Vivaista abusivo di noccioli nell’Astigiano: multa di 5 mila euro

Durante i controlli periodici del settore fitosanitario della Regione Piemonte, nell’Astigiano è stato scoperto un vivaista abusivo, cioè privo della prescritta licenza. L’uomo svolgeva l’attività in totale mancanza della necessaria autorizzazione, obbligatoria per legge. Il trasgressore è stato  sanzionato con una multa di 5.000 euro. Nello specifico la sanzione è scattata per la vendita di […]

L’Istituto del Vermouth alla Douja d’Or e a Cheese

Un denso calendario di appuntamenti tutti piemontesi per il neonato Istituto del Vermouth di Torino che, nel mese di settembre, si presenterà al pubblico della Douja d’Or ad Asti, a quello di Cheese a Bra e in una tre giorni di eventi a Canelli. Al centro degli incontri, tre secoli di storia e cultura del […]

Franco Martini presidente di Asprocarne Piemonte

Franco Martini, allevatore di Chivasso, è il nuovo presidente di Asprocarne per il triennio 2017-2019. E’ stato eletto all’unanimità dal nuovo consiglio di amministrazione. Asprocarne Piemonte associa 600 allevatori che, in tutto, in stalla hanno 130mila capi bovini da carne. Ogni anno con il disciplinare di produzione vengono etichettati 25mila capi. Franco Martini proviene da Coldiretti. […]

Meloni più buoni se conservati con l’ozono

I ricercatori del Dipartimento per l’Innovazione nei Sistemi Biologici Agroalimentari e Forestali  (DIBAF) dell’Università della Tuscia di Viterbo hanno dimostrato gli effetti positivi dell’ozono anche sulla conservazione dei meloni durante lo stoccaggio refrigerato. Allo studio ha collaborato Cristian Carboni, Food Market & Applications Manager di De Nora. “Dai risultati si evince che l’ozono – dice il […]

Coldiretti: un chilo di pesche pagato meno di un sms

Sulla crisi senza precedenti del settore pesche interviene Coldiretti Cuneo, denunciando la distorsione del mercato: “Ai produttori della Granda un chilo di pesche viene pagato meno che un sms per poi aumentare dal campo alla tavola di 9/10 volte. Quindici-venti cent al kg rappresentano infatti il 50% del costo di produzione: una situazione insostenibile per i […]

Acqua chiara, così si vince la siccità in Toscana

Arriva dalla Val di Cornia, in Toscana, una buona notizia per il futuro dell’irrigazione di fronte ai cambiamenti climatici ed a questa estate torrida: la sperimentazione d’uso dell’ “acqua chiara” (130.000 litri all’ora) del depuratore Guardamare, che alimenta i laghetti irrigui dell’impianto Fossa Calda di Venturina Terme, nel Livornese, a servizio delle colture ortofrutticole e […]

Pro Family (Banco BPM), semestrale con utile a 7,3 milioni

Il Consiglio di Amministrazione di ProFamily, società specializzata nel credito al consumo facente parte del Gruppo Banco BPM, guidata dall’amministratore delegato Massimiliano Becheroni, ha approvato la situazione economica e patrimoniale a giugno 2017. ProFamily ha chiuso il primo semestre 2017 con un utile netto di 7,3 milioni di euro, +18,2% rispetto ai 6,2 milioni di […]

All’Hostaria di Bricai cucinano i commensali

Oggi, lunedì 7 agosto, all’Hostaria di Bricai di Rassa (Vercelli), a cucinare, saranno i commensali. Un’opportunità unica per i pochi fortunati che sono riusciti ad accaparrarsi i posti, davvero limitati, del ‘Corso di Cucina’ annuale dello chef Giorgio De Fabiani, che è ormai sold-out. “Lo ripeteremo a settembre” assicura lo chef, finalista proprio poche settimane […]