di Gianfranco Quaglia Andrea Olivero, viceministro delle Politiche Agricole, <è sceso in campo>, come ama sottolineare, dopo che Maurizio Martina gli ha affidato la delega relativa al settore riso in Italia. Che cosa significa in concreto? <Da piemontese quale sono credo di conoscere abbastanza bene i problemi del comparto e mi appassionano. Da anni stiamo […]
Storie di <Extraordinary Italian Taste>. Testimonianze di italiani che credono nei loro sogni e li realizzano in diversi settori dello stile e del gusto italiano. L’incontro con i relatori d’eccellenza è avvenuto nell’aula magna dell’Istituto Fauser di Novara. In cattedra (meglio sarebbe dire a colloquio con gli studenti) Daniele Cappello Riguzzi, imprenditore di Modena residente […]
<Fare sistema. Solo mettendoci assieme possiamo ottenere risultati. Invece non facciamo sistema>. Mario Guidi, presidente di Confagricoltura, ha lanciato un appello dalle Cupole di Cavallermaggiore (Cuneo), dove si è svolto il convegno <Latte: i conti non tornano. Peroposte per fronteggiare l’emergenza>, organizzato da Confagricoltura Cuneo e Confagricoltura Torino. Durante l’evento è stato presentato uno studio […]
E’ un mood food, vale a dire uno di quei cibi che grazie alla ricchezza dei nutrieni favoriscono il buonumore. Insomma distribuiscono felicità nel piatto. Sarà anche per questo che il gorgonzola si sta affermando come uno dei formaggi più apprezzati d’Italia. E non solo nel nostro paese: lo dimostrano i numeri illustrati dal direttore […]
In questi giorni nella pianura vercellese acqua, terra e cielo si mescolano in un paesaggio unico. È il rito magico della sommersione delle risaie. La coltre idrica che copre le camere, separate dai sottili arginelli, se per l’agronomia svolge la funzione di difendere le giovani piantine dagli sbalzi termici, caratterizzano il territorio e rappresentano una […]
Al museo storico etnografico di Villa Cacia di Romagnano Sesia (Novara) è stata presentata la nuova etichetta “Vino del Museo” della Casa Vinicola Ioppa di Romagnano Sesia. La realizzazione è di Edoardo Brugo, che motiva così la scelta artistica: <Il logo è un’allegoria della modernità unita alla consapevolezza del passato. Si divide in due parti: […]
di Enrico Villa Le verdure dell’orto al posto dei fiori prodotti in Italia, che dalla Liguria, dall’Emilia e dalla Toscana l’Italia esporta in tutta Europa, anche battendo i tulipani olandesi, in arrivo grazie alla grande distribuzione tedesca, francese e di altri paesi del Continente. Ma da oltre due anni, forse per l’influenza dei vegetariani, nelle […]
Canale Cavour, 150 anni dopo. Due momenti per celebrare l’anniversario di quell’opera rimasta unica. Il primo: 150 anni di benessere. Così recita il sottotitolo della mostra fotografica <Il Canale Cavour> di Irene Cabiati, giornalista, aperta sino al 5 giugno nelle sale del Palazzo Einaudi a Chivasso (Torino). Esposizione promossa dal Museo regionale di scienze naturali di Torino […]
Con la conversazione su <Distacco dal sistema di riscaldamento centralizzato: problematiche tecniche, legali e costi> a cura dell’ingegner Mario Righetti, si chiude giovedì 28 il ciclo di incontri I Giovedì di Utc, organizzati dell’Unione Tutela Consumatori al Centro Commerciale San Martino di Novara. Inizio ore 21 nella sala riunioni al primo piano. Gli incontri si […]
Avere vent’anni e sentirli tutti. Mai come in questo caso la positività si colloca esattamente all’opposto: non sentirli affatto sarebbe una constatazione riduttiva. Stiamo parlando del Ghemme, il vino Docg (denominazione d’origine controllata e garantita) che proprio sul finire di vent’anni fa, nel 1996, ottenne il rocnoscimento a luingo inseguito e divenne la sedicesima docg […]
