A Cureggio (Novara) sabato 9 e domenica 10 maggio è in programma “Naturale!”, manifestazione incentrata sulla tutela della biodiversità e dei prodotti locali. Due giornate di appuntamenti all’insegna della scoperta del territorio, della conoscenza, della degustazione e della spesa a km zero.

Organizza la Condotta Slow Food Colline Novaresi, insieme alla Pro Loco di Cureggio, con il patrocinio e il sostegno del Comune di Cureggio e di ATL Terre dell’Alto Piemonte sezione di Novara, e in collaborazione con Unpli Novara e con diverse attività del paese e del territorio. In tutta la giornata della domenica protagonisti saranno oltre venti piccoli produttori e artigiani del cibo del mercato che proporranno prodotti e cibi locali e di stagione, per una spesa a prezzi equi, per chi compra e per chi vende: ortofrutta, formaggi di latte vaccino e caprino, gelato, confetture, composte, farine, snack salati, riso, dolci artigianali, pane, birre artigianali, liquori artigianali, miele, zafferano e molto altro.

Questi i produttori presenti:

La Chiocciola di Prato Sesia – Prato Sesia – Chiocciole per gastronomia

Az. Agr. Rabellotti Stefano – Galliate – Farine, riso e snack salati

Az. Agr. Alle Cascine – Cureggio – Composta di cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto

Fermat un Atim – Nonio – Dolci artigianali

Croce di Malto – Trecate – Birra artigianale

Casa Verde orto biologico – Gattico – Ortofrutta

Az. Agr. Corbàh* – Varallo Pombia – Frutta e trasformati

Az. Agr. Proglio Mario* – Diano D’Alba – Nocciole

Az. Agr. Enrico Covolo – Coggiola – Zafferano

Fattoria Sparacia – Marano Ticino – Formaggi caprini

Az. Agr. Il Maggiociondolo* – Casale Corte Cerro – Formaggi vaccini

Il Paniere – Scopello – Pane artigianale

Apicoltura Ignazio e Lyudmyla* – Fontaneto d’Agogna – Miele

Amaro del Bacca* – Roasio – Liquori

Az. Agr. Cascina La Grà* – Donato – Vermut ed erbe officinali

Antica Torre – Pella – Gelato artigianale

Pasta e Co. – Santhià – Pasta fresca

Cascina Losetta* – Rosta – Gallina bianca Saluzzo e trasformati di pollo e coniglio

Soc. Agr. Risicultori di Razza – Novara – Riso Razza77

Mercalli Mauro – Carpignano Sesia – Trasformati di lavanda

* produttore ospite

LIBERO INGRESSO A TUTTO L’EVENTO

SABATO 9 MAGGIO

Si inizia sabato 9 maggio (ore 15.00-19.00) con l’escursione in collaborazione con Il Cammino delle Colline Novaresi. Info e prenotazioni obbligatorie: Sofia Cavraro (guida ufficiale del Cammino) 379 1879869. Percorso ad anello verso la collina del Castellazzo (inserita in “La Via della Sesia” – Terza Tappa). Presentazione del timbro, della credenziale e del Testimonium:

• Ritrovo in Pieve. Inaugurazione del Cammino con la presenza del sindaco Angelo Barbaglia e delle autorità.
• Breve visita guidata al Battistero a cura di Angela Guglielmetti con proiezione videomapping
• Inizio camminata (circa 2 ore). Breve sosta al Castellazzo, ad attenderci Mattia Giustina viticoltore al Castellazzo.
• Arrivo al TAM, punto acqua e visita libera.

Alle ore 19.00 poi la cena con la degustazione in Pieve

Apericena gourmet sul tema la collina vini e cucina, al ritmo di jazz con al sax Marco Maestri. In collaborazione con Chef Claudio Picozzi del Claud e Umberto Savoini. Presentazione de “il Castellazzo”, il Nebbiolo di Mattia Giustina di Casa Verde Orto Biologico.

Prenotazioni: alimentari SAVOINI 335 8786937 e Pro Loco DONATO 335 8449007.

DOMENICA 10 MAGGIO

Si prosegue domenica 10 maggio invece, dalle ore 10.00 alle 19.00, con il Mercato della Terra delle Colline Novaresi nella storica cornice dell’Antica Pieve in Piazza Giovanni XXIII: una nutrita squadra di piccoli produttori locali e artigiani del cibo vi aspetta in centro paese a Cureggio, per una spesa con prodotti a chilometro zero, sani, locali e di stagione, venite a scoprire e gustare le eccellenze del nostro territorio.

