La strada del riso non è soltanto un sentiero tra le risaie, spicca il volo e ha l’ambizione di andare lontano. Massimo Biloni, il nuovo presidente, sta ponendo tutte le basi per un passo molto più lungo, con obiettivi internazionali. Lo si è visto al convegno organizzato al Museo Borgogna di Vercelli, che ha richiamato […]
Il confronto, le ultime novità della risicoltura, le prospettive sulla nuova imminente campagna di raccolta. Così, come ogni anno, alla cascina Motta di San Pietro Mosezzo (Novara), si è svolto il momento conclusivo della giornata di visita nei campi dimostrativi di Ente Nazionale Risi. Sono intervenuti gli assessori regionali all’ambiente e innovazione (Matteo Marnati) e […]
di Gianfranco Quaglia Elisabetta Falchi, presidente di Sa.Pi.Se. (Sardo.Piemontese.Sementi) e vicepresidente nazionale di Confagricoltura, fa sentire la sua voce dalle risaie di Sali Vercellese, dove si è svolta la giornata Open Day Sapise, dedicata alla visita e alla presentazione delle nuove varietà create dalla cooperativa sementiera. Un appello all’Unione Europea e al nuovo Governo italiano: […]
Oltre 250 commensali, una domenica di festa attorno a un’eccellenza del Made in Italy: l’Artiglio. Un riso unico, cristallino, che la famiglia di Fabrizio Rizzotti coltiva da anni dopo averlo avuto in concessione dai costitutori della varietà, la società sementiera Valle Agricola Tarditi e Ferrando, Riso Gallo, Adelio Grassi. Una varietà appartenente alla famiglia degli Indica, […]
Avvio sotto il diluvio per il tour del riso. Il primo appuntamento alla cascina “Salsiccia” di Vigevano, dove si sono confrontati con gli agricoltori tecnici dell’Ente Nazionale Risi e ricercatori, epsonenti di ditte sementiere e produttici di fitofarmaci. Il punto della situzione dei mercati è stato illustrato da Simone Silvestri, funzionario dell’area mercati dell’Ente Nazionale Risi: in […]
S’incomincia mercoledì 28 agosto alla cascina Salsiccia di Vigevano. Sarà il primo appuntamento di un “tour” che i risicoltori effettueranno alla vigilia della raccolta, un sopralluogo per tastare e testare lo stato dell’arte: in altre parole, la maturazione del prodotto. Ma è anche occasione di confronto e convegni, con la presenza di tecnici ed esponeneti […]
Sono settimane cruciali, queste, per i coltivatori di riso: in attesa della raccolta che scatterà nella prima metà di settembre, gli occhi sono puntati sulla crescita e il grado di maturazione delle pianticelle. E’ l’ultimo passo, quello decisivo, che precede appunto le operazioni di taglio. Nell’azienda agricola Coppo e Garrione di Trino Vercellese, si sta […]
Località Rischio Trino V.se 3 Olcenengo 2 San Giacomo V.se 1 Cameriano 2 Nibbia 2 Terdobbiate 2 Anche l’ultimo bollettino di Brumava, il progetto che monitora gli attacchi di pyricularia (o brusone) al riso, ha confermato che le condizioni climatiche sono particolarmente favorevoli alla diffusione delle spore. Questo è quanto emerge dal bollettino, secondo le rilevazioni […]
di Gianfranco Quaglia Un’estate a rimpiattino. Di fronte un nemico subdolo, camaleontico, opportunista. Capace di colpire alle spalle quando meno te lo aspetti e credi di aver preso tutte le misure necessarie per arginarlo. Lo sa bene Marinella Rodolfi, micologa ambientale, professore a contratto all’Università di Pavia, punto di riferimento del progetto “Brumava”, ideato anni […]
Questa immagine riproduce una risaia unica in Italia, un segno distintivo e inedito, come l’ hanno definito gli ideatori. Siano nelle campagne di Tornaco (Novara), dove è stata messa in pratica la cosiddetta “tanbo art” (letteralmente arte della risaia), famosa in Giappone. Non siamo quindi in presenza di cerchi nel grano (i crops circles) o […]
