Patto, il primo in Italia, per lo sviluppo di olio di girasole Made in Italy destinato alla produzione di biolubrificanti, bioplastiche e bioerbicidi. L’intesa siglata da Coldiretti, Novamont, Filiera Agricola Italiana e Consorzio Agrario dell’Umbria rappresenta un ulteriore tassello, dopo la filiera del cardo in Sardegna, in direzione della bioeconomia circolare, basata sullo sviluppo di […]
Un bauletto, uno slogan: “Non devi pesare nulla, non devi pensare a nulla”. Stiamo parlando di dieta, anzi di “Dietidea”, la suggestiva proposta che il Dottor Dario Scotti, uno dei colossi del riso, ha presentato alla Triennale di Milano: sette giorni in un mese organizzati secondo una tabella di marcia stabilita dal nutrizionista (in questo […]
Manca soltanto l’ultimo passaggio, quello di Bruxelles, poi il via libera dal Ministero per le Politiche Agricole alla modifica del disciplinare della Nocciola Piemonte Igp che consentirà l’uso della menzione geografica “delle Langhe” avrà effetto definitivo. La dicitura potrà essere inserita sulle confezioni di tutti i prodotti che utilizzano Nocciola Piemonte Igp proveniente esclusivamente da […]
Il 29 marzo, ore 21, alla biblioteca di Borgolavezzaro (NO), presentazione del libro “Gente di Riso” di Gianfranco Quaglia (ed. Decima Musa), con Natalia Bobba presidente di Donne&Riso e lo chef Gianpiero Craveroche a seguire proporrà suggestioni a base di riso
Sarà un’anteprima di Vinitaly, nel cuore del castello visconteno sforzesco di Novara, il Taste Alto Piemonte che si apre sabato 30 marzo. L’evento è arrivato alla terza edizione ed è dedicato ai grandi vini dell’Alto Piemonte e ai suoi prodotti. Un appuntamento organizzato dal Consorzio Tutela Nebbioli dell’Alto Piemonte con il sostegno della Regione Piemonte, […]
Sarà l’arcivescovo metropolita di Vercelli, monsignor Marco Arnolfo, ad aprire i lavori di una tavola rotonda organizzata dall’Ucid (Unione cristiana imprenditori dirigenti) a quattro anni dalla pubblicazione della Lettera Enciclica “Laudato Sì”. Data: giovedì 4 aprile ore 18. Luogo: il Parlamentino dell’Associazione irrigua Ovest Sesia. Titolo: “Il mare a quadretti e la cura della casa comune”- […]
Fiumi a secco, disponibilità d’acqua irrigua già dimezzata prima ancora dell’inizo della nuova stagione, risaie a rischio. Un quadro desolante contro il quale non ci sono, per il momento, moltre alternative. La situazione più drammatica nel trinagolo d’oro della risicoltura italiana (Vercelli-Novara-Pavia). Nella sede di Novara dell’Associazione Irrigazione Est Sesia i rappresentanti delle associazioni agricole […]
di Enrico Villa Le donne addestrate a scegliere le erbe officinali, anche utilizzate dai monaci che negli orti dei semplici avevano imparato a coltivare il riso, avevano determinato confusione nelle foreste medioevali che ricoprivano tutta l’Europa. Intanto, la sapienza greca e romana che veniva dalle aree più adatte del Mediterraneo, aveva lasciato tracce indelebili. Le […]
Nasce il marchio che identifica la carne di capretto e di capra 100% Piemonte. Il Consorzio Allevatori Caprini del Piemonte, insieme ad Ara Piemonte (Associazione regionale allevatori) e all’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte, ha stabilito un disciplinare che indica in modo certo la provenienza: intero territorio regionale, allevato da imprese singole o associate aderenti al […]
di Gianfranco Quaglia Cominciamo dal contenitore: una costruzione avveniristica, in legno di larice, realizzata da Wolf System (Giovanni Cavarretta, progetto dell’architetto Mauro Piantoni), sulla collina di Mezzomerico (Novara). Enrico Crola, giovane titolare fondatore dell’omonima azienda vitivinicola, l’ha voluta così, nel rispetto del minor impatto ambientale e uno sguardo al domani. La Cia (Confederazione italiana agricoltori) […]
