parola di Giuseppe Martelli, direttore generale di Assoenologi, che nell’ambito di Vinitaly ha tenuto l’assemblea generale dei soci. I dati sulle vendite nel mondo fanno infatti registrare 20,5 milioni di ettolitri venduti, il 50% dell’intera produzione italiana, per oltre 5 miliardi di euro di valore, pari a +1,4% […]
