Risaie in asciutta, una storia già vista nell’Ottocento

Risaie in asciutta, una storia già vista nell’Ottocento

di Enrico Villa Giuseppe Nuvolone Pergamo, già direttore e poi presidente dell’Orto Botanico della Crocetta di Torino, negli anni 1805/1806 fu anche presidente della Società Agraria, istituita nel 1875 da Vittorio Emanuele III di Savoia, re di Sardegna. Il sovrano, alquanto conservatore, cedette però allo “spirito illuministico”. E fondò quella che successivamente sarebbe diventata l’Accademia […]

Meloni più buoni se conservati con l’ozono

I ricercatori del Dipartimento per l’Innovazione nei Sistemi Biologici Agroalimentari e Forestali  (DIBAF) dell’Università della Tuscia di Viterbo hanno dimostrato gli effetti positivi dell’ozono anche sulla conservazione dei meloni durante lo stoccaggio refrigerato. Allo studio ha collaborato Cristian Carboni, Food Market & Applications Manager di De Nora. “Dai risultati si evince che l’ozono – dice il […]

Coldiretti: un chilo di pesche pagato meno di un sms

Sulla crisi senza precedenti del settore pesche interviene Coldiretti Cuneo, denunciando la distorsione del mercato: “Ai produttori della Granda un chilo di pesche viene pagato meno che un sms per poi aumentare dal campo alla tavola di 9/10 volte. Quindici-venti cent al kg rappresentano infatti il 50% del costo di produzione: una situazione insostenibile per i […]

Martelli: la locomotiva spumanti fa correre l’Italia

Martelli: la locomotiva spumanti fa correre l’Italia

di Gianfranco Quaglia E’ tempo di vendemmia. Già tra i filari per raccogliere le uve da Moscato, con un notevole anticipo favorito dal grande caldo di quest’estate. Via via si continuerà con tutto il resto. Presto per una previsione complessiva, ma la tendenza è quella di un’altra annata ottima sotto il profilo qualitativo, che dovrebbe […]

Pesche, mercato in crisi: Piemonte la regione più colpita

Pesche, mercato in crisi: Piemonte la regione più colpita

Superficie PIEMONTE (ettari) Superficie ITALIA (ettari) Anno 2000 7.083 82.401 Anno 2010 5.954 65.955 Anno 2016 4.233 65.761 Differenza 2000/2016 40,2% 20,2% Fonte: Elaborazioni Confagricoltura Piemonte su dati Istat   Il grafico è esplicito: in sedici anni la superficie coltivata a pesche in Piemonte è diminuita di oltre il 40 per cento, esattamente il doppio […]

Progetto Bruma, brusone sotto controllo per due mesi

Progetto Bruma, brusone sotto controllo per due mesi

Quasi due mesi di monitoraggio costante, giornaliero, affidato a “sentinelle” tecnologiche, centraline captaspore posizionate nelle risaie del Vercellese e del Novarese. Il progetto Bruma un’altra volta ha contribuito ad aiutare i risicoltori nel controllo e nell’insorgenza di un attacco fungino, il cosiddetto “brusone”, che insidia le pianticelle necrotizzandole e riducendone lo sviluppo sino a compromettere […]

Acqua chiara, così si vince la siccità in Toscana

Arriva dalla Val di Cornia, in Toscana, una buona notizia per il futuro dell’irrigazione di fronte ai cambiamenti climatici ed a questa estate torrida: la sperimentazione d’uso dell’ “acqua chiara” (130.000 litri all’ora) del depuratore Guardamare, che alimenta i laghetti irrigui dell’impianto Fossa Calda di Venturina Terme, nel Livornese, a servizio delle colture ortofrutticole e […]

In quota non c’è più fieno, è già tempo di migrare

In quota non c’è più fieno, è già tempo di migrare

“Settembre, andiamo è tempo di migrar…”. La poesia di Gabriele D’Annunzio, “Pastori”, potrebbe subire una rivisitazione causa cambio clima. la grande sicità, il caldo intenso ed esteso di questa estate, anticipa la demonticazione, cioè il ritorno a casa dagli alpeggi da parte di centinaia di allevatori. Lassù, sulle alte quote, i pascoli sono rinsechiti, il […]

Confagricoltura: “La risaia non sperpera acqua, basta con queste falsità”

Confagricoltura: “La risaia non sperpera acqua, basta con queste falsità”

Prima un titolo pubblicato su un quotidiano nazionale, al quale ha ribattuto con forzsa l’Associzione Irrigua Est Sesia. Ora un altro titolo apparso su una testata online locale di Novara, che denuncia un abbassamento dei livelli del lago Maggiore e segnala come “…principale causa la necessità di portare più acqua alla pianura per le coltivazioni”. […]