Gorgonzola, un orgoglio italiano che vola in 76 paesi (fotogallery)

Gorgonzola, un orgoglio italiano che vola in 76 paesi (fotogallery)

Che sia un orgoglio italiano, come recita il nuovo slogan, non c’è alcun dubbio: il formaggio gorgonzola è fra i più apprezzati, ma anche oggetto di tentativi di imitazioni in tutto il mondo, tanto che il Consorzio di Tutela è costretto  a estendere l’attività di difesa legale in molti Paesi. Contro l’usurpazione del nome o […]