Politecnico di Torino e Inalpi Spa, Innovazione nei processi alimentari, sostenibilità ambientale e una delle principali realtà italiane del settore lattiero-caseario, hanno avviato una collaborazione per sviluppare nuove soluzioni tecnologiche nel settore agroalimentare e contribuire alla competitività e alla sostenibilità delle filiere produttive. Le competenze scientifiche e tecnologiche del Politecnico e l’esperienza industriale di Inalpi […]
“Dal grano trattato con il glifosate in pre-raccolta, una pratica consentita in altri Paesi extra-ue e vietata in Italia, agli ultraformulati, energy drink, barrette proteiche, snack salati e merendine, fino al pollo agli antibiotici o al riso extra Ue trattato con il triciclazolo. Tutti cibi che ammalano e mettono seriamente a rischio la salute soprattutto […]
L’italian sounding fatto in Italia attraverso l’inganno dell’ultima trasformazione sostanziale del codice doganale costa 2 miliardi ai nostri agricoltori e si aggiunge ai 40 miliardi di italian sounding made in Usa. Oltre che una perdita in termini di opportunità di export negli Stati Uniti, si pone un grave problema sulla tutela della salute dei cittadini. […]
E’ un “Memorandum” del Made in Italy” quello realizzato da un gruppo di studenti dell’Istituto Fermi di Arona, guidati dalla professoressa Gabriella Colla, sempre in prima linea nel promuovere iniziative e progetti dedicati a diverse discipline. Questa volta la “Carta” costitutiva è stata presentata anche al prefetto di Novara, Francesco Garsia. I punti salienti riguardano […]
Cambiamento climatico e concorrenza sono i principali nemici delle api e del miele Made in Italy. Questa la considerazione che emerge in occasione della Giornata mondiale delle api, istituita dall’Onu e celebrata il 20 maggio. Il Piemonte si colloca al primo posto in Italia per numero di aziende apistiche (6.125, con oltre 195 mila alveari). […]
A Cureggio (Novara) sabato 9 e domenica 10 maggio è in programma “Naturale!”, manifestazione incentrata sulla tutela della biodiversità e dei prodotti locali. Due giornate di appuntamenti all’insegna della scoperta del territorio, della conoscenza, della degustazione e della spesa a km zero. Organizza la Condotta Slow Food Colline Novaresi, insieme alla Pro Loco di Cureggio, […]
Dalle cosce di prosciutto alle cagliate per fare la mozzarella, ogni giorno passano dal Brennero migliaia di tonnellate di prodotti alimentari stranieri che, in assenza di adeguata trasparenza, alimentano inganni commerciali, rischi sanitari e danni economici alle imprese agricole, schiacciando prezzi, redditi e margini di export, in un momento peraltro già difficile a causa dei […]
“C’è bisogno di pace. A pagare il conto della guerra sono sempre i contadini e la salute dei cittadini consumatori”. È questo il messaggio con cui Coldiretti torna al Brennero lunedì 27 aprile, a partire dalle 9, per una grande manifestazione nazionale con migliaia di agricoltori da tutta Italia. Coldiretti Piemonte sarà presente con migliaia di agricoltori, giovani imprenditori e […]
“La conversione in legge del disegno di legge sui reati agroalimentari approvata dalla Camera nella Giornata del Made in Italy segna una svolta decisiva nella tutela delle eccellenze di una filiera agroalimentare estesa, che oggi vale 707 miliardi di euro e trova nella Dop Economy la sua espressione più avanzata”. È quanto sottolinea Coldiretti: il provvedimento era […]
Seimila agricoltori al Lingotto di Torino, provenienti da Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta, per dire no all’invasione dei prodotti alimentari extra Ue che non garantiscono la salute dei consumatori. Qualche esempio: carne congelata con ormoni e riso coltivato con pesticidi vietati. La mobilitazione della Coldiretti per chiedere piena trasparenza al consumatore attraverso l’etichettatura obbligatoria dell’origine […]
