Nocciola tonda gentile, realtà di eccellenza in Piemonte, insidiata da imitazioni e attacchi parassitari. Con un mercato in rapida espnasione: 21.000 ettari distribuiti su 9.800 aziende, un trend in forte crescita (+300% dal 2000), con un ritmo di incremento che si avvicina a 1.000 ettari/anno. Queste lecifre merse dal convegno che si è svolto all’Istituto […]
La polemica sulla difesa della nocciola varietà <Tonda gentile> e sull’uso della menzione <Langhe> è approdata al Ministero delle Politiche Agricole, dove si è svolto un incontro fra l’assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, e il viceministro Andrea Olivero. Dall’incontro è emersa la condivisione della necessità di tutelare la parola <Langhe>, togliendola dalla varietà […]
