Quando l’arte incontra l’arte: un artista del metallo come Ruben Bertoldo, artigiano d’eccellenza di Gattinara specializzato in realizzazioni artistiche con i metalli nobili nella lavorazione del ferro battuto, accaio, rame, ottone; e Fabio Fontaneto, creatore e re della pasta fresca, anzi dell’agnolotto. Da questo connubio e da un’idea condivisa è nata così la rotonda di […]
A Cavaglià (Biella) va in onda la terza edizione del carosello del Risotto Italiano. Dal 31 ottobre a domenica 3 novembre una “wquattro giorni” con lo chef Luca Bellardone coordinatore di tutta la manifestazione gastronomica. La giuria del concorso tra i piatti di riso sarà presieduta dal testimonial, il giornalista e “cronista della gastronomia” Edoardo […]
Via libera all’erogazione dell’anticipo Pac alle aziende agricole piemontesi. Lo comunica L’assessore regionale all’Agricoltura, Cibo, Caccia e Pesca, Marco Protopapa, con il direttore dell’Agenzia Regionale Piemontese per le Erogazioni in Agricoltura (Arpea) , Enrico Zola. Il 23 e 24 ottobre sono stati emessi i primi decreti di pagamento che hanno consentito la liquidazione di oltre […]
Tutti assolti. Si è conclusa dopo sette anni l’inchiesta a carico dei vertici dell’Est Sesia Novara, uno dei più grandi consorzi irrigui d’Italia, tempio delle acque della risicoltura piemontese e lomellina. Il Tribunale di Novara ha emesso la sentenza: assolti con formula piena Bruno Bolognino, già direttore generale; Luisa Lazzarini, dirigente amministrativa; Giorgio Massara, dirigente […]
La chiamano “White-nose disease” o “White-nose syndrome” (malattia del naso bianco o sindrome del naso bianco). E’ un morbo che colpisce i pipistrelli, causato da un fungo non patogeno per l’uomo che colpisce i pipistrelli durante il periodi di ibernazione. La professoressa Anna Maria Picco e la dottoressa Laura Garzoli, del Dipartimento di Scienze della […]
di Paolo Guttardi Niente anno ponte per l’agroambiente Di rifinanziare, per il 2020, l’Operazione 10.1.1. (Produzione integrata), magari con le economie realizzate negli altri bandi, le aziende che terminano il periodo di impegno quinquennale, non se ne parla. L’Assessorato agricoltura della Regione Piemonte, con una nota inviata alle organizzazioni agricole, ha infatti comunicato che le […]
Il tumore è la seconda causa di morte inItalia, preceduta dale malattie cardiovascolari. Il tumore al polmone è al primp posto poiché il 20 per centodegli italiani, malgrado le intense campagne, fuma ancora. Se i fattori di rischio sono, nell’ordine, tabacco, dieta, obesità, un coretto stile divita e l’alimentazione corretta dimuiscono e prevengono. In questo […]
Paolo Bonomi, 75 anni dopo. Era il 30 ottobre 1944 quando nasceva la Coltivatori Diretti, che poi sarebbe diventato il più grande sindacato agricolo d’Italia e d’Europa, oggi con oltre un milione e 600 mila iscritti. Bonomi era di Romentino (Novara), nato al Boscaccio nel 1910, azienda agricola circondata dalle risaie. Con quell’intuizione rivoluzionò il […]
Possiamo mangiare di tutto, ma come facciamo a scegliere econtrollare cosa mangiare? Questa la domanda che pone a tutti i visitatori la mostra interattiva e multimediale “Nel nostro piatto”, allestita nelle sale del Castello sforzesco-visconteo di Novara. Insieme – e ospite speciale – “Bia e l’isola dei tesori”, un educational “alla scoperta del Mater-Bi”, la […]
Aumento del 25 per cento, che sommato a quello precedente può arrivare sino a un 40 per cento. Questo è quanto potcrebbe gravare il dazio introdotto da Trump sul gorgonzola made in Italy, secondo formaggio italiano per esportazione negli Usa preceduto solo dal Parmigiano. Dalla patria dei produttori e degli stagionatori, cioè dal Novarese, si […]
