Gli alieni sono fra noi Una Summner School insegna a combatterli

di Gianfranco Quaglia

Può destare qulche sorpresa o curiosità la Summer School che dal 2 al 6 luglio si svolgerà nel campus universitario di Grugliasco, sede della Facoltà di Agraria e di Agroinova, il Centro di competenza per l’innovazione in campo agro-ambientale, diretto da Maria Lodovica Gullino. Mentre i Paesi europei si scontrano e divergono sulle modalità di […]

Un’Italia a tutta a birra (almeno nel bicchiere)

di Gianfranco Quaglia

L’Italia va a tutta birra! Un’affermazione del genere, un po’ temeraria, se fosse pronunciata da un politico (e a volte lo è) susciterebbe rezioni contrastanti. Non basterebbero alcune statistiche benevole a convincere i milioni di italiani che ogni giorno lottano ai limiti della decenza e sotto quella soglia. In realtà qui stiamo parlando di un […]

Lunga vita alla Regina al birthday plastic free

di Gianfranco Quaglia

Il Queen’s Birthday Party, il compleanno di Sua Maestà la Regina Elisabetta II del Regno Unito, a Roma è stato festeggiato nelle sale e nei giardini di Villa Wolkonsky, sede dell’Ambasciata britannica. Così come nelle rappresentanze consolari di Milano e Napoli. Con un british style voluto dal Foreign Office e diramato a tutte le ambasciate […]

Il cibo da gourmet servito nel barachin

di Gianfranco Quaglia

Carlin Petrini, che non ha bisogno di biglietto da visita, come al solito va dritto al cuore e al punto: “L’ho detto al mio amico John Elkann, non dimenticarti mai del barachin!”.  Il barachin? Sì, quel recipiente che gli operai la mattina si portavano in fabbrica, il portavivande nel quale mogli e mamme avevano collocato […]

Se non passa la banda i giovani se ne vanno

di Gianfranco Quaglia

L’economia digitale rappresenta il 22 per cento del Pil mondiale, in Italia solo al 18% contro il 33% degli Usa. L’agricoltura digitale ha un ruolo di Cenerentola con un 2,2 per cento, contro il 5,5 dell’edilizia. Secondo gli osservatori e gli economisti l’agricoltura 4.0 potrebbe essere il comparto ad avvantaggiarsi di più della rete, se […]

Se la Pac diventa uno spezzatino

di Gianfranco Quaglia

Il nuovo ministro delle Politiche Agricole, chiunque sarà, si troverà subito di fronte a un problema europeo: il modello di riforma della Pac (Politica agricola comune) previsto dal Commissario all’agricoltura Phil Hogan. Unione Europea sì o no, l’agricoltura sarà uno dei temi centrali sui quali i 27 Paesi dovranno misurarsi e decidere. La posta in gioco […]

“Gente di riso” la risaia raccontata dai suoi abitatori

di Gianfranco Quaglia

Chi è e com’è la gente di riso? Siamo andati a cercarla, attraverso un viaggio che dura da anni nella risaia cuore d’Europa, in quel Piemonte che rappresenta oltre la metà della superficie risicola italiana. Il risultato è lampante: un tempo erano contadini, mondine; oggi tecnici e operatori che digitano sul computer, dialogano con con […]

Il #boscochec’èinnoi l’hashtag di Alessandra

di Gianfranco Quaglia

C’è stato un tempo identificato come l’era del fuoco, altre del bronzo, paleolitica, palafitticola. “Ma quella del legno è sempre stata, non ha età”  dice Alessandra Stefani, oggi direttore generale del Dipartimento Foreste del Ministero Politiche Agricole. L’alto dirigente è tutto tranne che un burocrate, di quelli che passano le carte negli uffici dei dicasteri. […]

Saranno sette anni di vacche magre?

Di Gianfranco Quaglia

Era nell’aria e tutti speravano che rimanesse. Invece il paventato taglio ai sussidi degli agricoltori è già una proposta quantificata dalla Commissione Europea: oltre il 5 per cento per sette anni. Significa che la cosiddetta Pac (Politica agricola comune) sarà decurtata di circa 20 miliardi (secondo alcuni di 40) con una riduzione che potrebbe riguardare […]