Bruma, parte il monitoraggio del brusone in risaia

Bruma, parte il monitoraggio del brusone in risaia

Riparte Bruma, il monitoraggio della presenza di spore di Pyricularia orizae, il fungo conosciuto anche come “brusone”, nelle risaie piemontesi. Anche quest’anno l’Ente Nazionale Risi coordinerà il progetto promosso da un gruppo di enti piemontesi nelle province di Novara e Vercelli. Durante un recente incontro, Simone Silvestri, coordinatore del progetto, ha esposto i risultati 2017 […]

Albania, Montenegro e Kosovo: on the road di Scotti per promuovere il risotto

Albania, Montenegro e Kosovo: on the road di Scotti per promuovere il risotto

Questa volta è la penisola balcanica. Lo scorso anno era stata la via della seta. Per un’intera settimana, Dario Scotti, presidente e amministratore delegato Riso Scotti SpA, ha tolto giacca e cravatta per indossare stivali e casco e mettersi alla guida di una spedizione di motociclisti che ha attraversato strade e paesaggi mozzafiato, partendo da […]

Brum, e l’orto è servito in piazza

Brum, e l’orto è servito in piazza

I disabili del Comune di Arona, che hanno la loro sede da 5-6 anni nell’ex Asilo Bottelli di via della Liberazione, hanno creato un orto botanico all’interno delle loro attività e si sono presentati con le cassette di piantine e insalate sotto il portico del Palazzo comunale per la vendita. Il centro che li ospita […]

Avvisi ai naviganti: il futuro europeo sarà dei “genuine farmers”

Avvisi ai naviganti: il futuro europeo sarà dei “genuine farmers”

Per la futura Pac occorre dimostrare di essere veri agricoltori di Paolo Guttardi Dopo gli agricoltori attivi, ecco i “genuine farmers”, ovvero i soggetti, persone fisiche o giuridiche, la cui principale attività economica è quella agricola; così recitano le proposte legislative della Commissione europea per la Pac post 2020. Solo ad essi (quindi i “veri […]

Riso Dop Baraggia e Erbaluce al Bocuse d’or

Riso Dop Baraggia e Erbaluce al Bocuse d’or

Prodotti dell’eccellenza piemontese al Bocuse d’or, la prestigiosa competizione culinaria che si svolge a Torino. Fra questi il riso DOP della Baraggia Biellese e Vercellese, il cui Consorzio di Tutela è presieduto da Carlo Zaccaria. Si tratta di una delle competizioni culinarie più prestigiose a livello mondiale nonché un importante momento di valorizzazione dei prodotti […]

Protesta dei cacciatori in Piemonte. La Regione: non siamo contro l’attività venatoria

Protesta dei cacciatori in Piemonte. La Regione: non siamo contro l’attività venatoria

Protesta dei cacciatori che in Piemonte contestano la nuova leggesulla caccia in esame in Consiglio regionale, che prevede la chiusura dell’attività venatoria nelle domeniche di settembre. Il presidente Sergio Chiamparino e l’assessore all’agricoltura Giorgio Ferrero hanno incontrato una delegazione composta dai rappresentanti delle associazioni dei cacciatori e da alcuni esponenti dei partiti di centrodestra. “L’incontro […]

Memoria&Futuro: Ratti, l’innovatore del Barolo

Memoria&Futuro: Ratti, l’innovatore del Barolo

di Salvatore Vullo Nella edizione 1982 del Vinitaly di Verona, per il Piemonte, era stato Renato Ratti, su indicazione dell’allora assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Bruno Ferraris, a ricevere la Gran Medaglia Cangrande: il prestigioso riconoscimento che la Fiera di Verona, nelle edizioni del Vinitaly, assegna ai benemeriti della vitivinicoltura segnalati dalle Regioni italiane. In […]

Accordo con l’Ue. E il Messico ci farà il sombrero

Accordo con l’Ue. E il Messico ci farà il sombrero

di Enrico Villa Le etichette di origine dei prodotti agroalimentari, che provengono dalle aree povere in via di sviluppo, aumentano il loro valore commerciale di 50 miliardi di dollari. Ancora di più: i prezzi di vendita dei raccolti in zone considerate marginali e senza apparente possibilità di imporsi sui mercati, ad esempio come quelle sudamericane […]