Consorzio Gorgonzola aiuta allevatori sardi colpiti dagli incendi

Consorzio Gorgonzola aiuta allevatori sardi colpiti dagli incendi

Il Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop interviene a sostegno delle aziende zootecniche sarde gravemente colpite dai recenti incendi che hanno distrutto 20mila ettari di terreno e ucciso migliaia di animali producendo danni enormi alla biodiversità della regione. Il contributo del Consorzio Gorgonzola, insieme a quello di altri importanti consorzi caseari italiani, alimenterà il […]

Connubio Nord-Sud nel tempio del gorgonzola

Connubio Nord-Sud nel tempio del gorgonzola

Gorgonzola dolce e piccante, taleggio, tome, erborinati di capra. Ancora: mozzarella fiordilatte a latte crudo: quest’ultimo altra eccellenza che entra a far parte della famiglia della Latteria sociale di Cameri. Il presidente Fiorenzo Rossino e il direttore Gianpiero Mellone si sono affidati a un casaro pugliese che lo prepara nel suo piccolo caseificio artigianale esclusivamente […]

Il Gorgonzola vince la guerra del cybersquatting

Il Gorgonzola vince la guerra del cybersquatting

Il Consorzio Gorgonzola, dopo le battaglie legali nelle aule di giustizia europee e nel resto del mondo contro la contraffazione, ora ha vinto anche la guerra del “cybersquatting” (la registrazione a scopo speculativo di un nome di dominio Internet corrispondente al nome di un marchio altrui o a quello di un personaggio famoso). Ha ottenuto, […]

Gorgonzola primo per “Migliore creatività strategica” alla radio

Gorgonzola primo per “Migliore creatività strategica” alla radio

Il Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Dop ha vinto il primo premio come “Migliore creatività di natura strategica” assegnato da Radiocompass in occasione dell’evento online “La Radio Innova”, che ha premiato le campagne radiofoniche che si sono distinte in diversi ambiti: B2B, originalità e contenuti innovativi, creatività di natura strategica, creatività di natura […]

Il Gorgonzola alfiere del Piemonte a Dubai

Il Gorgonzola alfiere del Piemonte a Dubai

Il cammino del gorgonzola non ha confini. Con una tendenza all’esportazzione in costante aumento, sarà il formaggio che rappresenterà il Piemonte a Expo Dubai in programma dal primo ottobre 2021. Prima Dop casearia piemontese, oltre 5 milioni di forme prodotte per il secondo anno consecutivo e una crescita costante da 12 anni, l’erborinato genera un […]

Sport e gorgonzola, un alleato prezioso e gustoso

Sport e gorgonzola, un alleato prezioso e gustoso

Il 6 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata dello Sport e il 7 quello della Salute. Sono due momenti significativi che il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola, con sede a Novara, ha scelto per ricordare due principi fondamentali: attività fisica abbinata a un’alimentazione sana, varia e equilibrata, che non vanifichi gli […]

Gorgonzola inarrestabile, produzione in crescendo da 12 anni

Gorgonzola inarrestabile, produzione in crescendo da 12 anni

Neppure il Covid è riuscito a interrompere la “cavalcata” senza sosta che il Gorgonzola Dop sta conducendo da 12 anni: un aumento della produzione in crescendo, senza interruzione. Nel 2020 la produzione di Gorgonzola Dop è stata di 5.100.423 forme, con un aumento dell’1,49% (pari a 74.638 forme) rispetto al 2019 e del 5,18% (pari […]

Chirichella, Emi’s life e Peronaci influencer per Igor gorgonzola

Chirichella, Emi’s life e Peronaci influencer per Igor gorgonzola

Tutti lo conoscono come Emi’s life. In realtà è Emanuele Ferrari, di Cameri, trasformista, imitatore delle star che si diverte a immortalare in chiave ironica e divertente sui social, in particolare su Instagram. Ha milioni di follower, è noto in tutto il mondo. E’ stato scelto da Igor Gorgonzola come influencer per promuovere l’erborinato di […]

Lo “zola” che fa festa e mette d’accordo gli intolleranti

Lo “zola” che fa festa e mette d’accordo gli intolleranti

Trionfo del gorgonzola, durante le festività natalizie e per iniziare l’anno nuovo. Grazie alle proprietà, l’erborinato diventa uno degli alimenti più apprezzati anche da chi segue le diete e ha problemi di compatibilità alimentari. Ad esempio il lattosio: in Italia le persone che soffrono di intolleranza rappresentano circa il 50 % della popolazione e questa […]