<Corri Cavour>, 85 chilometri di corsa a staffetta lungo il percorso del canale Cavour, da Chivasso (To) a Galliate (No) . Vi hanno partecipato gli atleti della <Compagnia delle acque correnti> di Novara, nel 150° anniversario della costruzione del canale. Il tutto organizzto dalla Coutenza Canali Cavour, nell’ambito della Settimana nazionale della bonifica e dell’irrigazione […]
di Gianfranco Quaglia Il recente viaggio di Obama in Europa, gli incontri con Angela Merkel, Cameron, Hollande e Renzi, hanno avuto tra gli scopi anche un obiettivo molto preciso che si riassume in un acronimo: Ttip (Transatlantic Trade and Investment Partnership). Tradotto: Trattato transatlantico su commercio e investimenti. In altre parole: raggiunere entro fine anno […]
di Gianfranco Quaglia Ecco un test della memoria. Qual era la top news, la notizia dominante di fine aprile 2015? E che cosa avvenne il 1° Maggio? Proviamo a riavvolgere il nastro dei ricordi, ma possiamo scommettere che pochissimi saprebbero rispondere a bruciapelo. E’ passato un anno da quell’evento rimasto storico, eppure la maggioranza lo […]
di Gianfranco Quaglia Negli anni ’60 la superficie coltivata sfiorava i 5 mila ettari. Gradualmente è diminuita sino a 73 negli anni ’70. La denominazione è rimasta, Razza 77, ma di quella varietà storica si sarebbero perse le tracce se qualche irriducibile agricoltore innamorato e fedele non avesse rifiutato di arrendersi all’evidenza: quel riso ottimo […]
di Gianfranco Quaglia Si chiama Angela e abita a Dortmund, in Westfalia. I tedeschi la chiamano <Anghela> come la più nota Merkel, anche se l’italiana dai capelli ricci e neri non ha nulla da spartire con la Cancelliera della Germania. Angela Cesti arriva da Cerano (Novara), terre d’acqua e risaie. Ma lassù, nel profondo Nord, […]
Dalla pianura di Casalbeltrame (Novara), dove nasce il riso Artemide (che deriva dall’incrocio tra Riso Venere nero e una vatrietà di tipi Indica) alle terre dell’Asia. Come dire: sfida all’impero del riso o all’impossibile. Ci crede invece l’azienda <Riso Buono> della famiglia Luigi Guidobono Cavalchini. Due gli appuntamenti: con FoodAsia 2016 all’interno di Singapore Expo, […]
di Gianfranco Quaglia Giuseppe Martelli non dimenticherà mai la primavera 1986. Proprio trent’anni fa, in questi giorni, Martelli (allora giovane direttore di Assoenologi e oggi presidentedel Comitato Vini del Ministero) si trovò ad affrontare il periodo più buio della storia del vino italiano, lo scandalo el metanolo: il prodotto adulterato con alcol metilico al punto […]
di Gianfranco Quaglia Je suis, nous sommes Bruxelles. Io sono, noi siamo Bruxelles. Lo siamo tutti noi popolo dei campi d’Europa, che da anni, ogni giorno, abbiamo un rapporto di odio-amore con la capitale d’Europa, perché su Bruxelles convergono le delusioni, le speranze, le proteste dei lavoratori della terra, di quella terra bassa che costringe […]
di Gianfranco Quaglia La questione dell’olio tunisino che entra in Europa a dazio zero e mette in difficoltà i nostri produttori è soltanto l’ultimo anello di una catena che da anni sta stringendo come in una morsa gli agricoltori italiani. La notizia è al centro di una polemica che dura da giorni e turba le […]
di Enrico Villa Il 22 febbraio, meno di un mese fa, all’Università romana di Tor Vergata è incominciato il primo master in Italia di agricoltura sociale, dove dai campi e dalla tradizione solidaristica della civiltà contadina, si passa al welfare. In 400 ore di lezioni e seminari, articolati in otto sezioni, un quarantina di giovani […]
