Sfida sotto le torri per il miglior risotto

Sfida sotto le torri per il miglior risotto

di Enrico Villa Sfida a Vercelli, sotto le torri della basilica di Sant’Andrea di sei coppie, per il risotto migliore. Sarà dal 29 maggio al 2 giugno, durante “La fattoria in città” rassegna inventata anni fa per avvicinare grandi e bambini alla campagna di cui, forse, nelle vie e nei quartieri cittadini si è persa […]

Mario Guidi confermato al vertice di Confagricoltura

Mario Guidi confermato al vertice di Confagricoltura

Mario Guidi è stato riconfermato alla presidenza di Confagricoltura per il prossimo triennio, con 497 voti su 509. Guidi ha ripercorso i momenti salienti e le novità principali del triennio appena trascorso, illustrando i cambiamenti attuati e quelli in corso, il processo di innovazione iniziato e i numerosi risultati già conseguiti. Guidi ha inoltre ribadito […]

L’impero di Iamie Oliver alla conquista dell’Italia

L’impero di Iamie Oliver alla conquista dell’Italia

di Manuela Adinolfi E’ stato stato presentato allo Spazio Inkitchen di Milano un nuovo mensile che da questo mese  arricchirà gli scaffali delle edicole italiane dedicati alle riviste di cucina al prezzo di 3,90. Si chiama Jamie Magazine dal nome dello chef inglese  Jamie Oliver che ne è anche direttore responsabile. Oliver è stato uno […]

Un marchio del riso per rispondere allo schiaffo di Ejarque

di Gianfranco Quaglia Josep Ejarque, guru del turismo e del marketing, direttore generale di Explora (la destination management che si occuperà di commercializzare l’offerta turistica di Milano e Lombardia in vista di Expo 2015 e di fare rete anche con le imprese del Piemonte) è stato lapidario: «All’estero si ignora che l’Italia sia un Paese […]

Nuova Sabatini: contributi per le aziende agricole che innovano

Nuova Sabatini: contributi per le aziende agricole che innovano

E’ scattato il 31 marzo il via libera alla presentazione delle domande da parte delle piccole e medie imprese che operano nei settori produttivi, inclusi agricoltura e pesca, per la richiesta di finanziamenti e dei contributi previsti dalla “Nuova Sabatini” (Il cosiddetto Decreto del Fare). Lo strumento è rivolto alle imprese che realizzano investimenti in […]

Alla corte di Naturalia la semina per bande

Alla corte di Naturalia la semina per bande

di Enrico Villa “Nostro figlio è un bimbo di città. Vorremmo che capisse la campagna. Quando viene con noi al supermercato abbiamo netta la sensazione che quanto comperiamo, il cibo nel cestello ha solo origine dagli scaffali”. In mezzo alla grande corte di Naturalia, la cascina di Larizzate diretta da Federica Rosso, la mamma circondata […]

Novamont: nasce Rebiochem progetto della chimica verde

Novamont: nasce Rebiochem progetto della chimica verde

E’ stato presentato nella sede Novamont di Novara <Rebiochem>, uno dei quattro progetti finanziato dal Miur nell’ambito del Cluster tecnologico nazionale della chimica verde <Spring>, già avviato il 1°gennaio 2014 e con una durata di tre anni. Obiettivo del progetto è la dimostrazione tecnica su scala pilota e industriale della possibilità di ottenere e utilizzare […]

Mille stagionali pronti per le aziende piemontesi

Mille stagionali pronti per le aziende piemontesi

Saranno quasi un migliaio, esattamente 975, i lavoratori stagionali provenienti da Paesi non comunitari e che potranno essere impiegati nelle campagne piemontesi. La quota è stata assegnata dal decreto che prevede l’ingresso in Italia fino a 15 mila staigonali di 23 paesi extra Ue. «L’obiettivo – dice Antonio De Concilio, direttore Coldiretti Piemonte – è […]

La matita organica con seme incorporato

La matita organica con seme incorporato

Per fare un tavolo ci vuole il legno/ per fare il legno ci vuole l’albero/ per fare l’albero ci vuole il seme. Così cantava Sergio Endrigo in una famosa canzone di successo, testo dello scrittore Gianni Rodari. Forse ispirandosi a quelle parole e alla difesa dell’ambiente, è nata l’idea della matita organica con seme incorporato […]