Il consorzio Cascine Piemontesi ha dato il via alla campagna di comunicazione dedicata alla Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino (Torino), una delle denominazioni d’origine protetta più esclusive del Piemonte. La Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino è un pesce d’acqua dolce allevato in un centinaio di laghetti naturali o artificiali nell’area di […]
di Gianfranco Quaglia “Gli agricoltori? Noi non dobbiamo pagarli semplicemente per estrarre prodotti dalla terra, ma per rigenerarla. Quindi il tema prezzo giusto è fondamentale di un sistema che deve evolvere attraverso la qualità dei territori. Abbassare il prezzo massificando il prodotto si crea anche disoccupazione e problemi. Il valore di chi coltiva la terra […]
La Giunta regionale del Piemonte, su proposta dell’assessore all’Agricoltura e cibo Marco Protopapa, ha assegnato una dotazione finanziaria di 1.190.000 euro sull’operazione 4.4.1 del Programma di sviluppo rurale “Elementi naturaliformi dell’agroecosistema”. Il provvedimento permette l’attivazione di un nuovo bando del Psr per interventi finalizzati all’introduzione di siepi, filari e aree umide per favorire la biodiversità […]
Effetti del cambiamento climatico e compensazioni dovute alle riduzioni dei contributi della futura Pac al centro degli interventi dell’assessorato all’agricoltura della Regione Piemonte. Le iniziative sono state anticipate durante il Tavolo verde convocato dall’assessore regionale Marco Protopapa, al quale hanno preso parte le organizzazioni agricole piemontesi. “La riunione del tavolo verde conclude un ciclo di […]
Ignazio Saverio Morganti,di Roma, laureato in ingegneria meccanica al Politecnico di Milano; Alessandro Tappeta, milanese, già vincitore della sesta edizione, laureato alla Bocconi. Sono i vincitori della settima edizione del premio Lino Venini, istituito nel 2010 per volontà della famiglia del Cavaliere del Lavoro, illustre banchiere ala guida per 23 anni della Banca Popolare di […]
Pubblichiamo una sintesi della relazione tenuta dal professor Pietro Piccarolo all’Accademia dei Georgofili a Firenze, dal titolo “dall’aratro all’agricoltura 4.0”. Il prof. Piccarolo è stato presidente dell’Accademia Agricoltura di Torino e ora è vicepresidente dell’Accademia dei Georgofili e presidente UNASA (Unione Nazionale Accademia Scienze Applicate). La relazione è stata tenuta in occasione della celebrazione del […]
Cinque milioni di euro dalla Regione Piemonte per le aziende agricole che intendono investire in attività complementari a quelle agricole, nello specifico nella realizzazione di agriturismo, fattorie didattiche e sociali, e trasformazione dei prodotti agricoli aziendali in prodotti alimentari quali ad esempio birra, gelati, pane e prodotti da forno. Il provvedimento approvato dalla Giunta regionale […]
Compensazioni specifiche e rinnovo dei dazi. Queste le misure proposte dall’assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Marco Protopapa, per riequilibrare il settore riso che risulta danneggiato dalla futura Pac (Politica agricola comune). “Il taglio previsto di circa il 47% di contributi alla risicoltura va a penalizzare fortemente il comparto risicolo a livello nazionale e regionale. L’Italia […]
di Gianfranco Quaglia Risicoltori scendono in campo, anzi in teatro, per far sentire la voce sino a Bruxelles. Accade al Civico di Vercelli, dove Confagricoltura vercellese e quella di Novara e Vco hanno chiamato a raccolta gli associati per far sentire la voce a Bruxelles. Fra poche settimane scatta la nuova Pac (Politica agricola comune), […]
Quarant’anni di “Riso, oro e zafferano”, il capolavoro di Gualtiero Marchesi, maestro di cucina, diventato un’icona. L’anniversario è stato celebrato a Milano, con Identità Golose, alla Fondazione Gualtiero Marchesi, con l’intervento di esponenti della gastronomia, del mondo culturale, produttivo, agricolo. E molti degli ex allievi di Marchesi, oggi affermati chef. Il risotto con la foglia […]
