Gente di Lago e di Fiume, quando la pesca è un patrimonio

Gente di Lago e di Fiume, quando la pesca è un patrimonio

Un migliaio i biglietti venduti, 11 gli chef ospiti coinvolti e altrettanti gli chef residenti, oltre 4.000 piatti serviti alla quinta edizione di Gente di Lago e di Fiume, l’evento voluto e ideato dallo chef due stelle Michelin Marco Sacco e tornata in presenza sul Lago Maggiore dopo due anni di pausa per l’emergenza Covid-19. […]

Il Tiramisù di Marina è il più creativo

Il Tiramisù di Marina è il più creativo

Marina Summa di Cerano (NO) e Giuseppe Salvador di Martellago (VE) sono i campioni 2022 della “sfida più golosa dell’anno”, che si è tenuta a Treviso. Giuseppe Salvador ha vinto per la versione originale del celebre dessert italiano, mentre Marina Summa ha trionfato nella categoria “creativa”. E nella Loggia dei Cavalieri, dove era possibile assaggiare […]

Banco BPM, 2 miliardi per l’agroalimentare

Banco BPM, 2 miliardi per l’agroalimentare

Banco BPM ha stanziato un plafond da 2 miliardi di euro per finanziamenti a breve e medio termine, anche assistiti da garanzie pubbliche, per sostenere le imprese del settore agroalimentare nel contesto delle misure e risorse messe a disposizione dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR). Con questo plafond Banco BPM conferma il suo […]

Contributi agli allevatori di suini per difendersi dalla peste suina

Contributi agli allevatori di suini per difendersi dalla peste suina

Una dotazione finanziaria di 5,4 milioni di euro è stata assegnata dalla Regione Piemonte per l’apertura del bando a sostegno delle imprese agricole che allevano suini. Lo stanziamento è finalizzato a ridurre il rischio di contatto dei maiali allevati con il virus della Peste Suina Africana e per accrescere il livello di biosicurezza degli allevamenti […]

Quelle eccellenze del “Bonfa”

Quelle eccellenze del “Bonfa”

Settant’anni. Tutti da dimostrare, sarebbe da dire. Perché l’Istituto agrario Bonfantini di Novara, eccellenza nel settore delle scuole agrarie, in realtà non ha età. Era all’avanguardia nel 1952, quando nacque in via Crimea, è fra i punti di riferimento oggi, ai tempi dell’agricoltura 4.0. Ha sfornato e continua a sfornare allievi che poi diventano manager […]

Promozione vini piemontesi: 8,7 milioni per 400 aziende e 5 consorzi

Promozione vini piemontesi: 8,7 milioni per 400 aziende e 5 consorzi

Una dotazione finanziaria di 8,7 milioni di euro per 400 aziende agricole e 5 consorzi di tutela. Riguarda la graduatoria dei progetti regionali e multiregionali ritenuti idonei al sostegno della misura OCM vino promozione del vino sui mercati dei paesi terzi per l’annualità 2022 – 2023, approvata dall’assessorato all’agricoltura della Regione Piemonte. I consorzi interessati […]

Assessorato Agricoltura Piemonte-Abi: dialogo per un supporto

Assessorato Agricoltura Piemonte-Abi: dialogo per un supporto

Incontro tra i rappresentanti dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte e della Commissione regionale Associazione Bancaria Italiana Piemonte per un dialogo sulle possibili soluzioni a supporto del comparto agricolo che sta affrontando la crisi economica. Hanno partecipato l’assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte Marco Protopapa, il direttore dell’Assessorato regionale all’Agricoltura Paolo Balocco insieme al dirigente e ai […]

“Costi troppo alti, devo vendere 10 delle mie 30 mucche”

“Costi troppo alti, devo vendere 10 delle mie 30 mucche”

Siccità, costi energetici alle stelle, allevatori in grave difficoltà. Qualcuno chiude, altri sono costretti a vendere i capi di bestiame per ridurre le spese. Accade, ad esempio, in provincia di Novara. Diego Ceresa, socio Cia di Ameno, titolare dell’Azienda agricola Baragiooj, allevamento di vacche – principalmente da latte, e caseificio, spiega la situazione con i […]

Tutti gli occhi sul chicco, va in scena il riso

Tutti  gli occhi sul chicco, va in scena il riso

di Gianfranco Quaglia Occhi e massima attenzione sui chicchi appena usciti dagli sbramatori di una delle più avanzate riserie europee sotto il profilo tecnologico, la SP di Stroppiana (Vercelli), presidente Maria Grazia Tagliabue. Incapsulati in tute e mascherine protettive, gli osservatori sembrano medici e infermieri attorno a un tavolo chirurgico. La tensione è massima, alte […]

Ambiente e agricoltura conservativa: in Piemonte 2,5 milioni

Ambiente e agricoltura conservativa: in Piemonte 2,5 milioni

L’Assessorato all’Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte ha assegnato 2,5 milioni di euro complessivi ad integrazione delle risorse finanziarie dei bandi 2022 del Programma di sviluppo rurale 2014-2022. L’intervento è relativo alle misure agro climatico ambientali e agricoltura biologica. Marco Protopapa, assessore regionale: “Con questa ulteriore dotazione finanziaria la Regione Piemonte garantisce il sostegno alle […]