Avvisi ai naviganti: occhio al rischio Mercosur

Avvisi ai naviganti: occhio al rischio Mercosur

di Paolo Guttardi Dopo l’Eba arriva il Mercosur Il Mercosur è il mercato comune dell’America meridionale. Ne fanno parte in qualità di Stati membri: Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay e Venezuela. Nella trattativa in corso con l’UE sembra proprio di rivedere i danni causati da un altro accordo – stipulato anni addietro a vantaggio delle realtà […]

Robot mungitori, visori 3D e tecnologia avanzata: l’agricoltura del futuro è qui (photogallery)

Robot mungitori, visori 3D e tecnologia avanzata: l’agricoltura del futuro è qui (photogallery)

Agricoltura 4.0, robot mungitori, visori 3D che permettono di entrare nel rumine, il pre-stomaco del bovino, per osservare attraverso la realtà aumentata come gli ingredienti di un nuovo mangime interagiscono con i batteri responsabili della digestione dell’animale. Anche il moo-collar, un collare per la vacca, in grado di effettuare 36 misurazioni al secondo attraverso un […]

Le parole chiave anti-crisi: uniti e promozione del risotto

Le parole chiave anti-crisi: uniti e promozione del risotto

C’è chi, come Giovanni Perinotti presidente Confagricoltura Vercelli, ha proposto l’autotassazione dei risicoltori per promuovere il riso Made in Italy. E chi, come Paolo Carrà presidente dell’Ente Nazionale Risi, ha già fatto i conti: basterebbe devolvere 10 centesimi su ogni quintale di risone venduto e calcolando una disponibilità di circa un milione di quintali si […]

Perinotti: autotassiamoci per promuovere il riso italiano

Perinotti: autotassiamoci per promuovere il riso italiano

di Gianfranco Quaglia La crisi che attraversa il comparto riso è devastante, fa paura. Sembra un tunnel con una luce fioca, come quella che avvolge la Cripta Sant’Andrea, dove Confagricoltura Vercelli Biella, con il suo presidente Giovanni Perinotti, ha convocato gli associati per fare il punto, alla vigilia della prossima stagione. Prima di lui parlano […]

La prima etichetta di riso Made in Italy

La prima etichetta di riso Made in Italy

Le nuove etichette di pasta e riso sono state presentate in anteprima alla Fieragricola di Verona nel padiglione di Coldiretti, in attesa che il 17 febraio entri in vigore ufficialmente il decreto sull’etichettatura approvato dal Governo italiano e che impone l’indicazione dell’origine del grano o del riso utilizzato nelle confezioni di due prodotti simbolo del […]

Anche l’Università Piemonte Orientale presidio contro cibi taroccati

Anche l’Università Piemonte Orientale presidio contro cibi taroccati

di Enrico Villa Alla agro piraterie apparterrebbero ormai diversi paesi associati alla Ue negli ultimi anni: Ungheria, Polonia, paesi baltici. Secondo gli accertamenti effettuati dalle organizzazioni agricole, nell’elenco compaiono sempre più le mozzarelle di bufala e di mucca, il Parmigiano taroccato, i nomi di fantasia relativi al Gorgonzola che con questo formaggio autentico hanno poco […]

Claudia, un chicco e gli altri: quando la risaia diventa fiaba (photogallery)

Claudia, un chicco e gli altri: quando la risaia diventa fiaba (photogallery)

Datemi un chicco di riso. Vi traccerò una storia. Claudia Ferraris, illustratrice, ci ha provato e le sue “Fiabe di riso”, straordinaria idea di storytelling a fumetti, stanno facendo il giro del mondo. Un periplo attraverso ambasciate, consolati, istituti di cultura italiani all’estero. Ma per un pomeriggio sono tornate nel luogo da cui sono partite, […]