di Gianfranco Quaglia Il primo tentativo è stato compiuto con le bevande vegetali, poi si passerà agli snack. Infine al risotto. Riso Scotti non ne fa mistero: con la diversificazione del prodotto riso coltivato in Italia e trasformato nella sua azienda di Pavia vuole andare alla conquista dell’impero del Dragone, in un momento difficile per […]
POSTAZIONI DI MONITORAGGIO SEGNALAZIONI DI RISCHIO* PROVINCIA DI VERCELLI Trino Vercellese: rischio 0 Santhià – Vettignè: rischio 0 San Giacomo Vercellese: rischio 0 Villata: rischio 0 PROVINCIA DI NOVARA Nibbia: rischio 0 Terdobbiate: rischio 1 * Significato della segnalazione: Rischio 0 – basso: condizioni scarsamente favorevoli all’insorgenza del brusone; Rischio 1 – medio/basso: condizioni favorevoli […]
di Gianfranco Quaglia Riso nella lingua madre russa si prounicia «ris», esattamente come in dialetto novarese. Lo sa bene Daniele Borando (foto) della cascina Burlotta di San Pietro Mosezzo (Novara) che coltiva riso da seme pregiato e lo vende ai russi, con i quali ha stabilito subito un rapporto empatico. Ma non è l’assonanza linguistica a […]
Torna l’antica ruota con la pista del riso. Alla Cascina Grampa nel Comune di San Pietro Mosezzo i lavori per recuperare il manufatto che risale al ‘500 sonoquasi terminati. La famiglia Testa, proprietaria di questo complesso edilizio rurale, con impianto architettonico originale a corte chiusa della prima metà dell’800, ha ristrutturato l’edificio e dato impulso […]
POSTAZIONI DI MONITORAGGIO SEGNALAZIONI DI RISCHIO* PROVINCIA DI VERCELLI Trino Vercellese: rischio 0 Santhià – Vettignè: rischio 0 San Giacomo Vercellese: rischio 0 Villata: rischio 0 PROVINCIA DI NOVARA Nibbia: rischio 0 Terdobbiate: rischio 1 * Significato della segnalazione: Rischio 0 – basso: condizioni scarsamente favorevoli all’insorgenza del brusone; Rischio 1 – medio/basso: condizioni favorevoli […]
di Gianfranco Quaglia Rischio di default del settore risiero italiano (le industrie della trasformazione) e paventata fuga dall’Italia, per delocalizzare gli impianti nel Nord Europa, se l’Ue non interverrà per sanare una crisi annunciata da tempo, con il blocco delle importazioni di cereale a dazio zero dal Sudest asiatico. Non usa giri di parole Mario […]
di Gianfranco Quaglia Oltre 18 milioni di famiglie italiane fanno rotta sul cibo biologico. Questo dato rappresenta una tendenza sempre più marcata, vorrà dire qualcosa, al di là delle polemiche che puntualmente si innescano attorno al bio vero e a quello falso. Se lo è chiesto anche Dario Scotti presidente di una delle industrie risiere […]
Un serpentone di 22 chilometri, da Vercelli a Cavaglià, attraverso la risaia, che taglia i comuni di Vercelli, San Germano e Santhià (e che successiamente proseguirà verso Biella). E’ il nuovo metanodotto Snam già realizzato. Ora Confagricoltura Vercelli Biella sollecita nuovamente Snam per avere risposte concrete sul problema dell’indennizzo ai conduttori che hanno dovuto “ospitare” […]
POSTAZIONI DI MONITORAGGIO SEGNALAZIONI DI RISCHIO* PROVINCIA DI VERCELLI Trino Vercellese: rischio 1 Santhià – Vettignè: rischio 1 San Giacomo Vercellese: rischio 1 Villata: rischio 1 PROVINCIA DI NOVARA Nibbia: rischio 1 Terdobbiate: rischio 1 * Significato della segnalazione: Rischio 0 – basso: condizioni scarsamente favorevoli all’insorgenza del brusone; Rischio 1 – medio/basso: condizioni favorevoli […]
E’ la più grande fiera del cibo italiano a Londra. Si chiama «Bellavita», si svolge al London Business Design Centre. Una vetrina di eccellenze selezionate: 237 produttori porovenienti da tutta Italia, che passeranno al vaglio di esperti inviati da Harrods, Mark & Spencer, Selfridges, Abel & Cole, Jamie Oliver Group, per poi assegnare i riconoscimenti […]