Ore 10.15 – INAUGURAZIONE con la presenza di:

Angelo Barbaglia Sindaco di Cureggio

Massimo Carlotto Presidente Slow Food Colline Novaresi

Luca Platini Coordinatore Mercato della Terra delle Colline Novaresi

Ore 10.00 – 18.00 RISTORO al MERCATO – show cooking

Sfiziosità per tutta la giornata, risotto a mezzogiorno (Risotto agli asparagi di Casa Verde e salsa alla birra di Croce di Malto, ore 12.00 e ore 13.30, Prenota!) e specialità gourmet di territorio con ingredienti del mercato, chef Matteo Gioria di Galateo, insieme alle birre artigianali di Croce di Malto. Info e prenotazioni: 366 5489842 anche whatsapp.

Ore 10.00 – 19.00 ANIMAZIONE E TRUCCABIMBI

Sapore di… Gioco! Durante tutta la giornata di domenica Ottavia trasformerà ogni piccolo ospite con il suo magico Truccabimbi! Inoltre dalle 15:00 alle 17:00, con ingresso gratuito, lo spazio bimbi si anima: Matilde vi condurrà in una fantastica avventura tra giochi, attività e laboratori creativi per scoprire tutti i segreti del buon cibo. Il divertimento è servito!

Ore 14.30 – 18.00 MOSTRA D’ARTE diffusa – SCORCI NATURALI

Tecniche miste: inchiostri acrilici, acquerelli, pittura a olio. Collettiva degli artisti: Dino Zapelloni e Lara Zapelloni.

ore 15.30 in Comune, Sala Vassallo

PANE: CIBO PER L’IMMORTALITÀ. La necropoli romana di Cureggio, Cascina Prati. Conferenza a cura di Angela Guglielmetti, Curatrice del TAM.

ore 16.30 – 17.30 Cà Giò

IL TUO PAN BAULETTO – Laboratorio di panificazione, a cura di Verdemelissa con farine Rabellotti (Mercato della Terra Slow Food Colline Novaresi). Segreti e preparazione dell’impasto, da cuocere poi comodamente a casa. Durata di 1 ora intensa e divertente. Impasteremo insieme passo dopo passo. Porterai a casa il tuo pan Bauletto pronto per essere cotto! Posti limitati: solo 20 posti disponibili – 16 partecipanti minimi per confermare il laboratorio. Costo di partecipazione 25 euro. Info e prenotazioni: 327 6796072 Whatsapp.

Il Mercato della Terra delle Colline Novaresi

Dopo il 10 maggio, il Mercato della Terra delle Colline Novaresi ruoterà in diverse località del Medio Novarese, in un percorso di crescita pluriennale coerente, sostenibile e utile per il territorio. Sabato 5 e domenica 6 settembre prossima edizione a Borgomanero in Villa Marazza per il Parco del Gusto e per la Festa dell’Uva; sabato 19 e domenica 20 settembre tappa alla Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto d’Agogna; domenica 6 dicembre infine a Carpignano Sesia in occasione della Festa d’Inverno con mercato natalizio in centro paese.

In ogni tappa la Condotta Slow Food delle Colline Novaresi sarà sostenuta e collaborerà con il Comune, la Pro Loco, le confraternite e le altre realtà del paese, oltre che con l’ATL.

Cosa sono i Mercati della Terra

I Mercati della Terra sono una rete internazionale di mercati Slow Food, che lavorano in accordo con i principi del grande movimento della chiocciola impegnato a promuovere l’accesso a un cibo buono, pulito e giusto per tutti, il diritto al piacere come parte della ricerca della prosperità e della felicità per tutti i territori, per l’umanità attuale e futura e per l’intera rete del vivente.

I protagonisti di questo grande progetto sono i piccoli produttori e gli artigiani del cibo. Vendono ciò che producono e possono garantire e raccontare in prima persona la qualità dei loro prodotti. Sui banchi dei Mercati della Terra si trova cibo buono, pulito e giusto: i prodotti sono locali, freschi e stagionali; rispettano l’ambiente e il lavoro dei produttori; sono proposti a prezzi equi, per chi compra e per chi vende. Non sono soltanto luoghi dove acquistare prodotti di alta qualità, ma anche spazi per costruire comunità, creare scambio e fare educazione.