Paolo Carrà, presidente dell’Ente Nazionale Risi, e Giorgio Ferrero, assessore all’agricoltura della Regione Piemonte (qui fotografati con un piatto di paniscia alla Cascina Motta di San Pietro Mosezzo (NO) sono entrambi d’accordo: lasciare fuori le polemiche in un momento difficile come questo per il riso e puntare sull’unità del settore per controbattere alle impportazioni. Ne […]
Squadre dell’Ente Nazionale Risi e dell’Agenzia per la tutela della salute della Regione Lombardia visiteranno a campione le aziende delle aree interessate dall’incendio alla Eredi Berté di Mortara. L’Ente Risi ha chiesto infatti di collaborare per raccogliere sollecitamente i campioni di risone necessari per effettuare le analisi che riveleranno lo stato del prodotto e libereranno […]
Oggi, 7 settembre, in provincia di Novara, trentesima visita guidata a nuove tecniche agronomiche sperimentali e ai campi varietali di riso. L’appuntamento è a Bellinzago Novarese e a San Pietro Mosezzo. L’iniziativa nasce con il contributo delle Organizzazioni Sindacali Agricole Novaresi (Confagricoltura, Coldiretti, Confederazione Italiana Agricoltori), della Fondazione Agraria Novarese, di Novamont, dell’Ordine dei Dottori Agronomi […]
Sabato 9 settembre, ore 15, 30, al Centro Congressi Hotel Novarello Resort (Granozzo con Monticello – Novara), convegno su “Il riso nell’alimentazione, nello sport e nel turismo, la qualità del sistema riso italiano”. Fra i relatori il presidente Ente Nazionale Risi, Paolo Carrà, presidenti delle organizzazioni agricole, Roberto Isola direttore Est Sesia. Modera Gianfranco Quaglia, […]
Risicoltori in bilico tra l’esigenza di tutelare l’ambiente e la necessità di combattere le infestanti con i diserbanti ancora concessi dall’ue, dopo i tagli a parecchi principi attivi. Se ne è parlato alla Sa.Pi.Se. (Sardo.Piemontese.Sementi), di Sali Vercellese, patria del riso Venere, dove si è svolto il tradizionale Open Day. E’ stato il professor Aldo […]
di Enrico Villa L’anno 2018 sarà dedicato al cibo italiano nel mondo. Gli obiettivi sono due: tutelare la nostra alimentazione con le indubbie connotazioni che gli vengono dai nostri territori; e nel 2020 raggiungere il traguardo delle nostre esportazioni agroalimentari, previste fra tre anni in 50 miliardi di Euro. Nei primi giorni di giugno, quando […]
Qual è l’esatta definizione di “prodotto equivalente” e di “agricoltore”? L’Ente Nazionale Risi ha ricevuto l’incarico dal Ministero Politiche Agricole e dal Ministero Sviluppo Economico di predisporre la documentazione tecnico-giuridica per superare gli ultimi ostacoli di carattere legislativo, con particolare riferimento alla corretta definizione di “produttore” e di “prodotto equivalente”. “Passi necessari – dice il […]
Gara gastronomica tra studenti di otto istituti alberghieri italiani, le ricette di grandi chef e laboratori di cucina dedicati ai piccoli gourmet. Oro d’Argenta è il palcoscenico gustoso della storica Fiera d’Argenta (Ferrara) alla 60.a edizione. Da venerdì 8 a domenica 10 settembre piazza Garibaldi sarà il cuore pulsante delle degustazioni. Sarà possibile andare alla […]
Domani (5 settembre) a Vercelli Ente Nazionale Risi ed il CREA organizzano una vera giornata della sostenibilità in risicoltura. Ritrovo per tutti all’unità di ricerca per la risicoltura, in cascina Boraso, sulla Statale 11 per Torino al km 2,5 in Vercelli alle 9,30. Si potranno visitare i campi sperimentali coltivati con riso Clearfield® di Basf, […]
di Franco Filipetto Soddisfazione e tanta emozione alla 36esima edizione del raduno internazionale dello spazzacamino di Santa Maria Maggiore, in Valle Vigezzo (Verbania). Oltre alla presenza dei “Rusca”, hanno trionfato i prodotti gastronomici della valle. Su tutti il famoso prosciutto crudo di capretto vigezzino, poi formaggi, salumi, prodotti dell’agricoltura della Valle dei Pittori. Soddisfazione unanime […]
