Le terre per il cibo divorate dalle guerre

di Gianfranco Quaglia Ogni quattro giorni nel mondo sono acquistati da investitori stranieri terreni da coltivare con una superficie più grande dell’area comunale di Roma. Complessivamente oltre 200 milioni di ettari l’anno, come dire una dimensione undici volte più estesa dell’Italia. E’ il cosiddetto «land grabbing», l’accaparramento o corsa alla terra, così come secoli fa […]

Killer con la valigia insidiano il Made in Italy

di Gianfranco Quaglia «Parassiti con la valigia». Così li definisce la professoressa Maria Lodovica Gullino, docente di patologia all’Università di Torino e direttore di Agroinnova. Il riferimento è alla diffusione, ormai globale, degli attacchi parassitari alle colture, fenomeno dal quale l’Italia non è esclusa: basti pensare alla Xylella, il batterio che nel Salento sta decimando […]

Dalla A alla Zeta. Ci giochiamo tutto in sei mesi

di Gianfranco Quaglia L’alfabeto di Expo è un viaggio che non dura soltanto 184 giorni, ovvero i sei mesi da maggio a ottobre 2015. Ma un approfondimento di temi che dovranno persistere nel tempo, con effetti e ricadute positive sul mondo intero, perché “Nutrire il pianeta energia per la vita” non può avere una dimensione […]

Del maiale non si butta nulla: così una famiglia oggi è leader in Europa

di Gianfranco Quaglia Russia e Cina sono tra i Paesi che più di altri figurano in vetta alla classifica dell’export. Merito o colpa del largo consumo di bevande alcoliche (vodka, vino di riso, sake). L’antagonista farmacologico per i consumatori dell’Est europeo e dell’Oriente sofferenti di malattie epatiche (dalla cirrosi ad altre patologie collegate) si produce […]

Expo ultima chiamata per metterci in testa che insieme si vince

di Gianfranco Quaglia E’ la febbre degli ultimi giorni. Cresce mentre cala il conto alla rovescia per Expo, che il 1° maggio, finalmente, aprirà. Fibrillazione e agitazione convulsa, quasi spasmodica, per arrivare in tempo, e già si tirano le somme. Per ciò che è stato fatto, non realizzato, e per il dopo. L’esposizione internazionale, con […]

Come scrivere di Ogm e pesticidi: i giornalisti tornano a scuola

di Gianfranco Quaglia Da un anno i giornalisti italiani sono tornati sui banchi di scuola per un aggiornamento professionale imposto dalla legge che consente loro di acquisire sessanta crediti formativi obbligatori nell’arco di un triennio. Oltre agli aspetti di natura deontologica, fra le materie proposte e largamente seguite in questi ultimi mesi attraverso seminari e […]

Agromagazine 2.0 sempre più social come l’agricoltore

di Gianfranco Quaglia Cento giorni su 365 erosi dalla burocrazia: tanti sono quelli dedicati in media da un’azienda agricola per compilare documenti, certificazioni, domande di aiuti. Complessivamente circa 25 chili di carta. Ci voleva un colpo di spugna per cancellare questo mondo giurassico che confligge con la realtà di un’attività agricola già immersa nel futuro, […]

Quando un’Accademia e una presa d’acqua sono simboli d’Italia

di Gianfranco Quaglia Le Giornate di Primavera sono diventate ormai da anni un appuntamento d’eccellenza che il Fai (Fondo italiano per l’ambiente) propone per riscoprire luoghi e residenze (molte chiusi al pubblico) che aprono per essere ammirati. Siamo alla ventitreesima edizione e il motto, come sempre, è esplicito e accattivante: due giorni per scoprire l’Italia, […]

L’orto nella valigia di don Franco ridà speranza ad Haiti

di Gianfranco Quaglia Test della memoria: proviamo a pronunciare la parola Haiti e vediamo quanti sono in grado di rispondere e associare alla Repubblica dei Caraibi un evento. Il tragico evento del terremoto. E’ storia di appena cinque anni fa, 230 mila vittime. Notizia già rimossa, travolti come siamo dalla information overload, l’eccesso di informazioni […]