“Vacanze romane”, il film cult diretto da Willian Wyler, con Gregory Peck e Audrey Hepburn, ha compiuto da poco 65 anni. Eppure conserva tutta la sua freschezza, con la rocambolesca e pazza fuga degli attori protagonisti in Vespa, guidata da Audrey, che fende il traffico, la folla, le bancarelle e la corsa che finisce in […]
Maratoneta. Nel lavoro, nella vita e per strada. Fabio Fontaneto, il re dei ravioli e degli agnolotti, ha il senso innato della fatica quale mezzo per raggiungere traguardi lontani. Imprenditore e sportivo a tutto tondo, come le “caramelle” di pasta che accartoccia e sagoma nella mano con amore e circospezione, per non violare l’impasto. Fabio […]
“Le Déjeuner sur l’eau”, questo il nome dell’iniziativa benefica in programma venerdì 22 giugno, sul lungolago Marconi ad Arona. L’evento, che si svolgerà a partire dalle 19, è organizzato dal Lions Club Arona – Stresa e il Leo Club Lago Maggiore. Si tratta di una cena benefica a favore dei ragazzi con sindrome di Down del […]
Christian André Pettersen della NORVEGIA ha vinto la sesta edizione del Bocuse d’Or Europa dopo due giorni di competizione mozzafiato. SVEZIA e DANIMARCA salgono sul podio e ora conosciamo gli 11 paesi europei qualificati per il Bocuse d’Or Finale che si svolgerà a Lione alla fiera Sirha (Francia) nel gennaio 2019. Lo chef italiano Martino […]
Martin Morand e Jessica Sandberg (Svezia) hanno vinto il trofeo pasticceria al Bocuse d’or in svolgimento a Torino. Difenderanno i propri colori durante la Finale Mondiale di Lione (Francia) nel 2019. Gli chef di 41 e 42 anni hanno presentato creazioni straordinarie sul tema “Madre Natura”. Intanto prosegue la competizione, al centro i prodotti dell’eccellenza […]
Prodotti dell’eccellenza piemontese al Bocuse d’or, la prestigiosa competizione culinaria che si svolge a Torino. Fra questi il riso DOP della Baraggia Biellese e Vercellese, il cui Consorzio di Tutela è presieduto da Carlo Zaccaria. Si tratta di una delle competizioni culinarie più prestigiose a livello mondiale nonché un importante momento di valorizzazione dei prodotti […]
Oltre tremila (per l’esattezza 3.100 aziende espositrici italiane) su una superficie di 135mila mq, 1.300 nuovi prodotti negli stand, attesi 80mila operatori e buyer (circa il 20% dall’estero). Questi i numeri di Cibus, che a Parma viene inaugurato dal viceministro alle Politiche Agricole e Alimentari, Andrea Olivero. Nel 2018, proclamato dal Governo “Anno del Cibo […]
La corsa del gusto, ovvero Stragusto, seconda edizione e nona prova della Gamba d’oro nel Novarese, si disputerà il 25 aprile. Una classica di primavera per gli appassionati podisti, in collaborazione con due simboli dell’agroalimentare: Pastificio Fontaneto e Caseificio Palzola. L’uno compie 30 anni di attività nel 2018, l’altro si sta affermando con il suo gorgonzola. A […]
Una Golosaria nelle terre di Aleramo, quel Monferrato patrimonio Unesco dell’Alessandrino e dell’Astigiano. Il weekend dedicato al gusto, ideato dal giornalista Paolo Massobrio, si svolge sabato e domenica 7 e 8 aprile tra i castelli e i borghi del Monferrato. Il tema della dodicesima edizione è la passeggiata: 30 gli itinerari proposti, duecento chilometri. Due […]
Con uno straordinario omaggio ai maestri dell’alta cucina italiana e francese, Paul Bocuse e Gualtiero Marchesi, il Bocuse d’Or Europe OFF 2018 (Torino 8-16 giugno con anticipazioni in Piemonte a partire da fine marzo), si è aperta al Circolo dei Lettori di Torino la stagione di eventi culturali aperti al pubblico e collegata al prestigioso […]
