In spiaggia a lezione di risotto

In spiaggia a lezione di risotto

A lezione di risotto in spiaggia. Accade a Marina di Camerota, costiera cilentana (Campania) a cura del giornalista Jacopo Fontaneto di Novara, in qualità di direttore artistico del festival gastronomico “Sapori sulla Costa del Mito”, con un cartellone di 42 eventi fino al 1° settembre e il proposito di far incontrare cuochi e sapori del […]

Dal 22 agosto glifosate fuorilegge

Dal 22 agosto glifosate fuorilegge

De profundis per il glifosate (o glifosato), il prodotto fitosanitario il cui utilizzo è stato oggetto di un acceso dibattito in tutta Europa. In Italia il Ministero della Salute – Ufficio Sicurezza e Regolamentazione dei Prodotti Fitosanitari, ha disposto la revoca delle autorizzazioni all’immissione in commercio e modifica delle condizioni d’impiego di alcuni prodotti fitosanitari […]

Avvisi ai naviganti: per i Piani assicurativi c’è tempo sino al 15 ottobre

Avvisi ai naviganti: per i Piani assicurativi c’è tempo sino al 15 ottobre

di Paolo Guttardi Pai e Riserva Nazionale, le domande di stagione Dopo la proroga per la presentazione dei Piani Assicurativi Individuali (PAI) riferiti all’uva da vino, dilazionata all’8 agosto 2016, è stata prorogata al 15 ottobre 2016 anche la scadenza per la presentazione dei PAI riferiti alle altre colture vegetali ai fini del’accesso ai contributi […]

Vendemmia, produzione in aumento del 5 per cento

Vendemmia, produzione in aumento del 5 per cento

Grappoli pieni, acini che sembrano già maturi. Così fra i vigneti di tutta Italia, dal Trentino alla Sicilia. Siamo alla vigilia della vendemmia che in alcune zone si è già iniziata, con una produzione prevista in aumento di almeno il 5% rispetto ai 47,5 ettolitri dello scorso anno. E’ quanto stima Coldiretti nel sottolineare che […]

L’idea di Biraghi, il pecorino piemontese: molto più di un sogno

L’idea di Biraghi, il pecorino piemontese: molto più di un sogno

di EnricoVilla Franco Biraghi (nella foto tratta da LangheRoeroMonferrato) ai vertici di una industria casearia, è uno dei pochi imprenditori che guida una impresa del comparto agroalimentare. Le sue strutture produttive sono a Cavallermaggiore e altrove in provincia di Cuneo, nel cuore dell’area agroalimentare della Pianura Padana, da sempre con la vocazione per il cibo […]

E se ci fosse un riso Igp Valle del Po?

E se ci fosse un riso Igp Valle del Po?

Che fine ha fatto il progetto di costituire una Igp (Indicazione geografica protetta) con denominazione <Riso Valle del Po>? La proposta risale al 2004, quando Andrea Desana, allora direttore di Coldiretti Vercelli, la lanciò raccogliendo consensi e adesioni. A distanza di tempo a rilanciarla è lo stesso Desana, oggi presidente del Comitato Casale Monferrato capitale […]

Piemonte, la regione più popolata dai lupi

Piemonte, la regione più popolata dai lupi

Il Piemonte è la regione più popolata dai lupi di tutte le Alpi italiane. Basterebbe questa constatazione per sottolineare la presenza di un fenomeno divisivo: da una parte gli animalisti difensori di questio patrimonio, dall’altra gli allevatori preoccupati per io continui attacchi alle greggi. Pochi giorni fa Coldiretti Piemonti era intervenuta con una iniziativa <Ami i […]

Igor, il gorgonzola nasce con la cogenerazione

Igor, il gorgonzola nasce con la cogenerazione

Igor Gorgonzola di Cameri (Novara), il colosso italiano dell’erborinato, a d Fabio Leonardi (foto), ha attivato un impianto di cogenerazione di 2 MWe. Negli ultimi anni l’azienda ha realizzato diversi ampliamenti dell’headquarter di Cameri, contribuendo ad aumentare la superficie totale, passata da 35mila a 50mila metri quadrati. L’ampliamento del sito produttivo e la crescente domanda […]

Ottocento milioni per dissetare agricoltura e Made in Italy

Ottocento milioni per dissetare agricoltura e Made in Italy

Ottocento milioni di euro. Questo l’investimento deciso dal Governo per il piano di risorse idriche a uso agricolo. Ftrancesco Vincenzi, presidente Anbi(Associazione nazionale consorzi grestione tutela territorio e acque irigue) dichiara: <E’ stato un grande lavoro di squadra, regista il ministro Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Maurizio Martina. Il Gruppo di Lavoro, con la partecipazione […]

Non rischiare, non portare a casa l’alieno in valigia

Non rischiare, non portare a casa l’alieno in valigia

di Enrico Villa La Regione Lombardia, servizio fitosanitario e Ersap, hanno rivolto al grande pubblico questo invito, riprodotto sulle carrozze dei metrò di Milano e sugli altri mezzi pubblici del territorio: Dont’risk it/Non rischiare. L’appello è destinato a quanti, inconsapevolmente, viaggiano in aereo o in treno, e nei bagagli si portano appresso animaletti devastanti per […]