La difesa del riso secondo Cirio e Ferrara

La difesa del riso secondo Cirio e Ferrara

Due posizioni a confronto: Europa e Italia. Entrambe con visioni diverse, ma entrambe proiettate alla difesa del made in Italy. Interpretate da Alberto Cirio, europarlamentare cuneese a Strsburgo, e la senatrice novarese Elena Ferrara, da smepre vicina ai problemi dell’agricoltura. Le loro visioni sono emerse ne convegno organizzato da Confagricoltura a Novara, per celebrare gli […]

L’autunno di Igor riparte dal ventesimo piano

L’autunno di Igor riparte dal ventesimo piano

Due milioni di forme all’anno (il 50% destinate all’export), 250 aziende agricole coinvolte nella fornitura della materia prima (il latte), nel 2015 aumento del 12,62% della produzione, con un altro 9,88% nei primi sei mesi del 2016. Questa la fotografia di Igor Gorgonzola di Cameri, illustrata dall’ad Fabio Leonardi al ventesimo piano del ristorante Unico […]

Il riso viola e arancio di Eleonora

Il riso viola e arancio di Eleonora

Viola e arancio. Violet and Orange. Sono i colori preferiti da Eleonora Bertolone, la giovane imprenditrice agricola di Collobiano (Vercelli) che con il marito Stefano produce riso viola. Una “magia” pronta da cogliere. Le due varietà non sono Ogm, neppure risultato di un’ibridazione, ma sono nate e cresciute così, naturalmente. Autoctone, aromatiche, integrali, ricche di […]

Adornino, il re delle api che accarezza la regina (VIDEO)

Anni Ottanta, aeroporto militare di Cameri (Novara). Il maresciallo Adornino Scacchi, abruzzese trapiantato al Nord, deve svolgere operazioni di manutenzione della base da dove si alzano in volo gli F 104. Il compito di quel giorno è sistemare e bonificare una baracca che in passato era stata utilizzata dagli americani. E’ ormai in disuso, il […]

L’incubatore che trasforma in progetti le idee dei giovani (fotogallery)

E’ nato l’Incubatore “Altopiemonte”. Un’opportunità per trasformare le idee in progetti concreti nel settore dell’agroalimentare. E’ stato presentato nella sede dell’Archivio di Stato di Novara, durante un convegno dal titolo “Che impresa ribaltare il futuro”. Promotori la Cisl e Coldiretti, Area di interesse: Novara, Verbano Cusio Ossola, Vercelli Biella. Un primo esemio di rete allargata […]

Leonardi: la grande eredità di Expo (video)

Expo, opportunità, futuro. Ne parliamo con Fabio Leonardi, ad di Igor Gorgonzola, vicepresidente del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola, protagonista con altre realtà per sei mesi nel Padiglione di Federalimentare Cibus è Italia. «L’esposizione universale – dice – è stata una grande vetrina sul Made in Italy e sulla nostra qualità. Un’opportunità che ci […]

La Capuccina, patria della cipolla bionda e delle capre Saanen (video)

La Capuccina, patria della cipolla bionda e delle capre Saanen (video)

Dalla fabbrica alla terra. Da manager a cuoco e contadino. Così Gianluca Zanetta, di Cureggio (Novara) che un giorno ha deciso di abbandonare la città, trasferirsi in campagna, e con la moglie Raffaella ha realizzato il suo sogno: aprire un agriturismo. Sarebbe bastato questo per sentirsi appagato, ma Gianluca e la moglie sono andati oltre, realizzando alla “Capuccina” uno dei […]